Ah, zia Pina mia!... Sono su l'orlo della sepoltura...
Pagina 35
52. Anitra all'arancio. — Si pratica come per l'anitra alle olive, sostituendo a queste fette di arancio, che si dispongono tutto in giro sull'orlo
Pagina 064
A parte, si saranno fritti al burro alquanti crostini di pane che, disposti sull'orlo di un piatto tondo, devono coronare il nano, che in mezzo ad
Pagina 216
Casseruola o tegame, vaso di terra o per lo più di rame stagnato con coperchio, fondo piano ed orlo alto.
Pagina 428
Tegghia, o tortiera, o foglia, vaso di metallo stagnato o di terra, piano, d'orlo basso, e serve per cuocere torte o pasticcetti.
Pagina 430
secondo fino all'orlo dell'acqua tiepida, si sformano e si piazzano sul piatto.
Pagina 015
Ancora per scapricciarsi nell'ornato si festona pure l'orlo sul piatto a seconda la fantasia e il gusto di chi lavora.
Pagina 293
Se non volete ungere lo stampo riempitelo così e lo sformerete poi, dopo averlo tuffato un minuto fino all'orlo in acqua bollente.
Pagina 406
Per sformare questa crema, basta immergere fin quasi all'orlo lo stampo in acqua tiepida.
Pagina 493
Casseruola o tegame, vaso di terra o per lo più di rame stagnato con coperchio, fondo piano ed orlo alto.
Pagina 311
Tegghia, o tortiera, o foglia, vaso di metallo stagnato o di terra, piano, d'orlo basso, e serve per cuocere torte o pasticcetti.
Pagina 312
l'acqua del recipiente arrivi un paio di dita sotto l'orlo della stampa.
Pagina 142
Versate allora il composto in uno stampo liscio, piuttosto alto ed il cui orlo sopravanzi assai il composto, acciocché, sgonfiando, questo non
Pagina 195
Si rimesti bene al fuoco lento e con la paletta bucata, si alzi l'orlo di destra e l'orlo di sinistra, mettendovi sotto un briciolo di burro.
Pagina 171
Si stenda il foglio della grossezza di una costa di coltello, disponendo, a due dita sotto l'orlo, dei mucchietti di ripieno ad eguale distanza uno
Pagina 325
Lo stampo da preferirsi è di forma ovale e sarebbe bene che avesse un orlo all’ingiro largo un dito, onde non vi schizzasse l’acqua dentro quando
Pagina 315
Pasticcio guarnito. Sopra una sfoglia rotonda di pasta sfogliata si stende, però non fino all’orlo, un farcito di vitello, poi nel centro un ragoût
Pagina 296
dopo riversata la gelatina, si vedesse sull’orlo della scodella un po’ di liquido, bisogna levarlo a mezzo d’una cannuccia di penna e pulirne l’orlo
Pagina 37
Con cedro e vino. D’una pasta sfoglia spianata s’intagliano due dischi (tondelli), stendendo sopra uno di questi, non però fino all’orlo spalmato
Pagina 417
, spianandoli colla mano intinta nel grasso per farne dei tondelli, che si coprono fino all’orlo con un ripieno, lasciando poi che lievitino
Pagina 425
Volendo che il composto messo in un recipiente si congeli, devesi aggiungere del sale al ghiaccio. Diacciandosi la sostanza più presto sull’orlo del
Pagina 518
lembi si tagliano via all’altezza dell’orlo.
Pagina 81
di mezza palla, e dopo untone l’orlo in giro coll’uovo, la si ricopre con una sfoglia un po’ più grande, disponendo l’orlo senza pieghe e ungendo
Pagina 83
mano e fate in ciascuno alcune incisioni colla rotella lasciando l'orlo intatto.
Pagina 166
pasta di pane nella tortiera come indica la precedente ricetta e dispostovi intorno anche un orlo di pasta, mettetevi il seguente ripieno, fatela
Pagina 208
Riempite poi il vano, fino a un dito dall'orlo, cogli ingredienti che avrete scelto, copritelo con un altro disco di pasta e fatevi il camino come
Pagina 233
frolla come quella della ricetta N.° 15 Cap. 11, stendetela col matterello formando un disco dell'altezza di ½ cent, circa, fatevi un orlo di pasta e
Pagina 234
burro, foderatela internamente di pasta frolla piuttosto sottile, lasciandone sopravanzare un pochino dall'orlo.
Pagina 237
Copritela e lasciatela riposare sulla lamiera infarinata. Stendetela in forma di disco, spalmate metà di questo colle mele lasciandovi però un orlo
Pagina 499
 a discrezione. Sbattete bene la pasta, versatela in una lamiera dall'orlo, lasciatela fermentare, doratela, cospargetela col composto
Pagina 615
. Sovrapponeteli gli uni agli altri unendoli, col composto della torta precedente del quale avrete aumentato la dose, spalmate anche l'orlo dei dischi
Pagina 637
centimetro, con un orlo rotondo della stessa altezza e delle listarelle di mezzo centimetro, disponete il disco sopra una lamiera lievemente infarinata
Pagina 638
pasta del numero precedente. Quand'essa è pronta staccatene un pezzo per formare un rotolo che serva d'orlo, stendete il rimanente in forma di disco
Pagina 639
Colle fragole. Fate una pasta come la precedente, preparate undisco coll'orlo. A metà cottura, guernite l'orlo con della pasta da meringa. Quando la
Pagina 644
Procedimento. Fate la pasta secondo la regola, disponetela sulla lamiera in forma di rettangolo con l'orlo, spolverizzatela con le nocciuole e
Pagina 645
Lavorate un'ora i tuorli collo zucchero, unitevi la farina, poi gli albumi a neve, stendete il composto su una piccola lamiera coll’ orlo ; quand'è
Pagina 657
l'orlo quanto la carne si guerniscono di prezzemolo verde.
Pagina 018
RICORDO BENE CHE QUANDO IO E OTAMI ARRIVAMMO ALL’ORLO DELLA SAVANA, I GUERRIERI DI YAMPAS ERANO TUTTI SULLE CANOE A POCHI METRI DALLA RIVA...
O HAI FORSE DIMENTICATO CHE IL TUO CORPO È PRESSO L’ORLO DEI GRANDI ABISSI E CHE NERI ARTIGLI STANNO SALENDO DAL PROFONDO DEGLI INFERNI PER
FERMATEVI, BILL!... SIETE SULL’ORLO DELLO STRAPIOMBO!...
LE ALTRE EMITTENTI TELEVISIVE SONO SULL’ORLO DEL FALLIMENTO! NON C’È NESSUNO NEANCHE AL FESTIVAL DELLA CANZONE PAPEROPOLESE...
La privatizzazione porta Vranitzky sull'orlo della crisi Con la compagnia battute anche Mediobanca e Comit
La difficile arrampicata ha esito felice e la guida, appostatasi sull'orlo del precipizio, tira a sé i compagni colla corda aiutandoli più o meno a
elementi sull'orlo della punizione, vale a dire Morini, Furino, Benetti e Boninsegna.
L’aspra lotta, iniziatasi all’alba, andò accentuandosi attorno all’orlo occidentale del pianoro di Santa Caterina.
Pagina 401
Ieri sull’Altipiano di Bainsizza la valorosa Brigata Sassari (151‒152 reggimenti) con magnifico impeto, guadagnò terreno verso l’orlo sud-orientale e
Pagina 402
Le ramificazioni del prolungamento protoplasmatico di queste cellule, continuamente suddividendosi in modo assai elegante, arrivano fino all'orlo
Pagina 250
Quando la macchia sta proprio sull’orlo del Sole essa ci si presenta per taglio, e realmente è invisibile, ma dalle leggi della rotazione solare si
Pagina 106
Un’asta omogenea si appoggia all’orlo (supposto orizzontale) e ad un punto della superficie interna di una scodella, che ha forma emisferica. I due
Pagina 560
Nella passata discussione fu detto da voce autorevole che il Banco si trovava all'orlo del fallimento.
Pagina 3964
Accademia della crusca
