Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

269663

1 occorrenze

Antipasto magro assortito

Pagina 208

Come posso mangiar bene?

274555

Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Spinaci al magro.

Pagina 027

662. Sugo di magro. - Rosolate nel burro fuso carote e cipolle. Quando hanno preso colore, bagnatele con acqua o con brodo magro; salate, aggiungete

Pagina 378

Cucina borghese semplice ed economica

275462

Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

Si fa anche la suddetta zuppa al magro non mettendo del lardo ed adoperando del brodo al magro o dell'acqua salata e si condisce con del burro e

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Questa zuppa usasi al magro servendosi di brodo al magro, o di latte, e s'usa pure unirla con ogni sorta di verdure cotte.

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Cucina di famiglia e pasticceria

277963

Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

(Magro stretto)

Pagina 082

Cappon magro alla genovese

Pagina 292

Il cuoco sapiente

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4 occorrenze

DI MAGRO.

Pagina 068

LESSI DI MAGRO

Pagina 116

F RITTI DI MAGRO

Pagina 152

ARROSTI DI MAGRO

Pagina 282

Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

(Magro stretto)

Pagina 025

(Magro stretto)

Pagina 039

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

288297

Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

grandi di magro alla

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

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Vialardi, Giovanni 3 occorrenze

Si fa anche la suddetta zuppa al magro non mettendo del lardo ed adoperando del brodo al magro o dell'acqua salata e si condisce con burro e cacio.

Pagina 023

Brodo magro di digiuno Sugo di gamberi per fare il risotto magro

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Sugo magro colorito

Pagina 313

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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5 occorrenze

UMIDI DI MAGRO.

Pagina 074

ARROSTI DI MAGRO.

Pagina 121

Umidi di magro

Pagina 128

Arrosti di magro

Pagina 128

Lessi di magro

Pagina 128

Il vero re dei cucinieri

296511

Belloni, Georges 4 occorrenze

Minestre asciutte di magro.

Pagina 055

Lessi di magro.

Pagina 085

Umidi di magro.

Pagina 187

Arrosti di magro.

Pagina 226

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

298917

Guerrini, Olindo 6 occorrenze

Soffiato (soufflé) magro.

Pagina 245

Gnocchetti verdi di magro.

Pagina 284

Balsamella di magro

Pagina 337

Balsamella di magro

Pagina 338

Soffiato (soufflé) magro

Pagina 346

Capponata e cappon magro

Pagina 347

La cucina di famiglia

301440

4 occorrenze

Minestre asciutte di magro.

Pagina 046

Lessi di magro.

Pagina 065

Fritti di magro.

Pagina 074

Umidi di magro.

Pagina 125

La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

- Brodo di magro.

Pagina 028

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

312637

Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

307. Pasticcio di magro

Pagina 216

PRANZO DI MAGRO

Pagina 362

Manuale di cucina

317673

Prato, Katharina 1 occorrenze

Pranzi di magro.

Pagina 592

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

318888

Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

f) Con la colla di pesce. Ingredienti : manzo magro gr. 600, prosciutto magro crudo gr. 200, colla di pesce gr. 100, brodo buono litri 1 /2, 2 albumi.

Pagina 114

Nuovo cuoco milanese economico

329447

Luraschi, Giovanni Felice 2 occorrenze

Pasticcio Russo di magro.

Pagina 134

Salame magro.

Pagina 425

Ricette di Petronilla

330937

Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 3 occorrenze

Minestre di magro

Pagina 007

Minestra prettamente di magro... di quello strettissimo magro che si richiede in certe ricorrenze; la... più di magro insomma, di ogni magra minestra

Pagina 056

Pasticcio (paté) di magro

Pagina 087

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

332657

3 occorrenze

Zuppa ordinaria di magro.

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Altra Zuppa di magro.

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Olla putrida da magro.

Pagina 048

LE ULTIME FIABE

662071

Capuana, Luigi 1 occorrenze

(chiamando): Avanti il numero terzo! (Entra un contadino, lungo lungo, magro magro.)