70. Zucchini col pomodoro.
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89. Fagiolini in erba al pomodoro.
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111. Patate col pomodoro.
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Zucchini col pomodoro, 70.
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Patate col pomodoro, 111.
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Manzo rifatto al pomodoro.
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Minestra di riso e pomodoro
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Appena l'aglio è scaldato (badate che dico scaldato e non soffritto), aggiungetegli del pomodoro passato al setaccio (o pomodoro conservato) mettete
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Allorquando lo stufatino sarà ben rosolato, metteteci o un pò di conserva nera di pomodoro diluita in acqua calda, o qualche pomodoro pelato e
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Fate rosolare il pesto in un tegame, poi aggiungetegli un pò di pomodoro, in pezzetti o in salsa, e quando il pomodoro sarà bene insaporito ponete
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Invece dei broccoli si possono guarnire con patate machés, spinaci, piselli, risotto, ecc., oppure con un intingolo di vongole al pomodoro, od anche
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Col pomodoro. Come le patate «col latte» sostituendo a questo della salsa di pomodoro piuttosto liquida.
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col pomodoro
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col pomodoro
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di pomodoro colle patate
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di pomodoro colle patate
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di pomodoro più fina
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di pomodoro
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col pomodoro
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col pomodoro
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di vitello al pomodoro
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Salsa di pomodoro.
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Molti cuochi napolitani consigliano una più grande quantità di filetti di pomodoro — fino a due chilogrammi per la dose da noi data. Ci sembra una
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Pizzette col pomodoro.
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Fagioli freschi col pomodoro.
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Il pomodoro.
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Salsa densa di pomodoro.
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Lesso per ripieno di pomodoro
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Pomodoro
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141. - Patate al pomodoro.
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227. - Uova col pomodoro.
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290. - Fegato col pomodoro.
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390. - Baccalà col pomodoro.
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14. RISOTTO AL POMODORO
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98. UOVA AL POMODORO
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5. Sugo di pomodoro
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80. Salsa di pomodoro
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456. Conserva di pomodoro senza sale
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Al pomodoro. Si fanno stufare come le precedenti con vino e droghe delle costolette battute, ammollendo col sugo una salsa di pomodoro ridotta e
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Alla salsa di pomodoro e maccheroni. Le costolette lardate e già soffritte si mettono a stufare con salsa di pomodoro al pepe (pag. 146) guarnendole
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Maccheroni al pomodoro.
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Riso col pomodoro. Preparate una salsa saporita di pomodoro (vedi Cap. 2), mettetela nel brodo, e quando questo bolle, gettatevi il riso, e a metà
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136. Zuppa di pomodoro.
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57. Risotto col pomodoro. — Preparate del risotto semplice, senza zafferano, unitevi della buona salsa di pomodoro (vedi pag. 29).
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Colla salsa di pomodoro. Quando le ova sono affrittellate unitevi un cucchiaio di buona salsa spessa di pomodoro (vedi pag. 29), mescolate, servite
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Colla salsa di pomodoro. Preparate una frittata all'italiana semplice o composta secondo il vostro gusto, quando l'avrete messa sul piatto lungo da
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Al pomodoro. Prima di servire gli uccelli scappati, versate nella tegghia un po' di salsa di pomodoro e fate sobbollire.
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Col pomodoro. Come il precedente aggiungendovi alla fine un po' di salsa di pomodoro.
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Rane colla salsa di pomodoro. Cuocete le rane come nella precedente ricetta, quando hanno preso colore nel burro, unitevi invece della marsala, della
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GROSSO COME UN POMODORO!!
Accademia della crusca
