Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: destrezza

Numero di risultati: 182 in 4 pagine

  • Pagina 1 di 4

Il successo nella vita. Galateo moderno.

175292
Brelich dall'Asta, Mario 1 occorrenze
  • 1931
  • Palladis
  • Milano
  • Paraletteratura - Galatei
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successo farà bene a prendersi uno dei tanti manuali appositi. Non si facciano però tali giochi in società quando non si abbia la sicura destrezza e

Pagina 322

Nuovo galateo

189496
Melchiorre Gioja 1 occorrenze
  • 1802
  • Francesco Rossi
  • Napoli
  • paraletteratura-galateo
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Martino; quindi ci lambicchiamo il cervello per negare ogni destrezza e perspicacia al primo autore, mentre se si trattasse d'attribuirgli un delitto

Pagina 62

Nuovo galateo. Tomo II

194670
Melchiorre Gioia 1 occorrenze
  • 1802
  • Francesco Rossi
  • Napoli
  • paraletteratura-galateo
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La rissa del concilio degli Dei tra Giove e Giunone, relativamente alla causa de' Greci e de'Troiani, fu assopita dalla destrezza di Vulcano.

Pagina 142

Angiola Maria

206996
Carcano, Giulio 1 occorrenze
  • 1874
  • Paolo Carrara
  • Milano
  • Paraletteratura - Ragazzi
  • UNICT
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gioia nelle care sembianze delle fanciulle; e avresti detto ch' Elisa fosse in un momento divenuta esperta a tuffare il suo remo con quella destrezza

Pagina 43

Manuale per i dilettanti di pittura a olio, acquerello, miniatura, guazzo, pastello e pittura sul legno (paesaggio, figura e fiori)

259643
Ronchetti, Giuseppe 4 occorrenze
  • 1902
  • Ulrico Hoepli Editore Libraio della Real Casa
  • Milano
  • manuale di pittura
  • UNIFI
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carta sia completamente asciutta, col fazzoletto di seta avvolto al pollice, asportare il colore con destrezza, oppure col strofinarvi sopra la gomma

Pagina 171

La freschezza delle lavature, il tono deciso e la destrezza nel maneggio del pennello, sono qualità indispensabili in questo genere di lavori, ove le

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Questo genere di pittura richiede però una gran destrezza, sicurezza di pennello e fermezza di disegno, poichè le tinte devono, possibilmente, essere

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, richiedesi molta destrezza di esecuzione; perchè, imbevendo rapidamente i colori, i quali, prosciugando, cambiano di tono in modo tale, che senza una

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Il cuoco sapiente

282229
1 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
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6° Ritirando qualche cosa dalla bocca, non si lasci cader dall’alto; ma, ricevuta con destrezza nella mano, si metta da una parte sul proprio piatto.

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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286370
Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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Per la pasta frolla amalgamerete sulla spianatoia, lavorando con destrezza, 200 gr. di farina, 100 gr. di burro solito o di burro di cocco, un po’ di

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latte e lasciatevi piovere con destrezza, dall’alto, la farina lievemente salata, dimenando in fretta a ciò non si formino bozzoli. Dopo 20-25 m. di

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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1 occorrenze

La destrezza nel tagliare le vivande è cosa di non poca importanza per chi deve servire un pranzo; ed in molti paesi la scalcheria forma parte

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 3 occorrenze

Sono buoni ma, per eseguirli bene ci vuole una certa pazienza e destrezza nella quale eccellono i cuochi napolitani.

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«Fatta la prova, si gettano tutti i gnocchetti nel brodo, operazione che esige una certa destrezza acciò riescano uguali e non abbiano troppa

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Di risotto. Tenete le formette un cm. più alte e procedete come sopra con molta destrezza per non sciupare la forma. Dopo procedete come sopra.

Pagina 318

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

324188
Lazzari Turco, Giulia 23 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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destrezza una specie di minuscolo cestino, disponete i cestini sul piatto che intendete guernire, ed empiteli con un cucchiaino di caviale, o con

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Fatta la prova si gettano tutti i gnocchetti nel brodo, operazione ch'esige una certa destrezza a ciò riescano eguali e non abbiano troppa differenza

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Fate rapprendere la gelatina, levate quel po' di grasso che vi fosse rimasto facendovi scorrere sopra con destrezza, qualche cucchiajo d'acqua

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Levate il coperchietto, estraete tutta la parte molle, lasciandovi appena la crosta e lavorando con destrezza perchè la forma non si sciupi

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piatti lievemente unti. Mettete poi con destrezza un uovo affogato e bene ritagliato fra due strati di crema, involgete questa nell’ uovo frullato e nel

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12. Ventaglini fritti. — Intridete di farina 6 tuorli e 6 cucchiai di panna, salate. Maneggiate con destrezza la pasta sulla spianatoja, dopo un'ora

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salvia, empite i tordi, ricuciteli con destrezza, fasciateli con un pezzo di lardo e, messili in padella con del burro, tirateli a cottura salandoli

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Disposta poi la carne sopra un tagliere estraetene mediante una forchetta e con destrezza tutti gli ossi, poi fatela riscaldare nel sugo che avrete

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Branzino lesso al ,, bleu. " Secondo la regola. Prima di servirlo gli leverete con destrezza la spina, lasciandogli la coda e la testa e

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affinchè ne escano i semi col sugo soverchio, introducetevi con destrezza una pallottola di ripieno alla casalinga (vedi sopra), tornateli a

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. Dev'essere durissima. Cuocetela in forma di piccole noci sulla lamiera unta e infarinata ; aprite poi le noci, vuotatele con destrezza, riempitele di

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La lamiera sulla quale si cuoce il raviolo dev'essere senz'orlo perchè si possa poi far scivolare con destrezza il dolce sopra un piatto lungo da

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bolle grosse; ritiratelo allora dal fuoco e continuate a rimestare, poi versate la crosta sulla torta, facendola scorrere con destrezza senza valervi

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8. Grissini. — Preparate un pastone colla ricetta indicata al N.°l, riducetelo in tanti bachini e stirateli con destrezza in modo che diventino come

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[immagine e didascalia: Chifelli] Lasciate lievitare questo pastone, poi rimaneggiatelo sulla spianatoja con forza e destrezza, formate due rotoli

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prima di rimaneggiarla. Essa esige destrezza e mani fresche.

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centimetri 1 1/2 . Appena si rapprendono levatele e rotolatele con destrezza su un cilindro di legno o di ferro in forma di trucioli.

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pasticcini sono cotti, rotolateli in fretta e con destrezza sopra un piccolo cilindro di legno o di ferro.

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dal fornello, apritelo e con grande rapidità e destrezza rotolate la cialda di color dorato sull'apposito cilindro di legno o di metallo. Continuate

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composto sul tagliere con forza e destrezza: formato che abbiate un bel pastone liscio, riducetelo in tanti bachini piuttosto fini, uniteli a due a

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83. „ Chifelli " di Vaniglia colle uova crude. — Impastate con celerità e destrezza sulla spianatoja 300 gr. di farina, 200 gr. di burro, 120 gr. di

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pochino di sugo. Amalgamate tutto con celerità e destrezza sulla spianatoja. Lasciate riposare la pasta una ventina di minuti. Tirate una sfoglia della

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destrezza un po' di ripieno di mandorle trite miste con dello sciroppo di zucchero, intingeteli in una glace d'albume, metteteli su uno staccio e fateli

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Nuovo cuoco milanese economico

328707
Luraschi, Giovanni Felice 4 occorrenze

di zucchero in polvere, dodici once di butirro fresco, impastatela con destrezza se la stagione è estiva perchè questa pasta è sottoposta ad

Pagina 329

155. b) Vedete la detta pasta al n. 155 di questo capitolo, tirate di questa pasta sottilissime bacchette pic-cole, intrecciatele con destrezza sopra

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mezz’ora, al momento li unite quattro buoni pugni di farina, mischiate con destrezza ed empite ciò che v’aggrada, ricordatevi sieno unti di butirro ed

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si move soltanto la padella, e cotta d’una parte si volta con destrezza dall’altra, e si serve al momento.

Pagina 455

«Tex Willer» 649 (7 Novembre 2014)

348468
Mauro Boselli 1 occorrenze

E NON SAREBBE COMUNQUE DIVERSO DA UN ATTO DI GIUSTIZIA SOMMARIA, VECCHIO CAMMELLO! LA TUA DESTREZZA CON LA PISTOLA È CERTO MOLTO SUPERIORE ALLA SUA!

La Stampa

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AA. VV. 1 occorrenze

Il Prati, diféso dall'avv. Pesavento, è finito così in pretura, imputato di furto con destrezza, ma il magistrato ha cambiato l'accusa in truffa (il

Atti della società italiana di Scienze naturali (seduta del 29 giugno 1862)

412010
Quintino Sella 1 occorrenze
  • 1862
  • Tipografia Bernardoni
  • Milano
  • geologia
  • UNIPIEMONTE
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Abbiamo inoltre degli Esploratori. Un esploratore riceve 800 dollari; raccoglie fossili, minerali, ed ha grande destrezza nel preparare campioni di

Pagina 28

L'origine dell'uomo e la scelta in rapporto col sesso

461985
Carlo Darwin 1 occorrenze
  • 1871
  • Unione Tipografico-Editrice
  • Torino
  • Scienze
  • UNIPIEMONTE
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Esquimali; loro credenza intorno all’ereditare la destrezza nel pescare le foche; loro modo di vita.

Pagina 580

L'uomo delinquente

467154
Cesare Lombroso 3 occorrenze
  • 1897
  • Fratelli Bocca Editori, Librai di S. M. Il Re D'Italia
  • Torino
  • scienze
  • UNIPIEMONTE
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Tutti cioè i delitti d'impeto e contro le persone prevalgono nei giorni festivi su quelli di calcolo e di destrezza.

Pagina 104

persone prevalgono nei giorni festivi su quelli di calcolo e di destrezza.

Pagina 104

non le forze fisiche, l'agilità, la destrezza e la violenza: e sono quelli appunto i caratteri più proprii della vecchiaia, mentre questi sono più

Pagina 208

Manuale di Microscopia Clinica

510897
Giulio Bizzozero 1 occorrenze

’importanza. Ad ogni modo esso richiederà sempre per essere messo in atto molta destrezza operatoria ed un occhio sperimentato.

Pagina 42