Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: cipolle

Numero di risultati: 987 in 20 pagine

  • Pagina 1 di 20

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268222
5 occorrenze

44. ZUPPA DI CIPOLLE: 3 grosse cipolle; olio; farina; 100 gr. burro.

Pagina 021

45. ZUPPA DI CIPOLLE E FORMAGGIO: 2 cipolle; 30 gr. di burro; 2 cucchiai di farina; pane; gruviera; 2 pomodori.

Pagina 022

142. SALSA DI CIPOLLE: 80 gr. di grasso di maiale; 250 gr. di cipolle; 200 gr. di zucchero in polvere; 60 gr. di farina.

Pagina 057

251. STUFATO CON CIPOLLE: 500 gr. di carne; 500 gr. di cipolle; sedano, carota, timo, maggiorana; burro e olio.

Pagina 092

285. FEGATO CON CIPOLLE: 400 gr. di fegato; 400 gr. di cipolle; olio; prezzemolo.

Pagina 103

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271198
2 occorrenze

Passato di cipolle, 34.

Pagina 071

Cipolle ripiene di tonno, 133.

Pagina 072

Come posso mangiar bene?

272604
Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

206. Cipolle ripiene. — Sei grosse cipolle si fanno lessare per un'ora. Dopo si scolano e si sbucciano. Quindi, con la punta di un coltello si

Pagina 149

Cucina borghese semplice ed economica

277229
Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

42. Frittata di cipolle. — Mondate e tagliate tre cipolle a fette sottili, fatele cuocere adagio di color biondo con 1 ettogramma di burro; cotte

Pagina 130

Del brodo. — Usate il brodo alla borghese indicato al N. 1, ma senza cipolle; quello al N. 6 e quello al N. 10 ma senza cipolle e droghe.

Pagina 422

Il cuoco sapiente

282809
2 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
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149. Purée di cipolle.

Pagina 106

523. Cipolle ripiene ai funghi.

Pagina 263

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

288403
Lazzari Turco, Giulia 10 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
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di cipolle

Pagina 210

Cipolle sotto l’aceto

Pagina 210

in umido colle cipolle

Pagina 212

di cipolle

Pagina 214

lardo e le cipolle

Pagina 214

lardo e colle cipolle

Pagina 218

di cipolle

Pagina 219

di cipolle

Pagina 219

in umido colle cipolle

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Cipolle sotto l’aceto

Pagina 224

Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

289327
Vialardi, Giovanni 4 occorrenze

18. Guernitura di cipolle farcite al grasso. — Preparate delle cipolle come s'è detto sopra, e farcitele d'una farcia fatta come per gli agnelotti

Pagina 059

38. Frittata di cipolle. — Mondate e tagliate tre cipolle a fette sottili; fatele cuocere adagio di color biondo con un ettogramma di burro; cotte

Pagina 106

Id. di cipolle (saubise)

Pagina 317

Id. di cipolle

Pagina 320

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

291806
1 occorrenze

Cipolle ripiene.

Pagina 084

Il talismano della felicità

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Boni, Ada 3 occorrenze

Maccheroni con le cipolle.

Pagina 088

Cipolle ripiene.

Pagina 352

Cipolle lessate.

Pagina 353

Il vero re dei cucinieri

295915
Belloni, Georges 4 occorrenze

132. Purée di cipolle.

Pagina 077

294. Alle cipolle.

Pagina 140

344. Fegato con cipolle.

Pagina 157

536. Insalata di cipolle.

Pagina 230

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

300448
Guerrini, Olindo 8 occorrenze

Lesso fritto con le cipolle.

Pagina 067

Castrato arrosto colle cipolle.

Pagina 183

Cipolle ripiene.

Pagina 263

Balsamella con le cipolle

Pagina 337

Balsamella con le cipolle

Pagina 338

Castrato arrosto colle cipolle

Pagina 344

Cipolle ripiene

Pagina 347

Cipolle

Pagina 348

La cucina di famiglia

301699
1 occorrenze

235. - Frittata di cipolle.

Pagina 087

La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

306189
Bassi, Leopoldo 1 occorrenze
  • 1884
  • Editori Libraio
  • Reggio Emilia
  • cucina
  • UNIFI
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26. Manzo alle cipolle

Pagina 055

La regina delle cuoche

307631
Prof. Leyrer 1 occorrenze

179. - Insalata di cipolle.

Pagina 076

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

321768
Lazzari Turco, Giulia 3 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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55. Salsa bianca di cipolle (per il lesso). — Cuocete 3 grosse cipolle nel brodo, passatele dallo staccio. Incorporate al fuoco 30 gr. di farina con

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Cipolle arrostite. Tagliate a cerchielli le cipolle crude e friggetele nello strutto o nell'olio, così semplici, oppure involte nella farina, oppure

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[immagine e didascalia: Cipolle] Maggi, formate del sugo denso e saporito. Cuocete delle cipolle piccole nell'acqua bollente salata, mondatele

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

333248
2 occorrenze

Salsa di cipolle stufate.

Pagina 066

Insalata di cipolle.

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