Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: subito

Numero di risultati: 686 in 14 pagine

  • Pagina 1 di 14

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 4 occorrenze

Si può vuotare subito dopo averlo spennato, o al momento di cucinarlo? Opino che meglio sia di vuo[tarlo]

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Pagina 305

«Trascorse le ventiquattro, o quarantotto ore, passateli improvvisamente nel grasso di porco bollente e rimetteteli subito nel vaso insieme al grasso».

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Pagina 383

Questo bagno consiste nel tuffare la tinca in acqua quasi bollente, nel ritirarla quasi subito, e nell'asportare le impurità aderenti alla pelle con

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Pagina 389

Quando l'acqua è tiepida, immergetevi la trota, che avrà subito almeno per mezz'ora l'azione del sale.

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Pagina 399

Cucina di famiglia e pasticceria

279922
Giaquinto, Adolfo 13 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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Mettete subito i rognoni sul piatto e contornateli di crostini di pane fritto.

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Pagina 191

Infornate subito il timballo a fuoco piuttosto vivace e fatelo cuocere almeno 50 minuti, perchè divenga ben colorito e ben croccante.

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Pagina 239

Capovolgete subito il timballo in un piatto e mettetelo così caldo in tavola senza farlo aspettare.

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Pagina 241

Questi bocconcini sono davvero appetitosi, ma perchè riescano tali è assolutamente indispensabile che siano mangiati subito appena cotti.

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Pagina 245

Appena l'uovo è colorito, toglietelo subito, sgocciolatelo su un pannolino e friggete gli altri.

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Pagina 307

Le bottiglie appena tappeto bisogna metterle subito a cuocere, alrimeuti il contenuto fermenta subito e c'è il pericolo che li faccia scoppiare.

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Pagina 324

Appena il composto accennerà a bollire levatelo subito dal fuoco e servitevene come si disse più innanzi.

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Cuocete in forno per 3 quarti d'ora e dopo cotta lasciate riposare per mezz'ora, poi rovesciate il migliaccio su un piatto e servitelo subito.

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Pagina 389

Appena che la crema accenna a bollire levatela subito, e versatela in un piatto per farla raffreddare.

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Pagina 395

Per sformarlo, immergete un istante lo stampo nell'acqua calda e dopo asciugato, rovesciatelo subito nel piatto.

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Pagina 404

Appena il caramello accenna a divenir biondo, versatelo subito nello stampo ed operate come si disse più innanzi.

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Pagina 417

Fate bollire, poi tirate indietro e gettateci subito dentro 100 gr. di farina, mischiate subito, poi rimettete un momento sul fuoco, sempre agitando

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Riempite il liquido di tanto zucchero al velo fino a densità occorrente per glassare. Adoperatela subito.

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Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 3 occorrenze

Appena pronto, togliete la foglia di lauro e l’aglio, e scodellate subito.

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Pagina 028

A tal punto sfilate le provatore e mettetele subito in tavola.

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Capovolgete subito il timballo in un piatto e mettetelo così caldo in tavola senza farlo aspettare.

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 5 occorrenze

I russi ne fanno molto uso. Si dovrà conservarli sempre al fresco, perchè al minimo calore, prendono subito il sapore acre.

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In luogo di versare questa gelatina in una forma, si può versarla subito sulla pietanza fredda che volete guarnire, lasciandovela raffreddare sopra.

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Cuoceteli come le precedenti per 5 minuti, rifrescandole poi nell'acqua, ritirandoli subito, potreste servirli anche pelati su una salsa stuzzicante.

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Pagina 137

subito tutto il contenuto della casseruola compreso 1’unto, e servite subito.

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Pagina 180

Questo vino si può beverlo anche subito, ma è più buono dopo un pò di giorni.

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La cucina di famiglia

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2 occorrenze

centimetri, e date loro mezza cottura in acqua salata. Ritirateli dal fuoco e gettateli subito nell'acqua diaccia affinchè non anneriscano.

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Pagina 053

Allorché li levate dal fuoco, bagnateli nell' acqua fresca ma toglieteveli subito e disponeteli in un piatto, sopra un tovagliuolo ripiegato, per

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Pagina 068

La cucina futurista

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 1 occorrenze

Gareggiò subito tanto con la forza dei raggi solari da inebriarne il plasmatore che infantilmente baciò con la lingua la sua opera.

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Pagina 013

La cucina italiana della resistenza

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Zamarra, Emilia 1 occorrenze
  • 1943
  • Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
  • Milano
  • cucina
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Si immergano nella pastella le zucchine e si friggano subito.

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Pagina 183

La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 2 occorrenze

° La madre non deve allattare subito dopo una violenta emozione d'animo e dopo l'immediata consumazione di pasta;

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Pagina 212

Si abbruceranno delle foglie secche di zucca: questo mezzo è eccellentissimo, perchè esse fuggono o muoiono subito.

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Pagina 242

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

Se sono pere molto grosse tagliatele a spicchi dopo che avranno subìto la prima bollitura.

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Pagina 324

Manuale di cucina

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Prato, Katharina 3 occorrenze

Il porcellino da latte si prepara subito, senza frollare, dopo levatane la pelle si trincia come le lepri. 2)

cucina

Pagina 18

Oppure invece del gries si fanno rinvenire delle briciole, mestandovi i gnocchetti che s’imbandiscono subito.

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Pagina 181

Non adoperando subito il contenuto d’un vetro, bisogna coprirlo con olio acciò non si guasti.

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Pagina 566

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 6 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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Se avete fretta con questa ricetta potete formare le bombe subito,appena la pasta sarà sbattuta, senza lasciarla fermentare la seconda volta.

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Pagina 175

Lasciate raffreddare il prosciutto entro il pane. Se volete però gustarlo caldo tagliatelo subito e servitelo fumante.

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Pagina 313

Oppure : Grattateli minutamente e serviteli subito col medesimo condimento.

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Pagina 481

subito abbiate un po' di pazienza ; il calore verrà subito in ajuto.

cucina

Pagina 575

Potete riempire le meringhe anche con qualche altro composto da stracchino gelato, nel qual caso le servirete subito.

cucina

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Questo rosolio, che si può gustare subito, in tempo d'inverno si conserva parecchi mesi.

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Pagina 791

Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 9 occorrenze

Quando, dopo pochi minuti, vedrete i tanti e tanti gnocchetti, rivoltolandosi, salire a galla... versate nella zuppiera e fate portare subito in

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Pagina 027

Stamane, presto, è trillato forte il campanello, e dall'energica suonata io ho subito pensato: Dev’esser la cognata!

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E allungandomi il foglietto, e dicendomi: « La ricetta eccola qua », come sempre usa, la cognata ha subito infilato l’uscio.

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Pagina 086

Siete in quattro in famiglia? Cucinate allora 6 uova sode (7 minuti di bollitura); raffreddatele subito in acqua; e sgusciatele.

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Pagina 090

― «Compro subito anch’io un tartufo grosso come il tuo, chè tu avrai già capito, cara Petronilla, che il tuo paté voglio subito fabbricarlo anch’io

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Pagina 126

E certamente sentirete subito esclamare: « Che bel piatto! » e dopo un poco : « E quanto anche delicato e squisito! ».

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Pagina 135

Disporli subito, di mano in mano e per bene, nel tegame inburrato.

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Pagina 161

― Fa un salto giù dal droghiere, compera due etti di mandorle dolci, e vedrai che il croccante verrà subito fatto.

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Pagina 213

: « Petronilla, quel tuo pesce l’ho ancora qui sullo stomaco », io subito pronta: « Ora ti darò un paio delle mie maraschine e un po’ del loro forte sugo

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Pagina 230