Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

269015

1 occorrenze

345. LOMBO IN TEGLIA: 500 gr. di lombo; 100 gr. di lardo; olio; aglio e prezzemolo; aceto; farina.

cucina

Pagina 120

Come posso mangiar bene?

273268

Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

345. Latte di gallina. - Ia maniera. - Diluite un torlo d'uovo fresco in quattro o cinque cucchiajate da minestra d'acqua tiepida; versatelo poi in

cucina

Pagina 227

Cucina borghese semplice ed economica

277151

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

345. Sorbetto alle nocciuole. - Sgusciate 4 ettogrammi di nocciuole, fatele seccare sopra un legger calore sfregandole, finchè prive della pelle

cucina

Pagina 407

Il cuoco sapiente

283362

1 occorrenze

345. Lingua fasciata.

cucina

Pagina 188

Il vero re dei cucinieri

296045

Belloni, Georges 1 occorrenze

345. Fegato all'olio.

cucina

Pagina 157

La cucina di famiglia

302053

1 occorrenze

345. - Coniglio in salsa piccante.

cucina

Pagina 122

La regina delle cuoche

308202

Prof. Leyrer 1 occorrenze

345. - Salsiccia con prezzemolo.

cucina

Pagina 131

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311476

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

345. Biscotti croccanti

cucina

Pagina 244

Manuale di cucina

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Prato, Katharina 1 occorrenze

2 uova cotte al burro (pag. 345). Di ciò si pongono piccoli mucchietti sopra sottili sfoglie di frittata, che unte tutt’intorno con chiara d’uovo, si

cucina

Pagina 347

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

322286

Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

Insalata all'italiana in gelatina. — Vedi „ Chartreuses " di verdura pag. 344, 345.

cucina

Pagina 484