Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

1 occorrenze

ORTAGGI E LEGUMI

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Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza

Mantegazza, Paolo 1 occorrenze

Legumi. — Propriamente non si devono chiamare legumi che i fagiuoli, i ceci, i piselli, le fave, le lenticchie ed altri semi farinosi, che devono le

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Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

2 occorrenze

3. Legumi lessi.

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Legumi lessi, 3.

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Come posso mangiar bene?

Ferraris Tamburini, Giulia 5 occorrenze

LEGUMI

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contorno di legumi. Frutta. Formaggio.

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LEGUMI.

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Raccomandazioni speciali per l'uso dei legumi. - I legumi che si vogliono servire in tavola cotti o crudi, devono essere lavati e rilavati con molta

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Perchè i legumi conservino il loro colore naturale si fanno lessare in una casseruola, o pentola, scoperte. Conserve di legumi. - Veggasi a Conserve.

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Cucina borghese semplice ed economica

Vialardi, Giovanni 3 occorrenze

4. Insalata cotta di legumi.

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1. Certosa (chartreuse) di legumi, decorata.

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24. Frittura di pesci mista con legumi. — Questa frittura consiste nel servire diverse qualità di pesci, o trote, o sardelle, o rane, ecc., con

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Cucina di famiglia e pasticceria

Giaquinto, Adolfo 5 occorrenze

DEI LEGUMI

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DI LEGUMI SECCHI

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V'hanno tre specie di legumi, sebbene la distinzione sia un pò artificiale: legumi verdi, legumi farinosi e legumi secchi. I primi — tra spinaci

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I legumi verdi

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Legumi farinosi e legumi secchi

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Il cuoco sapiente

3 occorrenze

47. Zuppa al sugo di legumi.

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176. Legumi a lesso.

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ERBAGGI, FUNGHI E LEGUMI

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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze

di legumi colla

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di legumi colla

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

6° Insalata di legumi alla parigina.

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22. Frittura di pesci mista con legumi. — Questa frittura consiste nel servire diverse qualità di pesci, o trote, o sardelle, o rane, ecc., con

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

3 occorrenze

Lesso di legumi secchi.

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LEGUMI ED ERBAGGI.

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Legumi ed erbaggi

Pagina 128

Il talismano della felicità

Boni, Ada 1 occorrenze

Purè di legumi.

Pagina 074

Il vero re dei cucinieri

Belloni, Georges 3 occorrenze

14. Legumi diversi conservati con l'aceto.

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30. Brodo di legumi.

Pagina 039

Erbaggi, Funghi e Legumi.

Pagina 088

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

Guerrini, Olindo 2 occorrenze

xi° ORTAGGI, LEGUMI e FRUTTA

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Ortaggi, legumi e frutta

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La cucina di famiglia

3 occorrenze

69. - Zuppa con legumi.

Pagina 034

Contorni, erbaggi, legumi e sformati.

Pagina 049

168. - Legumi lessi.

Pagina 067

La cucina futurista

Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 1 occorrenze

Servire con dei legumi.

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La cucina italiana della resistenza

Zamarra, Emilia 1 occorrenze

I. MINESTRE DI LEGUMI

Pagina 00I

La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

Bassi, Leopoldo 1 occorrenze

22. Legumi essiccati

Pagina 120

La regina delle cuoche

Prof. Leyrer 2 occorrenze

317. - Radici di legumi.

Pagina 122

Ingredienti: Zampino, legumi.

Pagina 133

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

ERBAGGI E LEGUMI

Pagina 168

Manuale di cucina

Prato, Katharina 6 occorrenze

Erbaggi e legumi.

Pagina 153

Legumi.

Pagina 173

Legumi in aceto.

Pagina 570

Legumi inaciditi per mezzo di fermentazione.

Pagina 573

Legumi asciutti.

Pagina 575

Conservazione di legumi e radici.

Pagina 576

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

1 occorrenze

Radici di legumi.

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XVII Legislatura – Tornata del 15 gennaio 1892

Biancheri 1 occorrenze

frutti e legumi nell'aceto;

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