Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268990

4 occorrenze

122. POMODORI RIPIENI: 8 pomodori; 100 gr. di riso; 100 gr. di carne; un uovo; 40 gr. di parmigiano; 40 gr. di burro.

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Pagina 050

154. SALSA DI SENAPE: 40 gr. di burro; 40 gr. di farina; un bicchiere di latte; un cucchiaio di senape.

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Pagina 060

335. CERVELLA IN SALSA BIANCA: 2 cervella; 40 gr. di burro; 40 grammi di farina; limone.

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Pagina 117

Zuppa giardiniera n. 40

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Pagina 208

Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

271103

2 occorrenze

40. Cipolline alla francese.

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Cipolline alla francese, 40.

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Pagina 071

Il vero re dei cucinieri

295176

Belloni, Georges 1 occorrenze

40. Cappellini o fidelini.

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Pagina 043

La cucina di famiglia

300985

1 occorrenze

40. - Senapa ad uso mostarda.

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La cucina italiana della resistenza

305067

Zamarra, Emilia 1 occorrenze

40. ORATA ARROSTITA

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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

306558

Bassi, Leopoldo 5 occorrenze

40. Formaggio di Casè

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Pagina 020

40. Santè alla militare

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» di bergamotta » 40

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Pagina 100

40. Vino di frontignano

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40. Ghiacciaia portatile economica

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

40. - Brodo di vitello.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

309817

Artusi, Pellegrino 27 occorrenze

Midollo di bue, grammi 40. Parmigiano, grammi 40. Farina quanto basta. Uova due meno una chiara.

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Burro, grammi 40.

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Burro, grammi 40.

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Pagina 020

Parmigiano grattato, grammi 40.

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Pagina 020

Piselli freschi sgranati, grammi 400. Presciutto grasso e magro, grammi 40. Burro, grammi 40.

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Parmigiano, grammi 40.

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Pagina 032

40. Zuppa di lenticchie

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Pagina 034

Cacio gruiera, grammi 40.

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Burro, grammi 40.

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Pagina 050

Caviale, grammi 40.

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Burro, grammi 40.

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Parmigiano grattato, grammi 40.

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Burro, grammi 40.

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Parmigiano, grammi 40.

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Burro, grammi 40.

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Pagina 130

Uva passolina, grammi 40.

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Presciutto grasso e magro, grammi 40.

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Pagina 151

Mortadella di Bologna, grammi 40.

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Pagina 152

Tartufi neri, grammi 40.

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Pagina 166

Presciutto grasso e magro, grammi 40.

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Pagina 166

Zucchero, grammi 40.

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Pagina 241

Mandorle dolci, grammi 40.

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Pagina 241

Farina di grano, grammi 40.

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Mandorle dolci, grammi 40.

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Pagina 245

Lardo, grammi 40.

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Pagina 256

Burro, grammi 40.

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Pagina 256

Burro, grammi 40.

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Pagina 293

Manuale di cucina

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Prato, Katharina 3 occorrenze

“4 “ “ “ 40“

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Buffet per 40 persone.

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 5 occorrenze

Maniera di allestirle (vedi Cap. 40).

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Pagina 312

40. I1 pomodoro (Solanum lycopersicum).

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40. Budino di zenzero.

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Ingredienti: Mandorle gr. 230, pinoli gr. 40, zucchero gr. 320, pane tostato al forno e pestato gr. 40, ova 8, cannella gr. 16, garofani gr. 8, la

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40. Torta di nocciole.

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