Nel fare le gelatine ricordarsi sempre:
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Modo di fare la pastella
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Altro modo di fare la pastella
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Si può fare in due modi:
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Per fare il pomodoro in bottiglie
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Per non fare inutili ripetizioni veggasi l'articolo:
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Con lo loro acqua potete fare la seguente:
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Mischiate bene, coprite e lasciate fare così.
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Modo di fare la panata:
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Modo di fare la pastella
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Altro modo di fare la pastella
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Chi non sa fare lasci stare.
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Melissa per fare l’acqua calmante.
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di fare il brodo colla
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Maniera di fare il brodo colla
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di fare il brodo coll’estratto Liebig
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141. Regola generale per fare i gelati.
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Regola generale per fare i gelati
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Regola per fare sorbetto alla crema
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Per fare un eccellente brodo.
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Istruzioni sul modo di fare il pane.
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Si può fare questa conserva anche nel modo seguente:
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Le paste che comunemente si adoperano per fare
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Con la suddetta quantità potrete fare 12 crocchette.
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Per fare il tè mettete nella lettiera una quantità di tè proporzionata alla estensione della infusione che volete fare.
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107. ALTRO MODO DI FARE LE ZUCCHINE RIPIENE
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176. Altro modo di fare la marenata
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18. - Per fare il bucato.
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Potete fare gli stessi crostini con funghi fini.
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[immagine e didascalia: Modo di fare i raviuoli]
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91. Mattoncini da minestra. — Per fare questi
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[immagine e didascalia: Modo di fare i ravioli.]
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[immagine e didascalia: Arnese per fare i cannelloni]
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Pani per fare le fette biscottate.
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38. Pane per fare le fette alla napoletana.
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37. Pani per fare le fette di vaniglia.
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Piccola dose per fare la Galantina.
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Modo di fare la geladina grassa.
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Dose per fare la Creme alla Milanese.
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Modo per fare la pasta frolla grassa.
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Pasta per fare i panetti.
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Modo di fare la mostarda.
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Per fare la Persicata.
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Per fare armi delle rispettive case.
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Modo di fare il vino sforzato.
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Modo di fare il vino bianco sforzato.
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Per fare il salame di triffole.
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Per fare gelatina di pesce.
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Piatti di carne svelti da fare
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atte a fare al momento della purea.
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Accademia della crusca
