, che coinvolge un'ampia serie di valori e regole, dai diritti di impianto alle norme di vinificazione.
vinificazione; ma vendeva la foglia de' gelsi e le uve, a chi v'attendeva di proposito. A ciascuno il fatto suo, diceva egli, l'agricoltore faccia
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ALTRE PUBBLICAZIONI DELLO STESSO AUTORE Vendibili presso la Libreria F. Casanova - Torino MANUALE DI VITICOLTURA E DI VINIFICAZIONE PER GLI
agrarie di Torino. Un vol. in-12° . . . » 1 - Manuale di viticoltura e di vinificazione per gli agricoltori italiani. Un vol. in-12°, con 25 figure. 3ª
approvato dai Consigli Scolastici. Dodicesima edizione, con figure nel testo. Un vol. in-12° di 156 pag. — L. 0,80. MANUALE DI VITICOLTURA E DI VINIFICAZIONE
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magistrali agrarie di Torino. Un vol. in-12° . . . 1 Manuale di viticoltura e di vinificazione per gli agricoltori italiani. Un vol. in-12°, con 25 figure
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Conferenze magistrali agrarie di Torino. Un vol. in-12° . . . . . . » 1 - Manuale di viticoltura e di vinificazione per gli agricoltori italiani. Un
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forme di formaggio. Nel mese di Ottobre (fig. 81) è invece rappresentata la vendemmia e il processo di pigiatura dei grappoli e di vinificazione, con
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in quelle minute pratiche di vinificazione, che tanta parte hanno sull'avvenire di un vino. La forma delle bottiglie influisce sulle spese di
stromenti e derrate, e coopera col suo lavoro manuale all'aratura, all'allevamento del bestiame, alla vinificazione. Nelle aziende progredite il coltivatore
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mercantili in comune fra proprietari, per latterie e caseificio, per acquisti e vendite collettive (concimi, strumenti, derrate), per vinificazione
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generale, p. e. quelle sulle risaie, sui consorzi per sinistri e malattie delle piante, sulla vinificazione, sulla adulterazione di derrate, sui mercati
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Accademia della crusca
