Melanzane alla parmigiana.
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Melanzane alla parmigiana.
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12. Melanzane fritte.
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75. Melanzane alla genovese.
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77. Melanzane sulla gratella.
Pagina 032
76. Melanzane in umido.
Pagina 032
135. Melanzane ripiene.
Pagina 055
Melanzane fritte, 12.
Pagina 071
Melanzane sulla gratella, 77.
Pagina 072
Melanzane ripiene, 135.
Pagina 072
Melanzane alla genovese, 75.
Pagina 072
Melanzane in umido, 76.
Pagina 072
MELANZANE.
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Melanzane o Marignani
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Melanzane alla parmigiana
Pagina 285
Melanzane uso funghi
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Timballo di melanzane
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205. Melanzane alla genovese.
Pagina 131
273. Melanzane fritte.
Pagina 157
529. Melanzane ripiene.
Pagina 266
Palombo in salsa acidula con melanzane
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Spiedini di mozzarella, alici, e melanzane
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Melanzane.
Pagina 100
Zucchine in tortiera, uso melanzane.
Pagina 336
Melanzane fritte.
Pagina 357
Melanzane alla marinara.
Pagina 357
Melanzane uso funghi.
Pagina 357
Melanzane arrostite.
Pagina 358
Melanzane "con tutti gli onori"
Pagina 358
Melanzane alla ghiottona.
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Melanzane alla provenzale.
Pagina 358
Melanzane all'uso di Foggia.
Pagina 358
Melanzane filanti.
Pagina 359
Cotolette di melanzane.
Pagina 359
Melanzane in tortiera.
Pagina 359
185. Melanzane alla genovese.
Pagina 098
260. Melanzane fritte.
Pagina 127
486. Melanzane ripiene.
Pagina 214
126. - Melanzane in umido.
Pagina 055
196. - Melanzane fritte.
Pagina 075
424. - Melanzane ripiene.
Pagina 152
108. MELANZANE RIPIENE FRITTE
Pagina 187
110. MELANZANE RIPIENE IN FORNO
Pagina 189
137. SOFFIATO DI MELANZANE
Pagina 237
143. TORTINA DI MELANZANE
Pagina 249
229. - Melanzane ripiene.
Pagina 093
Ingredienti: Melanzane.
Pagina 094
231. - Melanzane fritte.
Pagina 094
Di melanzane e topinambours. Come il soufflé di sedano.
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moscata. Cuocete come sopra le melanzane vuotate dalla loro polpa e colme di ripieno. Se le melanzane non fossero di qualità fina (le melanzane violette
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Accademia della crusca
