Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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4 occorrenze

BRODI E MINESTRE DI VERDURE ZUPPE

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100. VERDURE IN SALSA OLANDESE: Verdure varie; 2 uova; aceto puro; 100 gr. di burro.

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468. MONTONE CON VERDURE: 800 gr. di montone; 50 gr. di lardo; olio e burro; 4 pomodori; verdure diverse.

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621. FRUTTA E VERDURE IN AGRODOLCE.

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

Questa salsa accompagna bene, carni, paste, verdure, uova, ecc.

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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

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Lazzari Turco, Giulia 8 occorrenze

di frutta e verdure

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colle verdure

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Verdure sotto l’aceto

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„ colle verdure

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di vitello colle verdure

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di frutta e verdure

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Verdure (Altre), sotto l’aceto

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Le conserve di verdure e la

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

Modo di servire varie verdure crude

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La cucina italiana della resistenza

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Zamarra, Emilia 2 occorrenze

97. FRITTATA DI VERDURE

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145. PASTELLA PER VERDURE

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 5 occorrenze

411. - Verdure miste.

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- Verdure al burro.

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Verdure. — Tutte le verdure indicate nella ricetta per i pletorici, usandone però con molta parsimonia, per evitare il grave inconveniente di

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Verdure. — Quelle indicate pei pletorici (sanguigni).

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Verdure ed insalate. — Cavolfiori.

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 7 occorrenze

Verdure con salsa al burro.

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Verdure stufate.

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Verdure stufate senza farina.

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Radici, verdure, frutta quale guarnizione.

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Insalata di radici e verdure.

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Cottura delle verdure (ortaggi).

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cuocerla in acqua salata, che poi si getta via. 1) Le verdure di lunga cottura (cavoli, asparagi ecc.) si salano più tardi; quelle verdure che debbono

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 8 occorrenze

Verdure semplici fritte. — Vedi Capitolo 18.

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1. Grandi „soufflés" di verdure.

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Servite con verdure diverse.

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LE VERDURE

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Col ripieno di verdure. Questo ripieno può variare secondo i gusti; lo preparerete quindi con fagiolini a pezzetti, o piselli, o punte d'asparagi, o

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33. Le olive. — Vedi verdure conservate.

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Conserve di verdure; verdure, funghi e frutti seccati.

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Altre conserve di verdure.

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 7 occorrenze

XXIV. Del modo di conservare verdure e dei

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DELLE VERDURE IN GENERALE.

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8.° Delle verdure.

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DELLE VERDURE.

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6.° Delle verdure.

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NB. Nel Cap. XIV ove trattasi delle Verdure vi troverete molte verdure fritte e alla pastina che potrete adoperare anche per fritture nel Capitolo

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ARTICOLO VI. DELLE VERDURE.

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 4 occorrenze

PIATTI DI VERDURE

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...minestra in brodo di verdure

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La polpa di vitello, la lego stretta facendone un lungo rotolo, e la lesso con acqua e verdure. Ottengo così un brodo squisito nel quale cucinerò la

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[immagine] PIATTI DI VERDURE

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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3 occorrenze

Verdure miste.

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VERDURE o ERBAGGI.

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Altre Verdure miste.

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