Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: molle

Numero di risultati: 775 in 16 pagine

  • Pagina 1 di 16

Applicazione della dual energy X-ray absorptiometry (DXA) nella determinazione della quantità di tessuto molle per la ricostruzione dei volti - abstract in versione elettronica

90396
Massimilla, Mirko; Apostol, Mario A.; Marella, Gian Luca; De Lorenzo, Antonino; Ricci, Alessio; Giusti, Giusto 1 occorrenze
  • 2005
  • DoGi - Dottrina Giuridica
  • diritto
  • ITTIG
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Applicazione della dual energy X-ray absorptiometry (DXA) nella determinazione della quantità di tessuto molle per la ricostruzione dei volti

Casa di bambola

236120
Ibsen, Eric 1 occorrenze
  • 1894
  • Maz Kantorowicz
  • Milano
  • teatro - commedia
  • UNICT
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Se non è zuppa è pan molle. Sono meschine le mie ragioni, ergo son meschino anch'io. Meschino? Proprio? Ah, finiamola!

Pagina 63

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

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2 occorrenze

Tenetelo in molle nell’acqua diaccia, poi scottatelo nell’acqua salata.

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lasciatelo in molle nell’acqua fresca.

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

La gelatina si trova pressoché in tutti i tessuti vegetali e animali. Estratta sotto forma di sostanza trasparente, molle, tremolante, prende il nome

Pagina 208

Questa gelatina, come tutte le gelatine animali, deve riescire molle, trasparente come un topazio, tremolante.

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

VIALARDI GIOVANNI cuoco e pasticciere reale Edizione adorna di molle Incisioni in legno con copioso Indice generale

Pagina 002

In mancanza di grissino mettete del pane molle grattugiato, ovvero fate seccare sulla graticola delle fette di pane e schiacciatele come si è detto

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Cucina di famiglia e pasticceria

281161
Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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Se per caso la pasta riuscisse troppo molle, si può incorporargli ancora un poco di farina.

Pagina 468

Intanto ponete a bagno in acqua fresca 3 fogli di colla di pesce e quando sarà molle taglietela dall'acqua e fatela liquefare schiumandola se occorre.

Pagina 494

Il cuoco sapiente

283720
1 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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La carne del barbio è alquanto molle, ma saporita assai. Prendete dunque i barbii che vi abbisognano, e cuoceteli e serviteli come abbiam detto pei

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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

287546
Lazzari Turco, Giulia 3 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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Anche il baccalà comperato ci guadagna sempre se lo si lascia un paio di giorni in molle.

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L’arnese più opportuno per tenere in molle il baccalà è un pezzo di canale di latta, chiuso alle due estremità.

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Una paletta grande e un paio di molle per il focolare

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La cucina di famiglia

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4 occorrenze

Trinciate a strisce sottili del cavolo verzotto, spinaci e bietola, e, dopo averli tenuti in molle nell'acqua fresca, metteteli in una cazzaruola sul

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Se vi riescisse un poco molle, la correggerete aggiungendo altra farina; al contrario, se riescirà troppo dura, vi aggiungerete un poco d'acqua

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lasciatelo in molle nell'acqua fresca.

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Detta colla l'avrete già tenuta in molle, poscia fatta bollire al fuoco in 2 dita d'acqua fino ad ottenerne un liquido alquanto denso, che, bollente

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La cucina italiana della resistenza

305534
Zamarra, Emilia 4 occorrenze
  • 1943
  • Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
  • Milano
  • cucina
  • UNIFI
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Si mettano in molle la sera avanti 400 grammi di fagioli, e all'indomani si facciano bollire fino alla giusta cottura, versando poi nella pentola la

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che il pane non sia pregno di liquido, ma soltanto molle.

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Se l'insieme sembrerà troppo molle vi si aggiunga ancora qualche cucchiaiata di pane grattugiato.

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Se prima di passarla nel forno sembrasse troppo molle, vi si incorpori ancora qualche cucchiaiata di pane grattugiato.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

Ponete i fagiuolini in molle nell’acqua fresca e se sono teneri metteteli crudi e interi, senza sgrondarli troppo, in umido nel seguente modo:

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Mettete la colla in molle e cambiando una volta l’acqua, lasciatevela per un’ora o due.

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 9 occorrenze

L'intero petto d'oca. Dopo esser stato ripulito nell'acqua calda si lascia una notte in molle nella fredda e si mette a lessare in altr'acqua; va

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S’immergono in una pasta molle già lievitata delle sottili salsiccette fresche tagliate alla lunghezza d’un dito mignolo, e si mettono a friggere

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molle nell’acqua durante la notte.

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Con formaggio. Formaggio di qualità molle, che comunemente si mangia steso sul pane burrato, va servito sotto una campana di vetro insieme al burro e

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Qualora toccando la pasta la si sente molle, si trasporta la lamiera in luogo fresco, spalmando i panettini col rosso d’uovo e facendovi in ciascuno

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Pasta molle alla noce moscata.

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Lasciatole cuocere al forno poco caldo, si sovrappongono le sfoglie una sull'altra, quando la neve sia ancora molle rimettendo poi di nuovo la torta

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Di pomi appiuoli si cuociono le bucce nell'acqua, poi si cola per adoperarla alla cottura dello zucchero, mentre che i pomi, lasciati in molle

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Uova sode col tuorlo ancora molle. Si fanno bollire le uova circa 4 a 5 minuti, poi s’immergono nell’acqua fresca onde freddarle più presto e poter

Pagina 58

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 11 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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Versate poi la polenta cotta (che da principio avrete tenuta un po' molle) sull'apposito tagliere rotondo ornato di disegni e tagliatela a fette con

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Oppure. Preparate un composto più molle, abbondando col latte, e aggiungetevi 3-4 cucchiai di pangrattato ciò che lo rende assai leggero.

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Le fette di pane si possono anche intingere in una pasta lievitata molto molle come quella della frittata di lievito (vedi Cap. 9), e nelle pastine

Pagina 179

Ripieno : Alcuni cucchiai di formaggio grasso e molle (stracchino, tomino, ecc. ecc.) lavorato con un po' di panna, 2 cucchiai di parmigiano, un po

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stampini di carta. — Questi soufflés leggerissimi si servono come hors d'oeuvre, oppure, nelle colazioni accompagnati da piccole molle d'argento

Pagina 214

Anche il baccalà comperato ci guadagna sempre se lo si lascia unpajo di giorni in molle. I tedeschi lo bagnano nell'acqua misto con un cucchiaio di

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Zucchini fritti coll'uovo e col pane. Tagliate gli zucchini giovani a fette piuttosto grosse, levando loro con un coltello la parte molle

Pagina 458

La quantità del latte dipende dalla qualità delle patate. Il composto deve riescire soffice, leggero, ma non troppo molle.

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Se la pasta di lievito riuscisse troppo molle, alla fine dell'operazione aggiungetevi un pochino di farina ; se fosse troppo dura siate molto cauti

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29. More di campo (Rubus caesius). — Come i lamponi. Soltanto la composta diverrà molle come una marmellata.

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Quando volete servirvi del prosciutto di vitello, mettetelo una notte in molle nell'acqua fresca, poi fatelo bollire due ore.

Pagina 828

Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

Comperate un etto e mezzo di formaggio, o fontina, o grujera, o parmigiano molle; e affettatelo in fettine larghe e sottili.

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«Tex Willer» 557 (7 Marzo 2007)

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AA. VV. 1 occorrenze

SE SONO DEI PELLEGRINI QUALSIASI, ORA GIRERANNO AL LARGO! SE INVECE CERCAVANO NOI, ADESSO SANNO CHE SIAMO TIPI DA PRENDERE CON LE MOLLE!

«Tex Willer» 93 (1 Luglio 1968)

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Gianluigi Bonelli 1 occorrenze

IO HO GIÀ INTESO PARLARE DI QUESTO CULTO “VOODOO”... ROBA DA PRENDERE CON LE MOLLE!

Francesca da Rimini

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D'Annunzio, Gabriele 1 occorrenze

Le donne ridono. Francesca si getta sui cuscini di sciamito, torbida e molle.

Acciai per utensili (Discorso generale)

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Aldebaran 1 occorrenze

5.160: È un acciaio molto duro, per grandi lame che necessitano di più durezza. È un acciaio per molle con aggiunta del cromo per fornirgli una

Fisiologia dell'uomo sulle Alpi: studii fatti sul Monte Rosa

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Angelo Mosso 1 occorrenze
  • 1897
  • Fratelli Treves Editori
  • Milano
  • fisiologia
  • UNIPIEMONTE
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Quando la neve è profonda e molle in modo che vi si affonda fino al ginocchio, mi dissero i custodi della Capanna Regina Margherita che i passeggeri

Pagina 216