Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

Sono indicazioni sommarie, adattate a chi deve dirigere e non a chi deve eseguire; giacchè non intendo arrogarmi di cambiare una padrona di casa in

cucina

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Il cuoco sapiente

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2 occorrenze

Al servizio delle mense devonsi destinare persone capaci, decenti, rispettose, pronte a porgere le pietanze, cambiare i piatti, le posate, ed attenti

cucina

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giorno appresso si cola tutto il ranno, e ad esso si sostituisce acqua fresca, la quale vuolsi cambiare successivamente più volte, finchè cioè le olive

cucina

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Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze

per cambiare dopo averle messe in giro in piatto senza salvietta si può mettere nel centro una bella salsa di pomodori, oppure delle patate fritte, ecc.

cucina

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ed economico, tanto per cambiare.

cucina

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 2 occorrenze

ad esso si costituisce acqua fresca, che bisogna cambiare successivamente più volte, finchè le olive siano purgate d'ogni traccia o resto del ranno

cucina

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Avvertenza. — Si potrebbe cambiare il sapore alla crema, per esempio: al cioccolato, alla vaniglia, al caffè, ecc., ecc., o mettendovi 3 goccie di

cucina

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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

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Guerrini, Olindo 1 occorrenze

di cambiare nomi entrati nell'uso da anni ed anni, e vada per soffiati.

cucina

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L'orto in cucina - Almanacco 1886

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Dottor Antonio 1 occorrenze

coll'aceto e seccata serve all'occorrenza per cambiare in poco tempo il vino in aceto — masticata scioglie i denti intorpiditi per aver mangiato

cucina

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La cucina di famiglia

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1 occorrenze

lasciandovela per circa 7 o 8 ore, o più, durante le quali sarà bene cambiare il latte una volta.

cucina

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La cucina futurista

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillia 1 occorrenze

«occorre cambiare alimenti per legge biologica: la ripetizione costante dello stesso alimento, l'esperienza dimostra, è cagione di danno».

cucina

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

cambiare i piatti e le posate, e che siano attente a tutto ciò che può occorrere o che desiderassero i convitati. Ordinariamente le vivande vengono servite

cucina

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 1 occorrenze

attortigliarsi senza cambiare troppo di colore nel primo istante. I biscottini cotti si rivoltano in modo che la loro superficie venga a poggiare sulla lamiera

cucina

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze

piccoli lattarii si conservano benissimo nell'aceto (vedi funghi sotto l'aceto) che conviene tuttavia cambiare di tratto in tratto per lavarli dalla

cucina

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cambiare a piacer vostro, stendete il composto in uno stampo da biscotto unto e infarinato, largo e basso (vedi biscotti) cospargendolo colle mandorle

cucina

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