Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Leggere un'opera d'arte

Chelli, Maurizio 1 occorrenze

La pittura ad olio

Pagina 47

Manuale per i dilettanti di pittura a olio, acquerello, miniatura, guazzo, pastello e pittura sul legno (paesaggio, figura e fiori)

Ronchetti, Giuseppe 2 occorrenze

Olio di noce.

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Olio di trementina rettificato.

Pagina 51

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

4 occorrenze

160. Funghi sott’olio.

Pagina 069

Spinaci all’olio, 45.

Pagina 071

Funghi sott’ olio, 160.

Pagina 072

Fagiolini sott’ olio, 158.

Pagina 072

Come posso mangiar bene?

Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Assaggiatela, e se manca di qualche ingrediente, aggiungete sale o limone; se ve n'è di troppo, correggete con olio, se il limone domina; con limone

Pagina 248

Il dottor Bonomi, in un suo recente libro di medicina popolare, afferma che l'olio contenuto nelle scatole di sardelle ha nientemeno che le proprietà

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Cucina di famiglia e pasticceria

Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

Pomodori conservati nell'olio

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Funghi conservati nell'olio

Pagina 328

Il cuoco sapiente

3 occorrenze

11. Funghi sott’olio.

Pagina 039

217. Sparagi all'olio.

Pagina 136

467. Acciughe all'olio.

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Il pesce nella cucina casalinga

Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Crostini di tartufi all’olio

Pagina 161

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze

condita coll’olio

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di panbollito coll’olio

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

Biscottini di polenta fritti all'olio.

Pagina 011

Il vero re dei cucinieri

Belloni, Georges 4 occorrenze

con olio caldo.

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200. Asparagi all'olio.

Pagina 104

345. Fegato all'olio.

Pagina 157

441. Sardine all'olio.

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La cucina di famiglia

2 occorrenze

Questi legumi si servono caldi, e si condiscono con molto olio, limone o aceto, secondo i gusti, sale e pepe, trattandosi di fagiuoli, si rendono più

Pagina 067

288. - Fegato all'olio.

Pagina 104

La cucina italiana della resistenza

Zamarra, Emilia 1 occorrenze

Si riducano a poltiglia 100 grammi di tonno all'olio e due o tre filetti di acciughe, lavorando tutto con un po' d'olio. Si diluisca tale impasto con

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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

Bassi, Leopoldo 4 occorrenze

38. Cappone ad olio

Pagina 019

72. Crema ad olio

Pagina 031

4. Zuppa all’olio

Pagina 049

81. Focaccia all’olio

Pagina 070

La regina delle cuoche

Prof. Leyrer 5 occorrenze

Ingredienti: Lumache, sale, olio.

Pagina 081

Ingredienti: Merluzzo, olio, burro.

Pagina 089

Ingredienti: Pollastri, olio, sale.

Pagina 108

Ingredienti: Quaglie, olio, sale.

Pagina 117

374. - Sugo d'olio.

Pagina 141

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

Dopo averla asciugata con un canovaccio, cuocetela in gratella come l’aringa comune e conditela con olio e pochissimo aceto o, se più vi piace, con

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Olio sopraffine, grammi 200.

Pagina 258

Manuale di cucina

Prato, Katharina 2 occorrenze

Salsa all’olio (mayonnaise).

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È pratico togliere dal vaso grande, allontanando l’olio, una quantità corrispondente al consumo di alcuni giorni, metterla in un vasetto, avendo cura

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze

I. Pastina coll'olio senza uova. Farina gr. 75, un pizzico di pepe, due di sale: diluite con olio fino, poi con vino bianco secco, sbattete finchè

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Baccalà nell'olio. Preparato come per la precedente ricetta, mettete il baccalà in una tegghia con due fogliette d'alloro, copritelo d'olio

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Nuovo cuoco milanese economico

Luraschi, Giovanni Felice 5 occorrenze

Pastina all’olio.

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Scampi all’ olio.

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Sugo d’ olio.

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della cucina d’olio.

Pagina 499

Pastina d’olio.

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Ricette di Petronilla

Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 3 occorrenze

In quanto all’abbondante olio, mentre sarà ancora caldo, verrà colato o nell’apposito recipiente, o in quel tal fiasco dell’« olio per pesce » e si

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Tagliate a listerelle 1 (o 2, o 3) peperoni gialli; salate, friggete in olio bollente; versate in quella casseruola l’olio ed in quella insalatiera

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Dopo averne tolti i semi, affettate 4 (o 6 od 8) pomidoro; salate; friggete per pochi minuti in olio bollente; versate ancora l’olio nella casseruola

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

1 occorrenze

Zuppa detta di olio.

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Acciai per utensili (Discorso generale)

Aldebaran 1 occorrenze

Spegnimento in olio