Bagiola. — (piuri nell'Apennino Toscano, ludrion in Lombardia). Piccolo frutto indigeno dei nostri monti; acidetto, di facile digestione e alquanto
Pagina 020
Oggi crediamo la lattuga insalata saporita, di facile digestione e facile conciliatrice del sonno. Cotta entra a far parte di zuppe e di intingoli
Pagina 059
fresco e ben masticato, è di facile digestione. Secco è meno digeribile, rancido è pessimo.
Pagina 075
Il pollo è carne nutriente e di facile digestione. I muscoli rossi delle gambe e del dorso sono più nutrienti, ma meno digeribili dei muscoli bianchi
Pagina 090
Rapa. — Radico coltivata nei nostri campi, poco nutriente, ma di facile digestione e che è creduta, non so con quale diritto, diuretica.
Pagina 098
È uno dei migliori purganti che si conoscano; di facile digestione e di effetto pronto.
Pagina 134
Le acciughe, mangiate fresche, costituiscono un cibo sano e di facile digestione. Però, l'acciuga fresca non può competere con la finezza della
Pagina 041
Frutti dell'albicocco (prunus armenica) della tribù delle amigdalee, di sapore aggradevolissimo; ma di digestione non facile. Si mangiano allo stato
Pagina 049
Le alose sono squisitissime, e facilmente digerite da coloro che soffrono di lentezza nella digestione.
Pagina 055
, saporoso, delicatissimo, facilissimo alla digestione, se il soggetto che lo fornisce è giovane.
Pagina 090
Frutto mucillagginoso, senza principi nutritivi, freddo e di difficilissima digestione. È gustoso, ma è necessario essere molto guardinghi nel
Pagina 140
Ecco un legume straricco di fecola. Quand'è fresco nutre poco, benché non riesca difficile alla digestione; ma quand'è secco, nutre di più, ma in
Pagina 164
Squisiti crostacei, meno pesanti e meno indigesti delle aragoste e delle aliguste; ma sempre poco facili alla digestione. Buon eccitante per
Pagina 203
E facile alla digestione ed è un poco stimolante.
Pagina 210
L'insalata di verdura nutre poco o punto ed è nociva a chi ha lo stomaco lento alla digestione e delicato. Anche le altre insalate, che nutrono di
Pagina 216
Pesce d'acqua dolce di non facile digestione, e che non si confà a tutti i temperamenti. Le uova del luccio non si mangiano, perchè producono
Pagina 237
I maccheroni sono facili alla digestione e nutrienti come tutte le paste nelle quali entra la parte migliore del frumento.
Pagina 241
Ma le ostriche sono più una ghiottoneria, che un nutrimento. Sono di facile digestione; ma se per la quantità o per la qualità poco fresca o fuori di
Pagina 278
Sono ricchissime di fecola, leggiere alla digestione; nutrono discretamente. Non sono da consigliarsi a chi teme d'ingrassare, e meno ancora a quelli
Pagina 283
E facile alla digestione, gustoso al palato e si addice a tutti i temperamenti.
Pagina 289
Quando il piccione è giovane, costituisce un nutrimento tenero, succolento, delicato, saporito e di facilissima digestione, talchè si addice anche
Pagina 295
La carne del rombo si addice a tutti i temperamenti ed è saporita, delicata e di facile digestione.
Pagina 334
Le sardelle all'olio non sono facili alla digestione e per quanto ben preparate, costituiscono sempre un cibo... magro.
Pagina 354
digestione e leggermente stimolante.
Pagina 374
Molto gustosa, la tinca possiede però una carne dura, la quale la rende malsana e difficile alla digestione.
Pagina 389
Pesce di mare, delicato, gustoso e di facile digestione.
Pagina 395
Generalmente è ritenuta gelatinosa, nutriente, rinfrescante, leggera per la digestione.
Pagina 409
Lo zucchero inoltre rende di più facile digestione gli alimenti ai quali è unito; dà sapore a quelli che non ne hanno; mitiga l'amarezza e le acidità
Pagina 420
Le parti grasse danno un brodo unto, nauseoso e di difficile digestione, epperciò devesi sempre sgrassare ben bene il brodo.
Pagina 023
32. Dei fagiuoli (haricots) verdi alla milanese. - I fagiuoli verdi formano un buon alimento, di facile digestione, ma sono un po' ventosi; fra i
Pagina 251
digestione.
Pagina 262
Ottima verdura che aiuta potentemente la digestione, ed è una manna per gli stomachi delicati.
Pagina 261
Il cardone, o gobbo, come chiamasi volgarmente in Roma, è un cibo aperitivo, rifrescante e di facilissima digestione.
Pagina 264
Le parti grasse danno un brodo unto, nauseoso e di difficile digestione; perciò devesi sempre sgrassare ben bene il brodo.
Pagina 014
digestione.
Pagina 179
32. Dei fagiuoli (haricots) verdi alla milanese. — I fagiuoli verdi formano un buon alimento, di facile digestione, ma sono un po' ventosi; fra i
Pagina 209
digestione.
Pagina 220
alimenti insipidi riscaldando lo stomaco, procurandogli la digestione.
Pagina 020
19.° Il sale. Corregge i cibi insipidi, facilita la digestione, essendo stimolante, antiputrido e leggermente purgativo. La buona qualità la si
Pagina 022
E la digestione è salvaguardata.
Pagina 113
Senato della digestione
Pagina 226
4° Il tempo della digestione sia non meno di 12 ore. Le varie digestioni si possono operare nelle fiale da speziale, coprendole con un pezzo di
Pagina 101
Droghe richiesta da ciascuna specie (vedi formole speciali) Si fa digestione per 12 ore.
Pagina 101
Sorvoliamo su quella specie di dispepsia che consiste in una difettosa digestione delle sostanze albuminose, contro la quale furono trovati giovevoli
Pagina 222
Lo spinacio è un erbaggio salubre, rinfrescante, emolliente, alquanto lassativo e di facile digestione quando è tritato.
Pagina 199
Ottimo cibo da prepararsi nelle escursioni alpine quando l'aria fina aguzza l'appetito e favorisce la digestione.
Pagina 138
buonissima per facilitare la digestione.
Pagina 265
Queste buone condizioni di vita svegliano l'appetito, migliorano la digestione, moderano o tolgono la tosse, la febbre e i sudori, diminuiscono e
Pagina 105
Il dottor I. Salvioli fece nel mio Laboratorio una serie di ricerche intorno all'influenza che la fatica esercita sulla digestione I. Salvioli
Pagina 148
Maestà ... Buona digestione! Appetito ne avete troppo. Voglio sposare la Reginotta ... Tornerò domani. (Va via. Il carnefice fa lo stesso portando
Accademia della crusca
