Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: precisione

Numero di risultati: 20 in 1 pagine

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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

ci per metterà di formarne una grossa palla morbida ed elastica. Servendocene come di una spugna, la passeremo sulle pareti con metodo e precisione, in

cucina

Pagina 024

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

89. Budino di semolino. — Ingredienti, che vogliono essere misurati con precisione:

cucina

Pagina 086

Il cuoco sapiente

282303
3 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
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scusabile ove si trattasse di fare onorevole accoglienza a distinti viaggiatori aspettati in quel dato giorno, senza però sapere con precisione l’ora del loro

cucina

Pagina 008

La quantità di lievito che occorre per la panificazione, non si può determinare con precisione, variando a seconda delle farine e della temperatura

cucina

Pagina 024

precisione, giacchè dipende dalla qualità della carne, la quale naturalmente cuoce tanto più presto quanto più è giovine la bestia da cui proviene, o quanto

cucina

Pagina 112

Il talismano della felicità

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Boni, Ada 2 occorrenze

Quanti sono i modi di preparare la zuppa di pesce ? Nessuno potrebbe dirlo con precisione, visto che ogni paese ha il suo metodo caratteristico

cucina

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ottici, che generalmente vendono anche strumenti di precisione, sia presso qualche negozio di articoli per cucina e pasticceria. Di tutte le frutta le

cucina

Pagina 467

Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

ahbia cartilagini. Il tempo necessario per una giusta cottura non si può determinare con precisione, perchè dipende dalla qualità della carne.

cucina

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 2 occorrenze

« Le qualità del pane e della farina essendo così diverse da un paese all'altro, non è sempre possibile d'indicare le dosi con assoluta precisione.

cucina

Pagina 140

allestiscono con la massima facilità, ma esigono forni perfetti e molta precisione nel tempo della cottura. Per un desinare di famiglia si sogliono

cucina

Pagina 326

La cucina di famiglia

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2 occorrenze

trattasse di fare onorevole accoglienza a distinti viaggiatori, aspettati in quel dato giorno, senza però conoscere con precisione l'ora del loro arrivo

cucina

Pagina 007

precisione: giacché dipende dalla qualità della carne, la quale, naturalmente, cuoce tanto più presto quanto più è giovane la bestia da cui proviene, o quanto

cucina

Pagina 062

La cucina futurista

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 1 occorrenze

Nel manifesto della cucina futurista si parla con precisione della necessità di servirsi dell'elettricità e di tutte le macchine che perfezionanano

cucina

Pagina 104

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

anche le più piccole cose, le quali, benchè di poca importanza, contribuiscono alla varietà, all’eleganza e alla precisione de’ vostri lavori. Così

cucina

Pagina 112

Manuale di cucina

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Prato, Katharina 1 occorrenze

. Non si può indicare con precisione la quantità del latte, perchè questa varia a seconda che la farina sia più o meno asciutta.

cucina

Pagina 84

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 3 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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Le qualità del pane e della farina essendo così diverse da un paese all'altro non è sempre possibile d'indicare le dosi con assoluta precisione.

cucina

Pagina 072

molta precisione nel tempo della cottura. Per un desinare di famiglia si sogliono mettere al forno nel momento in cui si manda in tavola la minestra

cucina

Pagina 526

precisione.

cucina

Pagina 770

Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

, avvertendo di tenere il metodo che si è indicato con la medesima precisione, acciò il tutto resti di bell’occhio e di ottimo sapore.

cucina

Pagina 263

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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1 occorrenze

levate adagio i legumi dalla pentola Senza intorbidare il brodo, voi li disporrete con precisione tagliandoli in lunghezza e li mettete sulle croste

cucina

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