Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268650

2 occorrenze

77. RISOTTO AL VINO BIANCO: 500 gr. di riso; olio e burro; sedano, carota, cipolla; 4 pomodori; vino bianco; parmigiano.

cucina

Pagina 032

197. TROTA IN BIANCO: Una trota; vino bianco; aceto, cipolla; li mone; erbe odorose; olio.

cucina

Pagina 076

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271131

4 occorrenze

61. Cardoni in bianco.

cucina

Pagina 027

68. Zucchini in bianco.

cucina

Pagina 029

92. Fagiolini in bianco.

cucina

Pagina 037

Zucchini in bianco, 68.

cucina

Pagina 071

Come posso mangiar bene?

271378

Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

Per ultimo i vini. Dopo la minestra, chi lo può, serve un vino bianco, generoso, ma non secco; oppure del vecchissimo e generosissimo vino nero

cucina

Pagina 017

Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

225. Sciroppo d'aceto di vino bianco. - Pesate una parte d'aceto di vino bianco, e due di zucchero bianco; posti in tegame di terra verniciata fate

cucina

Pagina 372

Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 3 occorrenze

Bianco mangiare al kirsch

cucina

Pagina 408

Bianco mangiare al maraschino

cucina

Pagina 409

Bianco-mangiare

cucina

Pagina 494

Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Intanto pesterete la polpa che avrete messo da parte e vi mischierete insieme un bianco d’ovo e dopo questo un bicchiere scarso di vin bianco.

cucina

Pagina 015

Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

291099

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

Tartufo bianco (topinambour)

cucina

Pagina 330

Il talismano della felicità

292324

Boni, Ada 3 occorrenze

Melone bianco d'inverno.

cucina

Pagina 051

Sedani in bianco.

cucina

Pagina 363

Il monte bianco.

cucina

Pagina 466

Il vero re dei cucinieri

296805

Belloni, Georges 1 occorrenze

622. Bianco mangiare.

cucina

Pagina 284

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

299942

Guerrini, Olindo 8 occorrenze

Lesso in bianco.

cucina

Pagina 075

Lesso in bianco

cucina

Pagina 340

Lesso in bianco all'inglese

cucina

Pagina 340

bianco

cucina

Pagina 342

bianco

cucina

Pagina 342

bianco alla provenzale

cucina

Pagina 342

in bianco

cucina

Pagina 344

bianco

cucina

Pagina 345

La cucina di famiglia

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1 occorrenze

121. - Cardoni in bianco.

cucina

Pagina 054

La cucina futurista

304221

Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 2 occorrenze

pranzodesiderio bianco

cucina

Pagina 198

Bianco e nero

cucina

Pagina 224

La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

306724

Bassi, Leopoldo 5 occorrenze

Zucchero bianco polverizzato » 600

cucina

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» bianco » » 25

cucina

Pagina 109

Zucchero bianco gram. 30

cucina

Pagina 109

Vino bianco litri 10

cucina

Pagina 109

Zucchero bianco gram. 50

cucina

Pagina 109

La regina delle cuoche

307710

Prof. Leyrer 2 occorrenze

- Luccio in bianco.

cucina

Pagina 084

217. - Merluzzo in bianco.

cucina

Pagina 089

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

312153

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

415. Bianco mangiare

cucina

Pagina 307

Manuale di cucina

316885

Prato, Katharina 3 occorrenze

Panata di pane bianco.

cucina

Pagina 112

Coch bianco al limone.

cucina

Pagina 405

Marzapane bianco.

cucina

Pagina 489

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 6 occorrenze

6. Bianco. — Il bianco serve per cuocere verdure (cardoni, bietole, choro-gy ecc.) o carni che si vogliono mantenere chiare di colore.

cucina

Pagina 005

Col roux bianco. Come il riso bianco ma prendendo brodo freddo, sempre tenendo conto che l'orzo deve bollire 2-3 ore.

cucina

Pagina 061

Costole di bieta nel bianco. Preparate del bianco (vedi pag. 5 N.°6), tiratevi a cottura le costole di bieta lessate. Costole di bieta al „ gratin

cucina

Pagina 417

16. Biscotto bianco.

cucina

Pagina 651

40. Ribes bianco. — Col ribes bianco si possono eseguire tutte le ricette sopra indicate.

cucina

Pagina 759

14. „ Gelée " di solo ribes bianco. — Come tutte le precedenti ricette, soltanto s'aggiunge al sugo di ribes bianco, quand'è solo, sugo e scorza di

cucina

Pagina 780

Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

Bianco per coste magre.

cucina

Pagina 415

Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 2 occorrenze

"Monte Bianco,,

cucina

Pagina 011

“Il monte bianco,,

cucina

Pagina 215

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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2 occorrenze

Budino bianco.

cucina

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Anguilla in bianco.

cucina

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