Alla sera cambiate l’acqua nel vaso che contiene i fiori, rimettete il mazzo nell’acqua e serratelo in un giornale che chiuderete con uno spillo
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tal punto da restare mortificati loro stessi, al giorno dopo, di quanto avevano detto la sera prima.
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che riposi dalla sera alla mattina o dalla mattina alla sera, e cioè da dieci a dodici ore.
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” di Buitoni con l'immagine di uno chef che ha in mano un piatto fumante] in bagno la sera antecedente tanto meglio) ed un pò di sale.
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innanzi. Però se si adopera il lievito di birra non occorre prepararsi la sera prima, basta la mattina stessa.
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fine di pranzo o di colazione, si presta ad essere servita fra i pasti, durante un ricevimento (di giorno o di sera) accompagnata con crema, zabaione
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I pasticcieri preparano abitualmente il briozzo la sera, rompono la pasta la mattina prestissimo per averla pronta in mattinata; in caso di bisogno
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L'operazione dell'impasto deve cominciare la sera innanzi. Si pone il lievito di pane sul tavolo (possibilmente un tavolo di marmo) per incorporargli
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N. B. — La pasta bisogna prepararla la sera per adoperarla la mattina.
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buone. Vi sono lenticchie che impiegano parecchie ore prima di cuocere; in questo caso vi converrebbe metterle in molle la sera per la mattina.
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Neve marzolina dura dalla sera alla mattina.
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Il brodo. — Si conserva alcuni giorni facendolo bollire ogni sera.
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Per conservare il brodo più giorni lo farete bollire mattina e sera, ma siccome ogni bollitura lo fa concentrare, perciò avvertite la prima volta di
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Colti a perfetta maturità si distendono su tavole bucate, e si espongono al sole, ritirandole verso sera. E per ottenere più perfetta l'essicazione
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Si potrà conservare il brodo facendolo bollire sera e mattina, salandolo leggermente, atteso che esso viene concentrandosi mediante l'evaporazione
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Potrete anche, se vi torna più comodo, prepararli la sera innanzi, lasciandoli stesi tutta la notte, coperti però con tovagliuoli onde non si
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parfums pour favoriser la dégustation. Chaque plat doit être précédé d'un parfum, qui sera chassé de la table à l'aide de ventilateurs.
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La Taverna Santopalato fu inaugurata la sera dell'8 Marzo 1931, dopo una febbrile giornata di intenso lavoro nella cucina, dove i futuristi Fillìa e
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La folla che si pigiava la sera della manifestazione per intervenire al grande banchetto era la migliore di Parigi. Erano rappresentati i maggiori
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sera dello scorso mercoledì il salone del Padiglione futurista.
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Lunghi articoli furono dedicati all'avvenimento, su tutti i giornali liguri, sul Corriere della Sera e su molti altri quotidiani italiani. Diamo qui
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Sera d'Agosto. Massima intensità dei profumi del paesaggio circondante, mantenuti fuori dalle finestre sbarrate come le chiuse di un canale.
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(«Corriere della Sera»).
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Si mettano in molle la sera avanti 400 grammi di fagioli, e all'indomani si facciano bollire fino alla giusta cottura, versando poi nella pentola la
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Si mettano in molle la sera avanti 300 grammi di piselli secchi, e all'indomani si mettano a bollire nel solito pentolone della minestra. Questa
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Ore 8 di sera. — Arrosto freddo e thè senza latte.
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Cena (ore 8 di sera). Una zuppa di brodo è sufficiente, perchè un pasto più copioso danneggierebbe l'infermo, essendo notorio che verso sera aumenta
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Si faccia giammai uso del latte alla sera, onde prevenire disturbi di stomaco e notti agitate.
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sera i legumi ed all'uopo anche la zuppa.
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Non di rado un bel viso, una bianca mano sono compromessi da qualche porro impertinente. Per scacciarlo applicatevi mattina e sera aceto forte: in
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Per serbare il brodo da un giorno all’altro durante i calori estivi fategli alzare il bollore sera e mattina.
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Si lavori moderatamente perchè potrebbe perder la forza. Fatta la sera e lasciata in luogo tiepido si lievita da sè; fatta la mattina avrà bisogno di
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1a Operazione potrete farla a tarda sera; tenete la catinella riparata dall’aria e in cucina, se non avete luogo più tiepido nella vostra casa.
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Oppure: Si prepara la sera innanzi la pasta; l’indomani si formano due pani oblunghi, che per cuocerli si adagiano sulla lamiera, ponendo questa
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9. Midolla di manzo. — La midolla di manzo si depura alcuni giorni nell’ acqua rinnovando questa ogni mattina e ogni sera, poi si scioglie a
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La pasta frolla va maneggiata in fretta ed esige il forno un po' meno caldo della sfoglia. Essa si può preparare anche la sera per il giorno
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Maneggiate la sera antecedente il burro a parte, secondo la regola.
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76. Arrosto girato cotto col latte. — Mettete nel latte la sera per
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Sciogliete, la sera, 30 gr. di lievito in 1 litro d'acqua tiepida, intridetevi
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Coll'acqua di carrube. Bagnandolo zucchero con dell'acqua in cui avrete messo in fusione la sera antecedente alcune carrube.
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sera; èpreso con lacci o con fucile a palla, e il daino così pure.
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10. Ponete nell’ acqua tiepida i fagiuoli alla sera per la mattina se sono secchi, levateli dall’acqua e fateli cuocere come sopra ai numeri 8 e 9
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Però... però quando, la sera, farete, come li ho fatti io, i conti della spesa giornaliera...
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Questo piatto, che deve esser servito freddo, e che si può preparare anche la sera innanzi, è specialmente per voi, care figliole che, essendo
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; coprirle d’acqua bollente; e lasciarle lì, in infusione, dalla sera alla mattina o dalla mattina alla sera.
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― « Ho comperato or ora un chilo abbondante di polpa di vitello; e ne farò un piattone di vitello-tonnato, che così mi servirà per questa sera e per
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Ebbene; se volete seguire l’esempio mio, invitate una sera gli amici e le amichette dei vostri figlioli; organizzate, con un po’ di musica, i quattro
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« Chiudi ben bene il bottiglione e tienlo esposto per 40 giorni al sole; agitandone ogni mattina il contenuto; e ritirandolo, ogni sera, in casa.
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sera ed ogni mattina.
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Questo pane si conserva lungo tempo. Per servirsene, si rompe in pezzi che si gettano, la vigilia a sera, nel sito dove si vuol pescare I’indomani
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Accademia della crusca
