Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: morti

Numero di risultati: 19 in 1 pagine

  • Pagina 1 di 1

Come posso mangiar bene?

271977
Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

Si pongono, sopra una graticola, al fuoco ardente e, se non sono morti, si aprono immediatamente. Il contenuto si mangia con sugo di limone, che vi

cucina

Pagina 068

Cucina di famiglia e pasticceria

281301
Giaquinto, Adolfo 3 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
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A parte questo inconveniente, v'è un'altra considerazione molto più importante, ed è che l'igiene e l'esperienza insegnano che gli animali morti

cucina

Pagina 343

Le fave dolci, dette «fave dei morti»

cucina

Pagina 394

Le fave dolci dei morti

cucina

Pagina 483

Il pesce nella cucina casalinga

284579
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

molluschi morti vanno distrutti immediatamente. Così dicasi delle rane, sa tramandano odore cattivo e se vischiose e attaccaticcie. Oltre alla mancata

cucina

Pagina 005

Il vero re dei cucinieri

296726
Belloni, Georges 1 occorrenze

597. Ossa da morti.

cucina

Pagina 266

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

298351
Guerrini, Olindo 1 occorrenze

granivori. La beccaccia si nutre di vermi. Così in mare l'aragosta ed altri crostacei che mangiano pesci morti e corrotti hanno miglior sapore che i

cucina

Pagina 163

L'orto in cucina - Almanacco 1886

300591
Dottor Antonio 1 occorrenze
  • 1886
  • Casa Editrice Guigoni
  • Milano
  • cucina
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. Da noi si mangia tradizionalmente colla carne porcina il dì dei morti, costumanza che risale agli antichi Romani, in memoria del ratto delle Sabine

cucina

Pagina 025

La cucina di famiglia

302136
1 occorrenze

: devesi però aver l'avvertenza di non cuocere che i gamberi vivi, giacché quelli già morti possono arrecare talvolta dei disturbi intestinali. Bisogna

cucina

Pagina 131

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311824
Artusi, Pellegrino 4 occorrenze

380. Fave alla romana o dei morti

cucina

Pagina 275

Queste pastine sogliono farsi per la commemorazione dei morti e tengono luogo della fava baggiana, ossia d’orto, che si usa in questa occasione cotta

cucina

Pagina 275

Festo pretende che sui fiori di questo legume siavi un segno lugubre e l’uso di offerire le fave ai morti fu una delle ragioni, a quanto si dice, per

cucina

Pagina 276

funebre offerta, poichè credevasi che in esse si richiudessero le anime dei morti, e che fossero somiglianti alle porte dell’inferno.

cucina

Pagina 276

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

321533
Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
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Siccome i gamberi morti, dannosissimi alla salute, non si possono adoperare, la necessità ci costringe di metterli al fuoco vivi e la civiltà vuole

cucina

Pagina 406

Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 4 occorrenze

infusione perchè subito morti sono assai frolli a sufficenza. Quindi si adopera il fagiano, la pernice, la cotornice, i francolini, le gilardine, le

cucina

Pagina 202

Armandolata ad uso di ossi de’morti.

cucina

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ch’è calda lavoratela a piacere, cioè o fate i cosi detti ossi di morti, o distendetela sopra la tavola con la cannella tagliatela a nosgians o con

cucina

Pagina 283

Ossa de’ Morti.

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

Eccovi dunque, per il dì dei morti, il milanese piatto tradizionale, che ha in sè minestra e pietanza, e del quale... sia chi lo gusta per la prima

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