Vorrei toccare tutto!... Vorrei tuffar le mani fra questa irrealità che ci circonda!... È come se, nel volo ardente ed infinito del desiderio mio, si
Pagina 166
Si pongono, sopra una graticola, al fuoco ardente e, se non sono morti, si aprono immediatamente. Il contenuto si mangia con sugo di limone, che vi
Pagina 068
Terminata la preparazione, gettate le losanghe, dette crescenti, nella padella con strutto bollentissimo, su fuoco ardente. Lasciateli colorire dalle
Pagina 160
, lavateli, asciugateli, infarinateli, ad eccezione dei gamberini e crevettes, gettateli nell’olio bollente in padella su fuoco ardente; fritti croccanti
Pagina 120
Mettete sul fuoco una padella con un pò d'olio fino fatelo bene infuocare, poi metteteci dentro le fette dei rognoni e fate cuocere su fuoco ardente
Pagina 191
Mettete la casseruola su fuoco ardente e girate ogni tanto con un mestolino.
Pagina 258
e collocate su fuoco molto ardente.
Pagina 261
lardo; ungeteli con olio, salateli e fateli arrostire a fuoco ardente, lasciando cadere tutto ciò che ne colerà sopra crostini di pane che avrete
Pagina 279
Sotto la bianca cenere sta la brace ardente.
Pagina 058
fuoco ardente per pochi minuti, mettendovi da ultimo il sale e un buon cucchiaio di prezzemolo trito.
Pagina 093
, lavateli, asciugateli, infarinateli, ad eccezione dei gamberini e crevettes; gettateli nell'olio bollente in padella su fuoco ardente; fritti
Pagina 097
Avrete un'aringa, nettatela e marinatela (Vedi sopra n. 1); posta sulla gratella con fuoco ardente, cotta, colorita un po' d'ambe le parti, ponetela
Pagina 183
ardente e servite con fette di polenta che accompagnano bene.
Pagina 085
. Fate riscaldare metà olio e metà burro e cuocetevi queste costolette a fuoco ardente. Servite con salsa di capperi.
Pagina 124
Invece del prosciutto potete usare carnesecca, marinare un'ora nell'olio, indi cuocere sulla graticola, badando che il fuoco troppo ardente non vi
Pagina 164
Mettete la bistecca sulla gratella a fuoco ardente, senza alcun condimento. Rivoltatela spesso, ma non la fate cuocere troppo altrimenti si dissuga
Pagina 164
Conditele con olio, pepe e sale, cuocetele a fuoco ardente, e, quando le levate, spalmatele con un composto di burro, prezzemolo tritato e agro di
Pagina 177
Se volete servire il ponce ardente, empite un gran cucchiaio di rum, e d'acquavite puri; dateli fuoco appressandovi un pezzo di carta accesa
Pagina 235
rasciutti infarinerete e friggerete a fuoco ardente sia con olio sia con burro.
Pagina 073
Metteteli in casseruola sopra un fuoco ardente, e quando ribollono metteteli su fuoco dolce, gettandovi al tempo stesso un pezzo di pane bagnato
Pagina 118
otterrete friggendole a fuoco molto ardente.
Pagina 056
Con del buon risotto fate delle pallottoline grosse come una noce, avvolgetele indi con uovo e con pane grattugiato; friggetele a fuoco ardente
Pagina 063
Inviluppate in doppia carta bagnata le patate e mettetele nella cenere calda, su cui manterrete per circa due ore della bragia ardente. Ritiratele
Pagina 110
Quando sarà ben cresciuto da arrivare alla bocca del vaso mettetelo in forno a calore non troppo ardente, sformatelo diaccio, spolverizzatelo di
Pagina 240
fuoco ardente frullandolo continuamente e guardandovi dal farlo bollire perchè impazzirebbe; levatelo subito quando comincia ad alzare.
Pagina 332
Acciò si aprano da se i frutti di mare, vengono semplicemente posti sopra una graticola su brage ardente; si mangia il contenuto con succo di limone
Pagina 341
fuoco ardente.
Pagina 063
palle a fuoco ardente e spolverizzatele di zucchero a velo misto con cannella.
Pagina 183
soffriggetelo in fretta a fuoco ardente. Servite con polenta.
Pagina 252
Fegato alla lionese. Tagliate a fette, della grossezza e dimensione d'uno scudo, 300 gr. di fegato e friggetelo a fuoco ardente nel burro, dove
Pagina 275
dadolini, cuoceteli in fretta a fuoco ardente muovendoli continuamente colla paletta.
Pagina 278
ardente con un pezzetto di burro, e spruzzatevi sopra del sugo di limone.
Pagina 278
Col vino. Infarinate delle sottili fette, ben battute, di vitello, mettetele in una tegamina con del burro crudo, cuocetele in fretta a fuoco ardente
Pagina 289
pangrattato e collocateli sulla gratella a fuoco ardente.
Pagina 314
nell'olio a fuoco ardente, salandoli appena cotti.
Pagina 398
Di magro. Lavate il Sauerkraut, arrostitelo a fuoco ardente nell'olio, mestandolo diligentemente con la paletta. Bagnatelo con dell'acqua e cuocetelo
Pagina 426
a 500 gr. di fagioletti freschi e sottili, metteteli in una pentola dove avrete fatto bollire molta acqua salata e cuoceteli a fuoco ardente finchè
Pagina 434
rhum, accendetela e portatela in tavola ardente.
Pagina 490
6. Budino ardente. — Mettete al fuoco 6 decilitri di latte con 75 gr. di burro, quando bolle e si gonfia versatevi tutt'a un tratto, levando la
Pagina 522
, accendete il composto con un truciolo ardente, servite.
Pagina 724
. Uniteli, versate il composto nei bicchieri, aggiungetevi un dito di cognac, accendetelo e servite la bibita ardente.
Pagina 726
zucchero, fatelo filare con dell'acqua unitevelo e condensate a fuoco ardente.
Pagina 778
Pomidori asciugati al sole. Questo sistema si può impiegare nei paesi caldi dove il sole è ardente.
Pagina 808
sua sostanza sgrassate e tirata al punto di salsa al fuoco ardente.
Pagina 471
Simon Mago schiude un poco la cortina e passa nella cella. Non rimane altra luce che quella del cero e del braciere ardente; anche la fiamma dell’ara
e la fissa con ardente volontà.
Appare Ugo d'Este, con la faccia ardente, con la spada in pugno levata. Come Parisina lo scorge, fa l'atto di balzare verso di lui; ma si rattiene.
Sorrentino. Io debbo dire due sole parole. Io non voleva entrare in una questione ardente, e mi dispiace che il mio amico Nicotera voglia portarla su
Pagina 2736
fiera nobiltà di propositi, da ardente patriottismo, inspira nell'animo nostro.
Pagina 6989
In quest'ora fatidica, che ci stringe in un proposito solo, ardente e forte, il vostro voto, onorevoli colleghi, sarà nuova affermazione
Pagina 7912
Accademia della crusca
