Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

269663

1 occorrenze

Antipasto magro assortito

cucina

Pagina 208

Come posso mangiar bene?

274555

Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Spinaci al magro.

cucina

Pagina 027

662. Sugo di magro. - Rosolate nel burro fuso carote e cipolle. Quando hanno preso colore, bagnatele con acqua o con brodo magro; salate, aggiungete

cucina

Pagina 378

Cucina borghese semplice ed economica

275462

Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

Si fa anche la suddetta zuppa al magro non mettendo del lardo ed adoperando del brodo al magro o dell'acqua salata e si condisce con del burro e

cucina

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Questa zuppa usasi al magro servendosi di brodo al magro, o di latte, e s'usa pure unirla con ogni sorta di verdure cotte.

cucina

Pagina 053

Cucina di famiglia e pasticceria

277963

Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

(Magro stretto)

cucina

Pagina 082

Cappon magro alla genovese

cucina

Pagina 292

Il cuoco sapiente

282567

4 occorrenze

DI MAGRO.

cucina

Pagina 068

LESSI DI MAGRO

cucina

Pagina 116

F RITTI DI MAGRO

cucina

Pagina 152

ARROSTI DI MAGRO

cucina

Pagina 282

Il pesce nella cucina casalinga

284732

Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

(Magro stretto)

cucina

Pagina 025

(Magro stretto)

cucina

Pagina 039

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

288297

Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

grandi di magro alla

cucina

Pagina 218

Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

290481

Vialardi, Giovanni 3 occorrenze

Si fa anche la suddetta zuppa al magro non mettendo del lardo ed adoperando del brodo al magro o dell'acqua salata e si condisce con burro e cacio.

cucina

Pagina 023

Brodo magro di digiuno Sugo di gamberi per fare il risotto magro

cucina

Pagina 313

Sugo magro colorito

cucina

Pagina 313

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

291746

5 occorrenze

UMIDI DI MAGRO.

cucina

Pagina 074

ARROSTI DI MAGRO.

cucina

Pagina 121

Umidi di magro

cucina

Pagina 128

Arrosti di magro

cucina

Pagina 128

Lessi di magro

cucina

Pagina 128

Il vero re dei cucinieri

296511

Belloni, Georges 5 occorrenze

Minestre asciutte di magro.

cucina

Pagina 055

76. Altri brodi di magro.

cucina

Pagina 058

Lessi di magro.

cucina

Pagina 085

Umidi di magro.

cucina

Pagina 187

Arrosti di magro.

cucina

Pagina 226

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

298917

Guerrini, Olindo 6 occorrenze

Soffiato (soufflé) magro.

cucina

Pagina 245

Gnocchetti verdi di magro.

cucina

Pagina 284

Balsamella di magro

cucina

Pagina 337

Balsamella di magro

cucina

Pagina 338

Soffiato (soufflé) magro

cucina

Pagina 346

Capponata e cappon magro

cucina

Pagina 347

La cucina di famiglia

301440

4 occorrenze

Minestre asciutte di magro.

cucina

Pagina 046

Lessi di magro.

cucina

Pagina 065

Fritti di magro.

cucina

Pagina 074

Umidi di magro.

cucina

Pagina 125

La regina delle cuoche

307153

Prof. Leyrer 1 occorrenze

- Brodo di magro.

cucina

Pagina 028

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

312637

Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

307. Pasticcio di magro

cucina

Pagina 216

PRANZO DI MAGRO

cucina

Pagina 362

Manuale di cucina

317673

Prato, Katharina 1 occorrenze

Pranzi di magro.

cucina

Pagina 592

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

318888

Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

f) Con la colla di pesce. Ingredienti : manzo magro gr. 600, prosciutto magro crudo gr. 200, colla di pesce gr. 100, brodo buono litri 1 /2, 2 albumi.

cucina

Pagina 114

Nuovo cuoco milanese economico

329447

Luraschi, Giovanni Felice 2 occorrenze

Pasticcio Russo di magro.

cucina

Pagina 134

Salame magro.

cucina

Pagina 425

Ricette di Petronilla

330937

Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 3 occorrenze

Minestre di magro

cucina

Pagina 007

Minestra prettamente di magro... di quello strettissimo magro che si richiede in certe ricorrenze; la... più di magro insomma, di ogni magra minestra

cucina

Pagina 056

Pasticcio (paté) di magro

cucina

Pagina 087

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

332657

3 occorrenze

Zuppa ordinaria di magro.

cucina

Pagina 041

Altra Zuppa di magro.

cucina

Pagina 042

Olla putrida da magro.

cucina

Pagina 048