6. Timballa di maccheroni alla financière.
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Pagina 014
2. Maccheroni al parmigiano.
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Pagina 019
23. Timballa di maccheroni alla Napolitana.
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Pagina 089
24. Timballa o crostata piena di maccheroni.
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Pagina 090
Maccheroni o Spaghetti alla napolitana
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Pagina 062
Maccheroni con sarde alla sicil.na
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Pagina 068
Crocchette di tagliatelle, di spaghetti o di maccheroni
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Pagina 102
Pasticcio di maccheroni alla romana
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Pagina 230
99. Maccheroni ripieni.
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Pagina 085
107. Maccheroni al burro.
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Pagina 090
623. Pasticcio di maccheroni.
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Pagina 305
Besciamella liquida per salse, maccheroni, ecc.
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Pagina 170
Id. di maccheroni alla napoletana
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Pagina 315
Timballa di maccheroni alla napoletana
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Pagina 318
Maccheroni alla napoletana.
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Pagina 019
MINESTRE MINESTRONI MACCHERONI RISOTTI ECC.
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Pagina 055
Maccheroni con l'estratto di carne.
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Pagina 084
Maccheroni con le cipolle.
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Pagina 088
Maccheroni in salsa bianca.
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Pagina 088
Pasticcio bianco di maccheroni.
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Pagina 091
Maccheroni dolci con la ricotta.
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Pagina 098
Frittata con i maccheroni.
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Pagina 152
Uova fritte ai maccheroni.
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Pagina 161
62. Maccheroni alla napoletana.
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Pagina 050
577. Pasticcio di maccheroni.
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Pagina 252
Intendo per minestre lunghe i maccheroni,
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Pagina 053
Pasticcio di cappelletti o maccheroni.
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Pagina 054
Maccheroni col ripieno.
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Pagina 056
Maccheroni o pasta avanzata arrostiti.
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Pagina 057
Maccheroni o pasta avanzata arrostiti
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Pagina 339
24. MACCHERONI ALLA NAPOLETANA
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Pagina 050
47. Stuffato d’agnello coi maccheroni
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Pagina 061
227. - Maccheroni al sughino.
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Pagina 092
Ingredienti: Acqua, sale, maccheroni, burro, sugo, formaggio, noce moscada.
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Pagina 092
395. - Timballo di maccheroni alla milanese.
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Pagina 147
56. Maccheroni alla francese
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Pagina 048
57. Maccheroni alla napoletana
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Pagina 049
58. Maccheroni alla bolognese
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Pagina 050
146. Maccheroni colla balsamella
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Pagina 108
215. Pasticcio di maccheroni
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Pagina 158
Minestra. Maccheroni alla francese, N. 56.
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Pagina 370
Con avanzi d'arrosto. Si cuociono dei sottili maccheroni; si fa rinvenire nel burro prezzemolo e rimasugli d'arrosto triti finamente, mescolandovi
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Pagina 180
Pasticcetti di maccheroni.
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Pagina 291
Maccheroni al pomodoro.
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Pagina 350
III. „ „ coll'intonaco di maccheroni o di tagliatelle.
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Pagina 232
Lo stampo intonacato di maccheroni si riempie in genere colla stessa pasta tagliata a pezzetti e mista con un ragoût di carne o con della besciamella
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Pagina 236
Maccheroni alla Ritulié.
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Pagina 132
Pasticcio di Maccheroni a mezza sfogliata.
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Pagina 132
Maccheroni al giambone ossia all’inglese.
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Pagina 139
Pasticcio di maccheroni
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