Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: manzo

Numero di risultati: 1146 in 23 pagine

  • Pagina 1 di 23

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268784
4 occorrenze

248. MANZO A VAPORE: 500 gr. di manzo; 100 gr. di prosciutto; erbe odorose.

Pagina 091

MANZO

Pagina 091

250. MANZO IN SALSA FORTE: 500 gr. di manzo; un bicchier di latte; mezzo bicchier d’aceto; 20 gr. di burro; un cucchiaio d’olio, cipolla, garofano.

Pagina 092

252. MANZO TIPO LEPRE: 500 gr. di coscia di manzo; olio e burro; marsala; erbe odorose; 25 gr. di pancetta; mezzo litro di vino rosso.

Pagina 093

Come posso mangiar bene?

272412
Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

148. Manzo lessato al cavolo. — Preparate il cavolo, come è detto per le pernici al cavolo, e quando è pronto, sostituite il manzo alle pernici.

Pagina 120

Cucina di famiglia e pasticceria

278695
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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Manzo abbraciato alla casalinga

Pagina 173

Il cuoco sapiente

283843
3 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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35. Sugo di manzo.

Pagina 053

322. Manzo in umido.

Pagina 177

Manzo all'alemanna.

Pagina 269

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

287919
Lazzari Turco, Giulia 11 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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Cervello di manzo

Pagina 210

di manzo

Pagina 212

Manzo arrosto

Pagina 212

Midollo (Il) di manzo

Pagina 212

manzo

Pagina 213

di manzo

Pagina 217

manzo in umido

Pagina 219

manzo

Pagina 220

Manzo arrosto

Pagina 220

di manzo

Pagina 220

manzo

Pagina 224

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

291962
2 occorrenze

Manzo.

Pagina 005

Manzo.

Pagina 112

Il talismano della felicità

293146
Boni, Ada 1 occorrenze

Manzo alla certosina.

Pagina 207

Il vero re dei cucinieri

295959
Belloni, Georges 2 occorrenze

313. Manzo all'inglese.

Pagina 145

488. Manzo allo spiede.

Pagina 215

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

297558
Guerrini, Olindo 5 occorrenze

IV°MANZO

Pagina 058

IV Manzo

Pagina 339

Manzo lessato all'americana

Pagina 340

Manzo come stracotto

Pagina 340

Avanzi di manzo arrosto

Pagina 341

La cucina di famiglia

301409
2 occorrenze

154. - Manzo lesso.

Pagina 062

251. - Manzo alla casalinga.

Pagina 092

La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

306289
Bassi, Leopoldo 2 occorrenze
  • 1884
  • Editori Libraio
  • Reggio Emilia
  • cucina
  • UNIFI
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26. Manzo alle cipolle

Pagina 055

71. Manzo al prezzemolo

Pagina 067

Manuale di cucina

314478
Prato, Katharina 2 occorrenze

Manzo allesso.

Pagina 201

Manzo all'ungherese (Gulyàs).

Pagina 207

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

320294
Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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15. Manzo in intingolo. — Potete valervi di qualunque qualità di manzo purchè sia morbido, dando sempre la preferenza al culaccio e al filetto.

Pagina 256

62. Lingua di manzo. — La lingua di manzo salata è uno dei cibi più gradevoli e più saporiti (vedi Maniera di salare la lingua).

Pagina 268

Nuovo cuoco milanese economico

326309
Luraschi, Giovanni Felice 6 occorrenze

Manzo alla Roccocò.

Pagina 055

Manzo alla Moda.

Pagina 057

Manzo all’Italiana.

Pagina 058

Manzo alla Scarlatta.

Pagina 060

Manzo alla Gendarme.

Pagina 065

Lingua di manzo salata.

Pagina 229

Ricette di Petronilla

330533
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

Polpa di manzo lardellata

Pagina 009

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

332810
5 occorrenze

Manzo alla Boema.

Pagina 071

Manzo all' inglese.

Pagina 072

Manzo colla verdura.

Pagina 074

Stufato di manzo.

Pagina 078

Manzo marinato arrosto.

Pagina 156