, tenutasi, nell'anno accademico 2003-2004, presso l'Università "Luigi Bocconi" nell'ambito dei laboratori del CLEACC - Corso di Laurea in Economia per le
e Università Bocconi con gli auspici delle tre autorità di Vigilanza. Con l'OIV il nostro Paese finalmente dispone di uno standard setter domestico
Nel pollaio 76 Bocconi gialli 82 Il signore della notte 85 Cipí poliziotto 89 Il mistero svelato 93 Assemblea 97 Il racconto di Cipí 100 Al castello
Nino, voglio essere chiamato, ve l' ho detto! lo sono sempre lo stesso. Ho aspettato, ingozzando bocconi amari. La gente mi domanda: Ebbene! E queste
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preparando fra due lardelli e due foglie di salvia uno dei più saporiti bocconi che possono confortare il bipede implume nelle miserie della sua
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Beccafico. — Uno dei più ghiotti bocconi che la Provvidenza abbia concesso al bipide implume. Deve esser cotto in carta burraia e sotto la cenere. Il
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esteriore vi danno bocconi saporitissimi e formidabili veleni. Davvero che Giovenale aveva ragione di chiamare i funghi ancipites:
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tracannare un liquido non è meno nocivo allo stomaco che trangugiare in fretta i bocconi. Sovente si attribuiscono a malattie speciali dello stomaco
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5° Si mangi a labbra chiuse, masticando senza rumore, e non si facciano bocconi troppogrossi che gonfino le gote come a persona che suonasse la piva
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fagiani, le pernici, le beccacce si tagliano pure come i polli. Del fagiano i migliori bocconi sono il petto e le cosce, e della beccaccia le cosce.
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Della testa i migliori bocconi sono gli occhi, le orecchie e le cervella. Il Capriolo e il Daino si servono e si tagliano come il vitello.
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; tagliate poi lo stomaco ed il carcame in due: così pure si tagliano i Fagiani, le Pernici e Beccacce. I migliori bocconi del fagiano sono le polpe
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Con ogni specie di battuto, sì da magro che da grasso, si possono fare eccellenti crocchette, facendone piccoli bocconi, involgendole in pan grattato
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., s'involgono allora bene i bocconi in ostia bagnata, dipoi si tuffano in uovo sbattuto, quindi in pane grattato, e si friggono in bel colore.
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Riguardo poi al pane, variati sono i gusti, chi lo desidera naturale, chi a bocconi, chi seccato sulla raticola o tostato al burro, e diversi
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tre spicchi d'aglio e alcuni pomidoro pelati e nettati dai semi. Mettete il pane a piccoli bocconi
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10. La creazione dei bocconi simultanei e cangianti che contengano dieci, venti sapori da gustare in pochi attimi. Questi bocconi avranno nella
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Bocconi ai loro piedi, e la faccia rivolta al centro della Terra, Giulio Onesti sognava o ascoltava.
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Prendete presciutto e vitello tagliatelo a bocconi e cuocetelo con un poco di burro e cipolla e quando è cotto pestatelo colla mezzaluna e
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mangiare a labbra chiuse, e masticare senza rumore: non fate bocconi molto grossi per non gonfiare troppo le gote; ed è cosa sconveniente rosicchiare un
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più succulenti e ghiotti bocconi; l'unico mezzo quindi per indurlo a attenersi ad uno speciale regime di vitto, è quello di presentargli un abbondante
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fin di bene un atto schifoso come quello di fare i bocconi e masticar la pappa ai bambini.
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139. Bocconi di pane ripieno
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Se scrivessi in francese, seguendo lo stile ampolloso di quella lingua, potrei chiamare questi bocconi: bouchèes de dames; e allora forse avrebbero
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bocconi i quali misti a un fritto di cervello o d’altro piaceranno molto. Si può fare anche a meno delle animelle; l’odore dei tartufi, se li avete
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Fritto. Bocconi di pane ripieno, N. 139.
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formate una pappina densa e ben cotta. Incorporatevi 6 cucchiai di parmigiano, versatela in una catinella e fredda che sia, friggetela a bocconi nello
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Il cervello che avrete scottato nell'acqua acidulata, soffritto nel burro e involto a bocconi in una buona e densa mayonnaise acidetta, vi servirà di
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67. Prendete una falsa di midolla come al cap. 21 n. 6, e con un cucchiajo fate dei piccoli bocconi che gli passerete all' uova e al pane grattato
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’uova, once tre di zucchero in polvere, poca cannella, mischiate il tutto, prendete un foglio di carta e formate colla pasta dei bocconi grossi come un
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Bocconi di dama.
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, mettetela a cuocere al forno temperato , cotta tagliatela a nosange, giazzate questi bocconi con una giazza reale (n. 199 di questo capitolo), marcateli
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Bocconi all’Amorosa.
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Prendete 750 gramme di filetto di bue bastantemente frollato, nettatelo da tutte le sue pellicole e grassa, tagliatelo per traverso in sei bocconi
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di SERGIO BOCCONI
, vicepresidente della Barn, e Sergio Pivato, docente alla Bocconi. La società ha convocato l'assemblea per il 18 aprile per l'approvazione del bilancio e la
Due cadaveri si trovarono in posizione naturale, il terzo giaceva bocconi, colla testa rivolta verso il fuoco, il che dimostra che, destatosi, il
Presidente: Pezzini; P. M.: Lamberti-Bocconi; cane,: Gattini; difesa: avv. Baldassare, Bertazzoli, Podreider, Romita, Vacchelli e Valcarenghi.
All'Università Bocconi
La Facoltà di lingue e letterature straniere della «Bocconi» viene così ad aggiungersi a quella ormai gloriosa di economia e commercio, la cui vita
, ha infatti autorizzato l'istituzione di una Facoltà di lingue e letterature straniere anche presso la nostra Università Bocconi. Il provvedimento
fama tra i competenti del ramo, e aveva dovuto essere soppresso per un certo periodo durante la guerra. È interessante rilevare che la «Bocconi
Il corpo squassato dai singulti, si abbatte bocconi per terra. E allora dalla turba dei Flagellanti, i quali hanno ascoltato in silenzio la
— Bertolini — Bettoni — Bianchi Leonardo — Bianchi Vincenzo — Bignami — Bissolati — Bocconi — Bonino Lorenzo — Borromeo — Bouvier — Bovetti — Brezzi
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, Bussi, Zibordi, Bocconi, Albertelli, Lucci e Basaglia.
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Beltrami — Benaglio — Bentini — Bernardini — Berti — Bertini— Bevione — Bianchi Vincenzo — Bocconi — Bouvier — Bovetti — Brunelli — Bruno — Buccelli
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Badaloni — Basaglia — Basile — Beghi — Bellati — Beltrami — Bentini — Bernardini — Bertini — Bevione — Bocconi — Bovetti — Brunelli — Bussi.
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presenti i deputati Agnini, Albertolli. Basaglia, Beghi, Beltrami, Bentini, Bernardini, Bocconi, Bonardi, Brunelli, Bussi, Cagnoni, Caroti, Cavallari
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— Bettoni — Bevione — Bianchi Leonardo — Bianchi Vincenzo — Bianchini — Bignami — Bissolati — Bocconi — Bonacossa — Bonardi — Bonicelli — Bonino Lorenzo
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Maestà, buon appetito! Vi faccio compagnia. Che buon odore! ... (Il Re la guarda, stupìto, e la lascia fare. La vecchia si serve dei meglio bocconi e
Accademia della crusca
