NELLA CANTINA DIROCCATA DELLA BANDA DEL NORD REGNA UNA GRANDE ANIMAZIONE. QUESTA NOTTE, NON SOLO VIEN FATTA UN'ULTIMA REVISIONE DELL'«AIRONE ROSSO
E cosí, mentre eravamo scese in cantina zitte e quatte, siamo risalite con le bandiere spiegate, si fa per dire, cantando a squarciagola e battendo
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- E che so io! In granaio, in cantina, all'inferno se occorre!
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Però ci vuole la scala. Devo andarla a prendere in cantina. È in alto, la roba da inverno, e io solo con la seggiola non ci arrivo.
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vimini. Si ricoprono con foglie di vite e si mettono in cantina sopra un recipiente pieno d'acqua fresca.
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sarmenti di viti stacciata, coprite la pignatta con carta, legata con filo spago, e tenetela in luogo fresco in cantina.
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, intingete la parte che contiene il turacciolo nel catrame squagliato e conservate le bottiglie in luogo fresco od in cantina.
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Fate raffreddare a metà dell'acqua stessa, quindi asciugate le bottiglie, incatramate il tappo, e serbatele in cantina.
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. di acido salicilico sciolto prima in un bicchierino di alcool finissimo, quindi tappa e le pone in cantina.
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Questo lavoro dev'essere fatto 24 ore prima e poi tenere il melone in una cantina, una grotta, o nella peggiore ipotesi in un recipiente posto sul
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3. Sciroppo di lamponi. — Ben puliti che abbiate i lamponi, pigiateli fortemente in una catinella e riponeteli per due o tre giorni in cantina
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collocano in cantina.
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, estraetele incatramatele sul tappo e conservatele in cantina.
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meglio di sarmenti di viti; coprite la pignatta con carta, legata con filo spago, e tenetela in luogo fresco in cantina.
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acido citrico se occorre, e quando è diaccio imbottigliatelo e conservatelo in cantina.
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granaio, più tardi in cantina.
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verdi si lasciano nel bacello. I cavolfiori si appendono singoli col fiore in giù in cantina o dispensa su stanghe.
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Germogli di rapa. Le rape, collocate in cantina per la provvista d'inverno, mettono dei germogli che si cuociono nell'acqua salata e si servono poi
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Procedimento. Lasciate riposare 2-3 giorni in cantina il sugo insieme ai nòccioli schiacciati, filtratelo, fatelo bollire insieme allo zucchero e
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Procedimento. Dimenate il sugo e lo zucchero due ore e, se più, tanto meglio. Riponete lo sciroppo in vasi bene turati e conservatelo in cantina.
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zucchero pesto finissimo, la scorza e il sugo dei limoni: collocate il vaso in cantina, quando lo zucchero è tutto sciolto, fate filtrare il sugo da
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I bariletti bene chiusi si ripongono in cantina e si voltano ogni giorno.
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Procedimento. Collocate i fiori in un vaso di vetro a strati con lo zucchero e lasciate il vaso 12-15 ore in cantina. Trascorso questo tempo
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. Conservatele quindi in cantina entro la crusca.
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radice e si ripiantano nella terra in una cantina asciutta.
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13. II „ Sauerkraut " (cavoli acidi). — Si conserva sempre in cantina o in un luogo fresco. Maniera di prepararlo vedi cap. 38.
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Siccome le fungaje temono assai il gelo, bisogna coprirle di paglia, ed aver cura di mantener nella cantina un calore di 10 ad 11 gradi, se si
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EH, EH! SI È RIFUGIATO IN CANTINA!
... A MENO CHE NON VI VERGOGNIATE USCIRE CON UNO CHE HA APPENA SGOMBERATO UNA CANTINA...
LA SCATOLA DOVREBBE ESSERE ANCORA GIÙ IN CANTINA... SE V’INTERESSA TANTO, VE LA REGALO!
MIO PADRE SI OCCUPAVA DELLA CANTINA... MA, DA ANNI ORMAI, VIVE IN CORNOVAGLIA CON MIA MADRE E IO NON METTO MAI PIEDE QUI SOTTO...
... “IL NASCONDIGLIO DEI KAMINSKI ERA SOTTO LA CANTINA. OGNI VOLTA BISOGNAVA TOGLIERE IL CARBONE SOPRA LA BOTOLA”...
UNA RETATA! DOVETE ANDAR VIA, SUBITO! I KAMINSKI HANNO UN RIFUGIO SEGRETO IN CANTINA: È GIÀ PIENO, MA DOVRETE ADATTARVI!
UHM!... MI STO DOMANDANDO PERCHÈ TENERE DELL’ACQUA IN CANTINA...
BUENO! HO LA VOSTRA PAROLA, WILLER... ASCOLTATE... IN UNA CANTINA SEGRETA DI QUESTA CASA...
CI SONO!... LA BOTTE NASCONDE QUALCOSA. ECCO PERCHÈ L’HANNO RIEMPITA D’ACQUA. CHI, VENENDO IN QUESTA CANTINA, SI SOGNEREBBE DI METTERSI A GUARDARE
JOLE KREBS ORA TOCCA A TE! GINKO NON PUÒ PIÙ AIUTARTI E GIANNI È CHIUSO IN CANTINA!
BUSTINE SONO IN CANTINA.
PRIMA PORTEREMO ELISA IN CANTINA!
SENTO DEI RUMORI... VENGONO DALLA CANTINA!
IO SCENDO IN CANTINA DA ELISA.
In cantina svelto rotola Baldo, allegro pel bel tiro, e poi esce da una botola nella strada... Ah che sospiro!
Per un cerino. /@@ — Verso le di ieri si manifestò il fuoco ad un cumulo di trucioli e legna accatastata in una cantina sotterranea della casa numero
Subito fu fatta un'accurata perquisizione nella cantina, perquisizione che ebbe esito negativo.
nuova circostanza. Sarebbe risultato che il Parodi lavorò nella cantina del Bono tutta la giornata del 27 e che alla sera avrebbe ricevuto ordine dalla
abbastanza incoerenti del corpo degli ufficiali. Egli ha approfittato della circostanza, per glorificarsi di esser rimasto nascosto in una cantina durante
si fossero dovuti fare la sera del 27 Agosto lavori in cantina col concorso del Parodi non erano riusciti sia usando violenza sulla porta, sia
Annona e Caprai:difficoltà - contratto - cantina sociale regolamento di polizia.
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Nella cantina devono esserci locali pel calorifero, pel carbone, pel vino, la birra e le acque minerali.
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"Giù-’n-cantina ar fresco!": Voce del Giuncataio: Giuncatiua fresca. "L’ammazzo io! l’ammazzo io!": del Caciaio: La marzolina! ecc. "L’assel’annà’! L
Accademia della crusca
