Accademia della crusca
Progetto
Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno
UNIFI
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Panoramica
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Elenco delle forme
Elenco dei testi
Il cuoco sapiente
1871
cucina
UNIFI
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Elenco delle prime 200 forme in ordine di frequenza
1167
di
1004
e
888
in
731
con
730
un
716
a
695
il
635
per
568
che
549
la
536
una
474
al
443
o
430
d
424
le
417
ed
402
sale
392
cuocere
366
si
359
acqua
354
fuoco
339
poco
313
alla
309
i
306
come
304
tutto
299
burro
284
del
282
indi
275
casseruola
275
non
269
due
262
olio
261
poscia
260
nel
252
fate
246
l
246
sopra
242
piu
235
cosi
234
brodo
232
prima
228
della
225
num
221
lasciate
219
quando
211
dopo
205
poi
200
avrete
196
loro
187
mezzo
181
uova
176
prendete
175
minuti
174
aggiungete
174
allora
174
da
174
po
173
nella
172
gia
172
prezzemolo
171
parte
171
piatto
171
sugo
170
bene
169
mettete
168
alcuni
168
questo
164
cipolla
163
dal
161
onde
160
anche
157
ad
157
carne
155
pepe
155
questa
146
grattato
146
qualche
145
col
143
unitevi
141
se
140
vi
138
ben
137
sia
135
modo
134
zucchero
126
salsa
122
grammi
122
sul
120
insieme
120
quale
118
bollente
117
pasta
114
farina
114
ogni
112
ora
111
alquanto
110
cottura
110
ne
110
pezzo
106
pezzi
105
pane
103
rosolare
101
fette
101
soffriggere
100
circa
100
finalmente
99
limone
98
sono
97
composto
95
bianco
95
parmigiano
95
versatevi
95
vino
94
servite
93
senza
92
allo
92
chilogr
92
cui
92
nell
89
altro
89
caldo
89
delle
89
finche
88
ma
88
tre
87
aglio
87
gli
87
troppo
87
uovo
86
detto
86
tuorli
86
uno
84
ancora
83
quantita
82
puo
81
alcune
81
funghi
81
lo
80
bollire
80
mestolo
80
soffritto
79
questi
77
cio
77
colla
77
mezza
77
sgocciolare
77
vostro
76
all
76
necessario
75
farete
75
pomidoro
75
sedano
74
3
74
intanto
74
queste
73
buon
73
pizzico
72
altra
72
stesso
71
calda
71
invece
71
manzo
71
mortajo
71
od
70
fateli
70
pero
69
stessa
68
aceto
68
avvertendo
68
bicchiere
68
mescolate
67
bagnate
67
finir
67
quali
66
aggiungetevi
66
far
66
fatelo
66
vitello
65
bel
65
infine
65
salate
64
fatele
64
intinto
63
4
63
recipiente
63
sulla
63
tavola
62
dei
62
sino
61
secondo
61
trinciata
60
altri
60
forno
60
ore
60
pan
60
spicchi
60
suo
59
fondo
58
tagliate