, bocconcini, vol-au-vent e delizie varie. Tutto molto abbondante: il cocktail party va fatto senza economia, o non va fatto per niente. Come si servono
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Il consommé si serve in tazze. Se accompagna una pietanza (soufflé, vol-au-vent, riso ecc.)ogni tazza con sottotazza viene posata a destra del piatto
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soliti sandwiches, pizzette calde e piccoli vol-au-vents, tolti dal forno al momento di servirli. Còmpito dei camerieri sarà anche quello di vuotare
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GALATEO DEL CAMPAGNUOLO PROPOSTO DAL PROFESSORE COSTANTINO... Costantino Rodella Vol. 18° - L'ANCORA D'ITALIA - 1872. Raccolta di Operette popolari
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modo da consentire una comoda conversazione. ✓ Il cibo da servire consiste in spuntini gustosi, tartine, vol-au-vent e altre cose facili da consumare
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opera del professore Raffaello Fornaciari figlio del compilatore. Vol. I. Prosa 2 - Vol. II. Poesia 2 - FORNACIARI prof. RAFF. - Manuale di Varia
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terza edizione, 2 vol. in 12°, Milano maggio 1822, della quale il Tipografo Annesio Nobili di Bologna, di accordo con alcuni librai di Milano, fece una
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Less, Harper- Collins e-books, 2010. Leopardi G., Tutte le opere, vol. I, Sansoni, 1969. Morris D., La scimmia nuda. Studio zoologico sull'animale
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, Hist. Eccl. vol. VIII, pag. 286). (XI secolo). Dal 1003 al 1099 più di 20 concili ricordano la vita sregolata degli ecclesiastici si preti che monaci
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deformis veretri inter ipsas facta fuit » quaestio et contemtus valde nimis. » (Rerum Italicarum scriptores, vol. XVI, pag. 374). Noi danziamo
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tondi di pasta sfoglia («vol au vent») che si riempiono con insalata russa ricca, oppure quelli caldi, di forma allungata, con un ripieno appetitoso
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portato immediatamente in tavola, si sgonfia e cade miseramente; oppure un «vol au vent», con ripieno di rigaglie, piselli, funghi, ecc., che può
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di crema; Stracchino e frutta. Pastina Gaby con brodo ristretto; Vol au vent con ripieno appetitoso; Pasticcio di fegato con gelatina; Torta di
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specialmente alle mamme, qualche cosa di caldo, come, per esempio, un brodo ristretto e dei piccoli vol au vent con ripieno caldo e sostanzioso di
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Il vol-au-vent è il pezzo forte di molte occasioni: in misura minima (formato mignon come dicono i pasticcieri) i vol-au-vent saranno serviti per
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V Vagone letto Vagone ristorante Vicinato Vol-au-vent
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citato del prosciutto e melone, quando viene servita la pizza, quando in tavola appaiono i delicati e squisiti " vol-au-vents ", e ogni qualvolta il
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potrà fornirlo di antipasti, pesci, vol-au-vent; al pasticciere, che gli darà gelati e torte; ma di non arrischiare, sulla fede di un libro da cucina
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