Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Cucina borghese semplice ed economica

276013

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

del montone o castrato

cucina

Pagina 155

Cucina di famiglia e pasticceria

278850

Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Cosciotto di castrato all'abruzzese

cucina

Pagina 194

Il cuoco sapiente

283350

1 occorrenze

341. Costolette di castrato.

cucina

Pagina 186

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286575

Lazzari Turco, Giulia 4 occorrenze

Si può fare un piatto consimile con fettine bene battute di coscia di castrato. La carne di castrato dev’essere sempre molto frolla.

cucina

Pagina 087

Coscia di castrato al forno

cucina

Pagina 210

Castrato o montone arrosto

cucina

Pagina 219

Costolettine di castrato o di

cucina

Pagina 219

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

291385

1 occorrenze

Castrato.

cucina

Pagina 007

Il vero re dei cucinieri

296009

Belloni, Georges 1 occorrenze

330. Costoline di castrato.

cucina

Pagina 152

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

300093

Guerrini, Olindo 35 occorrenze

VII° CASTRATO e AGNELLO

cucina

Pagina 174

Castrato arrosto in costolette.

cucina

Pagina 177

Ammorsellato di castrato coi funghi.

cucina

Pagina 178

Riso col castrato.

cucina

Pagina 179

Ammorsellato di cosciotto di castrato.

cucina

Pagina 179

Crocchette di castrato e d'agnello.

cucina

Pagina 179

Affettato di castrato con cetriuoli.

cucina

Pagina 180

costolette di castrato o di agnello.

cucina

Pagina 182

Petto di castrato lesso.

cucina

Pagina 182

Spalla di castrato arrosto.

cucina

Pagina 182

Castrato o agnello in capirottata.

cucina

Pagina 183

Arrosto di castrato o di agnello

cucina

Pagina 184

Castrato o vitello in minestra.

cucina

Pagina 185

Spezzato di castrato alla romana.

cucina

Pagina 185

Cosciotto di castrato con contorno.

cucina

Pagina 186

Arnioni di castrato alla belga.

cucina

Pagina 186

Castrato e Agnello

cucina

Pagina 344

Castrato come capriolo

cucina

Pagina 344

Piedi di castrato

cucina

Pagina 344

Castrato o agnello arrosto

cucina

Pagina 344

Petto di castrato lesso

cucina

Pagina 344

Spalla di castrato arrosto

cucina

Pagina 344

Affettato di castrato con cetriuoli

cucina

Pagina 344

Castrato o vitello in minestra

cucina

Pagina 344

Riso col castrato

cucina

Pagina 344

di castrato

cucina

Pagina 344

Trito di castrato arrosto

cucina

Pagina 344

Cosciotto di castrato con

cucina

Pagina 344

Castrato arrosto colle cipolle

cucina

Pagina 344

Ammorsellato di castrato

cucina

Pagina 344

Castrato o manzo arrosto in

cucina

Pagina 344

Castrato o agnello in capirottata

cucina

Pagina 344

Castrato con passato di fagioli

cucina

Pagina 344

Spezzato di castrato alla romana

cucina

Pagina 344

Castrato arrosto in costolette

cucina

Pagina 344

La cucina di famiglia

302451

2 occorrenze

272. - Costolette di castrato.

cucina

Pagina 099

455. - Coscia di castrato arrosto.

cucina

Pagina 167

Manuale di cucina

315414

Prato, Katharina 1 occorrenze

Coscetto di castrato freddo.

cucina

Pagina 315

Nuovo cuoco milanese economico

327035

Luraschi, Giovanni Felice 2 occorrenze

EntrÉes di Montone o Castrato.

cucina

Pagina 147

Castrato in diverse maniere.

cucina

Pagina 149

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

333035

1 occorrenze

Castrato nell' aceto.

cucina

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