La "acquisizione sanante", ovvero un rimedio emergenziale da utilizzare cum grano salis
IL GRANO. Oggi i nostri ragazzi con grande loro gioia sono ai margini di un campo verde: è l'ultima domenica di maggio e nonostante un certo caldo si
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MACCHINETTA PER LAVARE IL GRANO 1)
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fra loro distanti che non vi passi l’acino del grano. Nel centro de’ due dischi si passi un asse pure di legno, asse che colle due estremità posando
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Il mais è ricco di grano e di amido e povero di materie albuminoidi. È cibo eccellente, quando è ben maturo, ben seccato ed entra in piccola parte
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con pastelle di patate, passate allo staccio, miste a torlo d'uovo e a un grano di pepe.
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Quindi vi unite il sugo della carne di montone e legate con un po' di farina. Per ultimo, aggiungetevi un po' di burro, un grano di pepe di Cajenna
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Se composte con quanto ha di meglio la farina di grano, sono nutrienti e leggere allo stomaco più del pane.
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Zucchero fino gr. 250, 9 uova, 215 gr. di farina di grano finissima, 100 gr. di burro fuso tiepido, 50 gr. di miele tiepido.
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Pane di grano, saltami in mano
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Di farina di grano saraceno. Mettere un litro (misurando col bicchiere) di farina di grano saraceno in una catinella, salatela e versatevi tant’acqua
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bollente da ridurlo a bozzoletti, procedete quindi come nell’intriso di grano saraceno.
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di polenta di grano
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di polenta di grano-
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di farina nera di grano
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di polenta di grano
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zucchero, 8 albumi montati, un grano di sale e raschiatura di limone.
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Come ognuno sa le migliori paste da minestra sono quelle di grano duro, le quali si fanno distinguere pel colore naturale di cera. Diffidate di
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Farina di granturco, grammi 200. Detta di grano, grammi 150. Zucchero in polvere, grammi 150. Burro, grammi 100. Lardo, grammi 50. Anaci, grammi 10
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Farina di grano, grammi 150.
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Semolino di grano fine, grammi 130.
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Farina di patate, grammi 50. Detta di grano, grammi 20.
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non diventino duri - con cipolla, pepe in grano e brodo, mettendoli poi in una salsa spagnuola.
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Con sugo d’arrosto. Pomidoro dimezzati, a cui si sieno tolti i semi, vengono soffritti con burro, cipollette, pepe in grano, poi passati e messi in
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Le pannocchie piccole tenere del grano turco lunghe un dito, lessate nell’acqua salata e condite al burro, si servono quale guarnizione di carne di
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grano, lasciandoli cuocere 1/2 ora, poi si passano per lo staccio.
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In Russia si allestiscono anche con la farina di granturco e di grano saraceno, ma queste ricette danno un risultato alquanto ordinario. Preparati
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dell'aceto, se volete anche qualche grano di pepe e qualche listerella di cipolla cruda. Dopo pochi giorni li troverete gustosissimi per hors d'oeuvre.
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12. Torta di farina nera di grano saraceno.
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TRECENTO ANNI FA, SECOLO PIÙ SECOLO MENO. SAPETE A COSA SERVE IL GRANO DURO? A FARE IL PANE RAFFERMO.
IL BABBO È MOLTO ARRABBIATO CON ME! E HA DETTO CHE SI VUOL PIANTARE COME UN FANNULLONE IN MEZZO AL CAMPO DI GRANO TURCO, PER FAR RIDERE I MIEI AMICI
PAVIA, 18 luglio. — Cereali. — Mercato del grano in nuovo rialzo con vivacità d'affari; fermezza nei prezzi negli altri generi. Ecco i prezzi
sostenuto. Il grano vecchio (le cui rimanenze più considerevoli vennero in generale ritirate dal mercato) oggi ottenne sino a L. 33 , per le sue migliori
al primo scopo e la destinazione al secondo attribuisce al prodotto il carattere di capitale. Così il grano destinato ad alimentare sé stesso e la
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C) Inquilinaggio — È un contratto per cui il proprietario affitta il terreno a grano per un solo anno. L'inquilinaggio può essere:
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Talvolta però le azioni dei varî fattori si sommano. Il Nilsson-Ehle (1909-11) incrociando una razza di grano con cariossidi bianche con una razza
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un piccolo grano (nucleololo). Rispetto agli acidi il nucleo delle cellule gangliari suol essere molto meno resistente dei nuclei di altri elementi.
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numero di tali reati non arrivò che a 61.498; nel 1881 poi, in cui diminuì sensibilmente il prezzo del grano e aumentò il calor medio invernale si ebbe nei
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1° I crimini contro la proprietà senza violenza rincarando il grano più spesso aumentano, come nel periodo 1845-47, da 19.510 a 29.571, vi sono però
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4° I crimini di falso e contro la circolazione monetaria non ne sono influenzati. Infatti durante la diminuzione costante del prezzo del grano nei
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L’amido è un principio che abbonda in un gran numero di vegetali. Si estrae ordinariamente dal grano, dal riso e dalle patate. L’arrow-root, sago
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Così per un lato verrà ad aumentare il costo di produzione del grano nel campo meno rimunerativo (poichè si coltivano campi sempre meno rimunerativi),
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.... fosse (durevolmente) negativa la coltivazione a grano del relativo campo dovrebbe cessare.
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Lo possiamo escludere senz'altro. La terra fertile ha prodotto grano, frutta, mangimi, materie prime, senza sosta e senza rallentamento, anzi con
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Le condizioni finanziarie dell'anno prossimo dunque non sono liete, a meno che l'influenza ed il mancato raccolto del grano non si incarichino di
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Possiamo dire che nel 1892 e nel 1893 il raccolto del grano in tali regioni è stato inferiore dei 4:1 per cento alla media. Ciò ha prodotto due
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Questo è argomento sul quale si può molto discutere; certo è che gli effetti economici dei dazi sul grano rispetto ai consumi del povero sono diversi
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«Il sottoscritto chiede d'interrogare il ministro delle finanze se intenda diminuire il dazio d'entrata sul grano.
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relativa al prezzo del grano, il prezzo del grano diminuisce:
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Accademia della crusca
