fissi, o di opere per l'allevamento dei pesci, dei crostacei e dei molluschi, allo sfruttamento dei banchi di corallo o di spugne, e in genere ad
gruppo di grossi pali da ormeggio; una isoletta piccola all’orizzonte, una barca con la vela mezzo calata, un pescatore di molluschi; il cielo a pecorelle
Pagina 128
240. MOLLUSCHI DI MARE ALLA BALSAMELLA: Due chilogrammi di molluschi; 50 gr. di burro; farina, latte, limone, uovo, panna, prezzemolo.
Pagina 087
Dopo aver lungamente lavato i molluschi apriteli col coltello come le ostriche (o fateli aprire al fuoco), toglietene la carne e lasciatela riposare
Pagina 087
E la mouette-macreuse dei francesi, che la Chiesa considera alimento magro, perchè si nutre di piante ac[quatiche, di insetti e di molluschi. La
Pagina 172
rosolare. Poscia accomodate questi crostini in un piatto, stendetevi sopra dei frutti di mare (molluschi), come ostriche, ricci, arselle od altri
Pagina 239
I crostacei, i molluschi e gli anfibi sopratutto si corrompono presto, togliendoli dall’ambiente in cui vivono. I gamberi le tartarughe, ed i
Pagina 005
IL PESCE, I CROSTACEI E I MOLLUSCHI.
Pagina 122
27. Piccoli molluschi e crostacei misti. — Lavati, infarinati, dorati coll’ovo sbattuto, fritti nell’olio.
Pagina 131
estraetene i molluschi coll’aiuto d’uno spillo. Lavateli con gran cura nell’acqua salata, soffregandoli anche col sale e risciacquandoli parecchie volte, indi
Pagina 132
Molluschi e crostacei (piccoli) misti
Pagina 213
Molluschi (piccoli) e crosta-
Pagina 221
i crostacei e i molluschi
Pagina 221
Questi molluschi che i Veneti chiamano « peoci » sono i mitili e si trovano nei nostri mari, comunemente attaccati alle rocce o ai pali.
Pagina 041
staccano col coltello i molluschi e si mettono in un recipiente, dove verrà colata, dopo passata, anche l'acqua, nella quale sono stati scottati.
Pagina 041
Si prepari un insieme di prezzemolo, aglio, pane grattugiato, sale e pepe e si riempiano le mezze valve dei testacei dove trovatisi i molluschi. Si
Pagina 129
Alle telline si possono sostituire le arselle. Per conservare alcun poco i molluschi a conchiglia bivalve, vanno tenuti in luogo fresco, legati assai
Pagina 041
Questo invertebrato (Sepia officinalis) dell’ordine dei molluschi e della famiglia dei cefalopodi è chiamato calamaio in Firenze, forse perchè
Pagina 043
Molluschi. Calamari, settembre-gennaio, migliori in gennaio. Polipi, dicembre-aprile. Seppie, dicembre-aprile.
Pagina 597
vi aggiungerete i molluschi soffritti e un pugnetto di funghi cotti. (Per la quantità del riso ne calcolerete due manate scarse per ogni commensale
Pagina 246
I crostacei, i molluschi, le chiocciole, ecc.
Pagina 406
11. „ Ragoût" misto di molluschi. — Marinate come sopra parti eguali di seppie, di calamari e di piccoli polipi, rosolateli quindi a pezzi nel burro
Pagina 410
ai fritti misti di crostacei e molluschi (vedi sopra) e adoperare in ragoût come condimento della pasta, del risotto e di parecchie ottime minestre
Pagina 410
nell'acqua bollente. Quando sono in tal modo scottate, levate congran cura la membrana che chiude i gusci, indi estraetene i molluschi coll'ajuto d'uno
Pagina 412
Chiocciole alla provenzale. Fate un soffritto come il precedente con molta cipolla e aglio, cuocetevi come sopra i molluschi, aggiungendovi un po' di
Pagina 413
Dunque... non scordate: stagione adatta — zuppa di cozze — niente paura (i molluschi sono cotti) —niente posate — ma solo il cucchiaio per quella tal
Pagina 055
, e tali rimangono fino a noi. Variano bensì le forme di Molluschi, o di Artropodi,
Pagina 153
animali marini provvisti di conchiglia che li rende apparentemente simili ai Molluschi bivalvi, sono un gruppo antichissimo, che è stato
Pagina 157
animali in otto grandi categorie: Quadrupedi vivipari (i nostri Mammiferi), Uccelli, Quadrupedi ovipari (i nostri Rettili e Anfibi), Pesci, Molluschi
Pagina 20
Cambrico, siano presenti praticamente tutti i tipi animali oggi esistenti, Protozoi, Celenterati, Echinodermi, Vermi, Molluschi e, dal Silurico in poi
Pagina 213
Vermi. Si occupò in particolar modo dei Molluschi viventi e fossili, e in breve tempo acquistò nel campo degli invertebrati fama eguale a quella che
Pagina 32
Mancanza di questi caratteri nelle classi più basse – Colori brillanti – Molluschi – Anellidi – Crostacei, caratteri sessuali secondari fortemente
Mancanza di questi caratteri nelle classi più basse – Colori brillanti – Molluschi – Anellidi – Crostacei, caratteri sessuali secondari fortemente
Pagina 233
Quantunque non appaia che nei molluschi sia venuta in giuoco la scelta sessuale, tuttavia molte conchiglie univalvi e bivalvi, come le volute, i coni
Pagina 236
Nudibranchiati, molluschi, brillanti colori di essi.
Pagina 580
Alder e Hancock, intorno ai molluschi multibranchiati.
Pagina 580
Hancock, A., intorno ai colori dei molluschi nudibranchi.
Pagina 580
Molluschi, loro bei colori e belle foggie; mancanza in essi di caratteri sessuali secondari.
Pagina 580
gli Ottentotti: e giustamente Penta rimonta alle abitudini nuziali dei pesci per spiegar l'esibizionismo e ai molluschi e a certi pesci per spiegare gli
Pagina 513
la stessa legge si verifica nelle conchiglie marine; ma per la vasta distribuzione della maggior parte dei generi dei molluschi essa non sussiste con
Pagina 316
Alcune specie di molluschi d'acqua dolce hanno una estensione molto grande e le specie affini che, secondo la mia teoria, sono discese da un
Pagina 350
difficili. Quasi tutte le isole oceaniche, anche le più isolate e le più piccole, contengono dei molluschi terrestri che generalmente appartengono a specie
Pagina 358
Porto Santo possiedono molti molluschi terrestri distinti ma rappresentativi, alcuni dei quali vivono nei crepacci delle roccie, e sebbene una quantità
Pagina 362
Nella grande classe dei molluschi, sebbene possiamo omologare le parti di una specie con quelle di un'altra specie distinta, non riscontriamo che
Pagina 390
AMMONITI. Gruppo di molluschi, conformati a spira, concamerati, affini all'attuale Nautilo perlato, ma i cui setti fra le camere formano delle linee
Pagina 481
CEFALOPODI. È la classe più elevata dei molluschi od animali a corpo molle, caratterizzata dalla presenza attorno alla bocca di un numero più o meno
Pagina 482
BRACHIOPODI. Classe di molluschi marini od animali molli, forniti di una conchiglia bivalve, che si attaccano agli oggetti sommersi col mezzo di uno
Pagina 482
MOLLUSCHI. Grande divisione del regno animale che abbraccia quegli animali che hanno un corpo molle, per lo più fornito di conchiglia, e nei quali
Pagina 486
OPERCOLO. Lamina calcarea, con cui alcuni molluschi chiudono l'ingresso nella loro conchiglia. Le valve opercolari dei cirripedi sono quelle che
Pagina 487
Per ciò che riguarda gli animali terrestri, diremo che alcuni sono ermafroditi, come i molluschi polmonati e i vermi di terra; ma tutti si accoppiano
Pagina 94
Accademia della crusca
