Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

Il Sugo alla Siciliana

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A questo punto levate il pezzo di cinghiale dalla casseruola, appoggiatelo su un piatto e passatene il sugo in una catinella; toglietene il grasso

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Il cuoco sapiente

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3 occorrenze

35. Sugo di manzo.

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90. Paste al sugo.

Pagina 079

93. Riso al sugo.

Pagina 080

Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

sugo di un limone.

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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

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Lazzari Turco, Giulia 3 occorrenze

o montone nel sugo

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condita col sugo

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o montone nel sugo

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

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Vialardi, Giovanni 3 occorrenze

Zuppa d'agnelotti al sugo

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Id. id. al sugo

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Id farciti al sugo

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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2 occorrenze

Sugo di pesce.

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Sugo di pomidoro di magro.

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Il talismano della felicità

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Boni, Ada 1 occorrenze

Sugo di carne.

Pagina 038

Il vero re dei cucinieri

295541

Belloni, Georges 6 occorrenze

60. Paste al sugo.

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63. Riso al sugo.

Pagina 050

78. Sugo di pomidori.

Pagina 059

81. Sugo di vitello.

Pagina 060

82. Sugo di manzo.

Pagina 061

160. Spinaci al sugo.

Pagina 090

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 2 occorrenze

Sugo di carne.

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Sugo di carne

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La cucina di famiglia

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4 occorrenze

20. - Sugo di manzo.

Pagina 018

21. - Sugo di vitello.

Pagina 019

83. - Paste al sugo.

Pagina 039

87. - Riso al sugo.

Pagina 041

La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

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Bassi, Leopoldo 2 occorrenze

74. Coppetti al sugo

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Sugo di limone » 25

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 6 occorrenze

Ingredienti: Lingua, spinaci, burro, sugo.

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- Paste al sugo.

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Ingredienti: Vino, prezzemolo, sugo, farina.

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- Sugo magro di pesce.

Pagina 138

370. - Sugo di magro.

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374. - Sugo d'olio.

Pagina 141

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 4 occorrenze

4. Sugo di carne

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5. Sugo di pomodoro

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206. Trippa col sugo

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Imbiancate i maccheroni ossia date loro mezza cottura nell’acqua salata, levateli asciutti e passateli nel sugo N. 4 e lì, a leggerissimo calore

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 5 occorrenze

9. Uova al sugo. — Mettete in un tegame un pezzo di burro, scioglietelo e fatevi rosolare alcune fettine di pane, rammollitele con del buon sugo di

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[immagine e didascalia: Cipolle] Maggi, formate del sugo denso e saporito. Cuocete delle cipolle piccole nell'acqua bollente salata, mondatele

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Col sugo di limone. Come sopra, aggiungendo un po' di cipolla e lasciando da parte la panna alla quale sostituirete, quando le fette saranno bene

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Nel sugo. Cuocete i choro-gy nel brodo, poi assaporiteli con mezzo bicchiere di buon sugo, o metteteli negli, umidi alcuni minuti prima di servirli

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Ingredienti: Sugo di ciliege acquaiole chilogr. uno, sugo di ciliege selvatiche nere gr. 250, zucchero gr. 1250, mandorle di pesca 6, la scorza trita

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 5 occorrenze

Purée (sugo) alla Parigina.

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Cornetti al sugo dorato.

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Crema al sugo di limone.

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Uovi al sugo di spinacci.

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Tutte le altre paste come fidelotti, fidelini, tagliatelli, lasagnuole, stelletta, l’armandoletta e le lenti, si fanno cuocere nel sugo di rane, o a

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

All’ora fatidica del pranzo, la zuppiera era già ricolma di sugo, di un sugo così dolce e profumato che tutta la famiglia, e specialmente i ragazzi

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