Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 5 occorrenze

91. Crema per il budino gabinetto. — Il budino gabinetto, di cui ho dato la composizione, non si può ottenere senza questa crema, con la quale pure

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CREMA.

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342. Crema di latte. - Quando il latte comincia a rapprendersi, la crema, panna, o fior di latte, se ne separa naturalmente, a meno che le faccia

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348. Crema alla Chantilly. - è la panna montata. Si vegga a Crema di latte n. 339.

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Se alla crema volete aggiungere alcuni savojardi, di sponeteli intorno al piatto di maniera che abbiano a restare immersi per metà nella crema.

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

78. Crostate alla crema chantilly o plombière. - Preparate delle crostate cotte ben asciutte, nette, di color dorato come s'è detto sopra N. 77

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Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 3 occorrenze

Crema pasticciera economica

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Prendete un piatto di maiolica resistente al forno o di alluminio, spalmate nel centro di esso della crema pasticcera, su questa farete un suolo

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Frattanto avrete preparato una crema pasticciera (vedi crema pasticciera).

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Il cuoco sapiente

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1 occorrenze

653. Sfogliatine alla crema.

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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1 occorrenze

Crema.

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Il talismano della felicità

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Boni, Ada 7 occorrenze

Frittatine alla crema.

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Gamberetti alla crema.

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Crema allo zabaione.

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Crema "prince".

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Crema fritta.

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Crema al bagnomaria e crema al caramello.

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Liquore crema di arancio.

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

619. Latte alla crema o crema torniata.

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 3 occorrenze

Crema.

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Crema d'ortaggi

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Crema

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La cucina di famiglia

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3 occorrenze

223. - Frittelle di crema.

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553. - Crema composta.

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557. - Crema montata.

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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

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Bassi, Leopoldo 1 occorrenze

71. Crema

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 4 occorrenze

Questa crema, senza farina od amido, nella proporzione soprindicata, si presta mirabilmente per gelati di crema, tantochè sentirete un gelato che

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418. Crema

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419. Crema alla francese

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420. Crema montata

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 6 occorrenze

Crema frullata.

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Con crema. Simili krapfen si riempiono con una crema fredda alla vaniglia od altra, intonacandoli con un ghiaccio alla cioccolata od al liquore.

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Crema congelata.

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Crema al caramello congelata.

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Crema gelata.

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Per la crema di fragole si mescola il succo di queste spremuto crudo alla precedente crema con dello zucchero filato.

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 3 occorrenze

Ripieno di crema. Crema d'uova con formaggio e prosciutto, vedi pag. 154 N.° 37.

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Alla crema. Cotti gli spinaci come sopra, tritateli e passateli allo staccio. Mescolate tre quattro cucchiai di farina con un po' di crema

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I. Crema pasticcera semplice ecc. (vedi cap. 24). II. Crema pasticcera con sapore di cioccolata, di caffè ecc.

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 6 occorrenze

Zucchette alla crema

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Crema caramella

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Crema fritta

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Mele alla crema

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Crema – caramella

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Mele alla crema

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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2 occorrenze

Torta di crema.

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Crema alla neve.

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La Stampa

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AA. VV. 1 occorrenze

Giorgio Crema

Il Corriere della Sera

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AA. VV. 1 occorrenze

presidio di Crema; l'ex-tenente presso lo stesso presidio, Silvio Maffei; l'ex-soldato Donato Semeraro, Antonio Facenti, di 58 anni, da Crema, Riccardo

X Legislatura – Tornata del 23 marzo 1867

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Polsinelli 1 occorrenze

Crema: Martini conte Carlo.

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