Dalla padella alla brace: la Piadina Romagnola IGP, dal "testo" al Consiglio di Stato
registrazione del marchio Piadina/Piada Romagnola IGP, ora in protezione transitoria. Frutto del compromesso tra opposte esigenze espresse dal settore, il
Il Consiglio di Stato in sede giurisdizionale (Sezione Terza), con la recentissima sentenza n. 2405/2015, conclude il "caso" della "Piadina Romagnola
Un modello di intervento riparativo a sostegno delle vittime di reato realizzato dalla Fondazione emiliano romagnola
6. Marroni alla romagnola.
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125. Lenticchie alla romagnola.
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Marroni alla romagnola, 6.
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Lenticchie alla romagnola, 125.
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alla romagnola
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180. Castroni alla romagnola.
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232. Lenticchie alla romagnola.
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550. Tacchino arrosto alla romagnola.
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76. Costolette di maiale alla romagnola. — Ben preparate che siano, mettetele in tegame con un cucchiaio d’olio per ciascuna, o poco strutto, pepe e
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Il capo del maiale serve a fare la Coppa alla romagnola, (vedi più oltre ricetta N. 3), oppure si sala colle altre carni.Col capo, colla cotenna e
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8. Modo di preparare i siccioli (grassoli) di maiale alla romagnola.
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Coppa di maiale alla romagnola
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Costolette di maiale alla romagnola
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di maiale alla romagnola
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romagnola
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romagnola
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colla salsiccia alla romagnola
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Coppa di maiale alla romagnola
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di maiale alla romagnola
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Coppa di maiale alla romagnola
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453. Luccio alla romagnola.
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Friggione alla romagnola.
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Friggione alla romagnola
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14. Crostini in agro dolce alla romagnola. — Fate rosolare in una
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13. Crostini di cotichino alla romagnola. — Sciogliete 2 cucchiai
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39. Strichetti alla romagnola. — La stessa ricetta come gli strichetti della pasta asciutta. Fateli soltanto un pochino più piccoli.
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158. Minestra di fagiuoli di magro alla romagnola. — Cuocete
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b) col ragoût alla romagnola come le tagliatelle del N.° 2;
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28. Spaghetti coi piselli alla romagnola. — Fate soffriggere una
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35. Maccheroni e spaghetti alla romagnola. — Preparateli come le tagliatelle (vedi N.° 3).
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48. Risotto colla salsiccia alla romagnola. — Levate dal budello il
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[immagine e didascalia: Arnese per fare i guancialini] 25. Fritto sfogliato alla romagnola col ripieno di crema. — Fate
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28. Pasticcio di cappelletti alla romagnola colla pasta frolla. -
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Manzo lesso rifatto in umido alla romagnola. Tagliate il lesso a fettine fine, mettetelo in un tegame con olio, burro, prezzemolo trito, pepe, sale e
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Testa di maiale salata (vedi coppa alla romagnola).
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Il pollo lesso si serve freddo colla mayonnaise o con altre salse, caldo con contorno di verdure, colla polenta fritta e acetini (alla romagnola) o
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Alla romagnola. Fate soffriggere delle cipolle trite nello strutto fino di maiale, bagnatele con della salsa di pomodoro aggiungendo pepe e sale
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Alla romagnola. Cotti i pollastri come sopra, marinateli con olio.
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Volendo farli alla romagnola li marinerete con olio, pepe e sale e, se v'aggrada, anche con un battutino d'erbe fine.
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80. Uccellini in umido, alla romagnola. Preparati gli uccellini
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Broccoli fritti, alla romagnola. Come il cervello fritto alla romagnola, pag. 160 N.° 64.
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quello delle tagliatelle alla romagnola.
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federazione romagnola di cui ha parlato l'onorevole Costa, potrei con questo biglietto in bianco intervenire benissimo al suo congresso,
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Gallini. Andrea Costa era sopratutto un carattere; il popolo lo amava in vita e lo piange ora per la fierezza romagnola del suo carattere e
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Dal sindaco di Faenza — Sulla ferrovia tosco-romagnola-Pontassieve-Faenza; proposte dell'ingegnere Antonio Zannoni, copie 26;
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sollecitamente i lavori del Canale di Geolo a destra del Reno, il quale, mentre risanerà una larga plaga della bassa pianura romagnola, periodicamente
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Accademia della crusca
