Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 3 occorrenze

ricercata non per la lingua, perchè non l'ha, come si crede; ma per la volta del palato di questo pesce, che è di una delicatezza senza pari.

cucina

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ricordare come si taglia il grugno, che è la parte più cara e più ricercata della bestia. Con un taglio deciso si recide il grugno un po' al di sopra

cucina

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427. Zuppa di pane. - Quando il brodo è proprio buono, una zuppa di pane riesce al palato graditissima quanto una minestra più ricercata.

cucina

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

pelle è ricercata, ma la carne è ordinaria, sente 1’odor del pesce; tuttavia presa giovane, pelata, sventrata, tagliate le gambe, fatta a pezzi od intera

cucina

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Cucina di famiglia e pasticceria

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Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

È la specie più ricercata del merluzzo; questa specie che non esiste nei nostri mari, viene abbondantemente pescato lungo la costa della Norvegia ed

cucina

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Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

È la specie più ricercata del merluzzo, questa specie che non esiste nei nostri mari, viene abbondantemente pescato lungo le coste della Norvegia ed

cucina

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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1 occorrenze

ricercata in quella stagione per la bontà della sua carne. I beccaccini passano nei mesi di marzo e d’ottobre, nè differiscono dalle beccacce che per la

cucina

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Il talismano della felicità

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Boni, Ada 1 occorrenze

Gli spaghetti alla amatriciana, nonostante il loro titolo provinciale, sono invece un piatto caratteristico della cucina romana, specialità ricercata

cucina

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 1 occorrenze

Come l'edizione tedesca non è soltanto ricercata dalle donne di casa, ma è anche molto diffusa nelle cucine (menages) dell'ufficialità, così si spera

cucina

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

del suo triste nome è abbastanza ricercata. Essa si ammannisce in umido.

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 5 occorrenze

È questa, una minestra ricercata che ha l’aspetto di palline soffici e rigonfie; che ha il nome pomposo di « pasta reale »; che è leggiera e, quindi

cucina

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Sorrise la buona amica e, soddisfatta nel suo orgoglio di cuoca ricercata...

cucina

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colazione quaresimale e, a seconda del borsellino, quanto anche... o economica, o... non troppo costosa, o... persino ricercata!

cucina

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RICERCATA, se si ricorre invece ai gamberetti di mare ed ai calamaretti (ai quali non si deve togliere niente); ai grossi calamari (che converrà

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... clandestina dalla quale è uscito il soave liquore che state loro offrendo, ognuna lo penserà e crederà di marca ricercata.

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