- E non avrei supposto davvero che per mettere due suggelli mi sarebbe occorso tanto tempo; ho trovato un giudice tartaruga, un usciere con tre gambe
Pagina 37
Tartaruga. — Alimento fra noi molto raro, che in altri paesi invece costituisce la parte principale dell'alimentazione di un popolo. Dà un grasso
Pagina 110
48. Della testuggine e modo di cucinarla. - La testuggine o tartaruga è un animale anfibio munito d'una squama; ve ne sono d'acqua dolce e di mare
Pagina 223
Zuppa di falsa tartaruga alla francese.
Pagina 063
Finta zuppa di tartaruga. (Mockturtle soup. Ingl.).
Pagina 159
È una imitazione di imitazione. La vera zuppa di tartaruga, così cara agli Inglesi, si fa colle carni di tartaruga, la finta (mock) colla testina di
Pagina 159
Finta zuppa di tartaruga
Pagina 343
Zuppe e minestre. — Debbono essere cucinate con brodo di pesce, di lumache e di tartaruga, oppure le così dette zuppe alla sante, con profusione di
Pagina 203
Col vino. La tartaruga, dopo uccisa (pag. 52) e messa nell’acqua calda, viene sgusciata, indi cotta in istufato con prezzemolo, maggiorana, pepe
Pagina 107
si condisce con sale, succo e scorza di limone; prima d’imbandire si mettono le uova della tartaruga (se ve ne sono) e piccolissime polpettine di pan
Pagina 107
102. Minestra di finta tartaruga (Mockturtlesoup). — Questa minestra, che deve imitare la minestra di tartaruga vera, è sempre fatta a base di testa
Pagina 089
4. Testa di vitello in „ ragoût " ad uso di tartaruga. — Cuocete
Pagina 272
La vera minestra di tartaruga si allestisce colla grande testuggine dell'oceano di cui parlammo prima e colle sue ova.
Pagina 412
La tartaruga di cui si fa maggior uso in Italia è l'Emys europaea. Questi animali placidi ed innocui hanno una terribile vitalità. Per evitare loro
Pagina 412
Tartaruga alla predouillet.
Pagina 196
Tartaruga alle Conchiglie.
Pagina 196
Osservate che la tartaruga dev’esser giovine, tagliatela la testa e lasciatele sortire il sangue. Aprite poi le due conchiglie, col coltello
Pagina 196
27. Allestite e fate cuocere la tartaruga nel modo che avete fatto qui sopra: cotta tagliate la sua carne a dadi, formate un ragò, con triffole o
Pagina 196
TARTARUGA! ZUPPA DI TARTARUGA! È PROPRIO QUELLO CHE DESIDERAVO MANGIARE QUESTA SERA!...
OH... VEDO DELLE ORME! SORA VOLPE HA RAPITO LA TARTARUGA. MAMMA MIA! SE SORA VOLPE HA RAPITO SORA TARTARUGA... SARÀ UN GROSSO GUAIO PER LA MIA
E ADESSO ANDIAMO A LIBERARE SORA TARTARUGA!
VEDO CHE SEI MOLTO INGEGNOSA, SORA TARTARUGA...
SIAMO ARRIVATI, SORA TARTARUGA?
TI SEGUO, SORA TARTARUGA!
MORTO FRATEL CONIGLIETTO, MORTA SORA TARTARUGA... OH, CHE BELLA FESTA!
ADDIO PER SEMPRE, ZUPPA DI TARTARUGA!
QUESTA SERA MANGERÒ ZUPPA DI TARTARUGA E ARROSTO DI CONIGLIO!
ADESSO SEMBRA PROPRIO CHE SORA TARTARUGA STIA PER FINIRE I SUOI GIORNI IN PENTOLA... MA... TUTTAVIA... PERÒ... COME DIAVOLO POSSO FARE PER SALVARLA
SORA TARTARUGA! DOVE SEI? COSA È ACCADUTO?
HAI DETTO CHE QUEL RUBINO È GROSSO COME UN POMODORO, SORA TARTARUGA?
LA TUA MINIERA È LÀ IN FONDO, SORA TARTARUGA?
LA ZUPPA DI TARTARUGA PUÒ ASPETTARE IL MIO RITORNO.
FORSE CE LA SIAMO CAVATA DISCRETAMENTE DA QUESTA TREMENDA FIAMMATA. È VERO, SORA TARTARUGA?
NON SAPEVO CHE POSSEDESSI UNA MINIERA DI RUBINI, SORA TARTARUGA!
E COSÌ MENTRE SORA VOLPE SI LECCA I BAFFI, SORA TARTARUGA SI RACCOMANDA L’ANIMA.
SORA TARTARUGA, ECCO QUA! REGGI QUESTO MACIGNO MENTRE IO VADO IN CUCINA A PREPARARE IL BRODO!
PROPRIO COSÌ! ECCO LE SUE IMPRONTE! È VENUTO A CASA MIA, E HA LIBERATO LA TARTARUGA!
RISPARMIA IL FIATO, SORA TARTARUGA! NE AVRAI BISOGNO PRESTO PER CORRERE VIA!
E COSÌ RAGAZZI MIEI, FRATEL CONIGLIETTO SI SENTÌ VERAMENTE RICCO, PERCHÈ AVEVA GUADAGNATO L’AMICIZIA DELLA SAGGIA TARTARUGA.
È PROPRIO CIÒ CHE SOSPETTAVO! ORA DEVO ESCOGITARE UN SISTEMA PER LIBERARE SORA TARTARUGA!
AHIMÈ, FRATEL CONIGLIETTO ARRIVA TROPPO TARDI ALLO STAGNO. SORA VOLPE SE N’È GIÀ ANDATA PORTANDO VIA SORA TARTARUGA.
SEMBRA CHE SORA VOLPE ABBIA SERVITO A PUNTINO FRATEL CONIGLIETTO E SORA TARTARUGA... UNA VOLTA PER SEMPRE...
CHISSÀ COME SARÀ CONTENTA DI VEDERMI SORA TARTARUGA. LE RACCONTERÒ DEL NEGOZIO... E DI GENZIANELLA... OH... LE RACCONTERÒ UNA QUANTITÀ DI COSE!
MA IL PROVERBIO CONSIGLIA DI NON DIRE QUATTRO FINCHÈ NON CE L’HAI NEL SACCO. ED ECCO CHE SORA VOLPE VUOL MANGIARSI LA TARTARUGA.
BUONDÌ, SORA TARTARUGA! COME LA VA?... NON CI VEDIAMO DALL’EPIFANIA! SONO VENUTA A FARTI UNA VISITA DI CORTESIA E NON A TRATTARE D’AFFARI!
MACCHÈ! È UNA TARTARUGA VOLANTE! IL TUO ESAURIMENTO NERVOSO È PEGGIORATO, EH?
e di un uccello; arto anteriore di diversi mammiferi (cavallo, pipistrello, delfino), di un rettile (tartaruga) e posteriore di un anfibio (rana).
Pagina 111
Figura 14. Paesaggio marino del Cretacico: Nel cielo Pterodattili, rettili volanti (apertura alare 8 metri); nel mare un ittiosauro e una tartaruga
Pagina 138
Gatti, loro sogni; loro color tartaruga; eccitati dalla valeriana; loro colori.
Pagina 580
Martin, W. C. L., allarme manifestato da un orango alla vista di una tartaruga; pelo dell’Ilobate; femmina del Cervo d’America; voce dell’Hylobates
Pagina 580
Accademia della crusca
