Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

L'indice IREQ per valutare il rischio di esposizione a microclimi severi freddi - abstract in versione elettronica

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Dioguardi, Loredana 1 occorrenze

L'indice IREQ per valutare il rischio di esposizione a microclimi severi freddi

Signorilità

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Contessa Elena Morozzo Della Rocca nata Muzzati 1 occorrenze

Posizione orizzontale del malato, testa alta, vestiti slacciati, ghiaccio, bagni freddi sulla testa.

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Manuale per i dilettanti di pittura a olio, acquerello, miniatura, guazzo, pastello e pittura sul legno (paesaggio, figura e fiori)

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Ronchetti, Giuseppe 1 occorrenze

Colla stessa tinta, qua e là, ravvivate i toni freddi.

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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

PRINCIPII FREDDI E PANINI RIPIENI

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

PRINCIPI FREDDI

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 7 occorrenze

lingue, prima preparati (Vedi N. 13, freddi) e finiti come sopra N. 5. Prima di cuocerli si dissalano e si fanno cuocere come a N. 14 (Vedi freddi) e

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DEI FREDDI

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26. Pasticcetti di quaglie o tordi farciti freddi con gelatina. - Prendete dei piccoli stampi di latta o di rame della capacità d'una quaglia

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, infoderatelo di pasta (Vedi n. 9 composti) riempitelo d'un composto fatto come a n 23 (Vedi freddi), coperto della medesima pasta a forma d'un pasticcio

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. 9 composti), riempitene i tre quarti d'un preparato fatto come al n. 23 (Vedi freddi), coperta con della stessa pasta, fatele un buco nel mezzo

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TAVOLA VI. - Dei freddi.

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Dei freddi. — Servite dello stufato pasticciato con gelatina, dello stufato di pollastro con gelatina e delle trotoline, rane od altro pesce alla

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Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 6 occorrenze

Quantunque buoni anche a mangiarsi freddi; questi crostini sono preferibili bollenti, e, come suoldirsi, a scottadito.

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Si fanno dei dischi di pasta frolla grandi poco più del diametro di un bicchiere, su questi si pongono dei piccoli tondini di gnocchi dolci freddi

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SALSE PER DOLCI CALDI E FREDDI

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DOLCI FREDDI

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Questi crostini sono eccellenti caldi e freddi.

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DOLCI CALDI E FREDDI

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Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Quindi mettete in padella la metà dei vermicelli freddi.

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

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Vialardi, Giovanni 2 occorrenze

DEI FREDDI

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ARTICOLO 21° — Dei freddi

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Il talismano della felicità

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Boni, Ada 3 occorrenze

[immagine: particolare decorativo] ANTIPASTI FREDDI.

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[immagine: particolare decorativo] PIATTI FREDDI E INSALATE.

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Si mondano, si fanno in spicchi, si liberano dal fieno centrale — se c'è —, e si lessano in acqua leggermente salata. Possono servirsi caldi e freddi

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

Chiamansi così le diverse vivande che servono di ornamento alla tavola; quando sono freddi si servono prima della zuppa o della minestra.

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La cucina di famiglia

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1 occorrenze

Serviteli freddi sopra alla gelatina suddetta, dando alla medesima la forma di 6 stampini, se ciò vi aggrada.

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La cucina italiana della resistenza

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Zamarra, Emilia 1 occorrenze

Gli sgombri in bianco vanno serviti freddi.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

Questa salsa si presta bene coi lessi di pollo o di pesce freddi e colle uova sode o affogate.

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 4 occorrenze

Cavoli-rape giovani e teneri, pelati si affettano e lessano nell’acqua salata, si condiscono freddi con olio, aceto, pepe e sale.

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Pesci freddi.

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Pesci freddi con aspic e mayonnaise. Fig. 39. pesce freddo nel fondo d’una gelatina

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Creme e zabaioni caldi e freddi.

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 12 occorrenze

Servite questo burro colle carni lesse fredde o con arrosti freddi.

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SALSE CALDE e FREDDE per dolci, budini, caldi e freddi, babas ecc. ecc.

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Crostini, tartines, sandwichs. (Vedi crostini caldi e freddi). Si servono in scodelle guernite con un tovagliuolo ricamato. Ai crostini freddi

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Piatti freddi di uova. (vedi Cap. 14).

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Petto di vitello in galantina. — Vedi Piatti freddi.

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PIATTI FREDDI.

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Piatti e pasticci freddi di carne, galantine ecc. ecc.

Pagina 320

Piatti freddi di pesce, d'uova, di verdure ecc. ecc.

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Oca in gelatina. — Vedi Piatti freddi.

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Il prezzemolo riccio, fresco e ben lavato non serve che a guernire i piatti freddi.

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Dolci freddi diversi.

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I dolci freddi colla farina (Flummeries).

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 4 occorrenze

I piatti di cucina dovranno essere di quattro alzate, sei freddi ben montati, dodici piatti caldi, e due per arrosti.

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Metodo per fare i Pasticci tanto caldi come freddi.

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Pasta falsa per pasticci freddi.

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12. Prendete dei cornetti fini, puliteli, fateli cuocere nell’acqua salata e bollente, cotti e freddi asciugateli con una salvietta. Fateli poi

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«Tex Willer» 557 (7 Marzo 2007)

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AA. VV. 1 occorrenze

ERA SVELTO COME UN SERPENTE,PA’! MI HA FATTO VENIRE I SUDORI FREDDI, QUANDO L’HO VISTO BUTTARSI SULLA PISTOLA E SPARARTI!

«Dylan Dog» 83 (1 Agosto 1993)

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Tiziano Sclavi 1 occorrenze

... HO I SUDORI FREDDI... E SENTO CHE STO COMINCIANDO A TREMARE...