I salumieri ne fanno bella mostra; ma bisogna diffidarne, perchè sovente contengono poca grazia di Dio; ma avanzi d'ogni sorta e non sempre freschi e
cucina
Pagina 033
Il primo posto lo tengono le pere, che sotto mille nomi, Colma, Arenberg, Saint-Germain, Burrate, ecc., fanno bella mostra di sè nel più rigido
cucina
Pagina 187
Nell'economia domestica il pesce occupa un posto ragguardevole, perchè fornisce all'umanità una enorme massa di alimenti che fanno bella mostra di sè
cucina
Pagina 289
mostra leggera e tremolante collocatela a forno abbastanza ardito. Cottura 3/4 d’ora circa.
cucina
Pagina 156
) finchè mostra le gemme (vedi ricetta N.° 1), gettatevi la poltiglia di albicocca e rimestate continuamente il composto a fuoco dolce finchè esso è
cucina
Pagina 169
Opera premiata, alla Mostra Internazionale dell'Economia Domestica (Roma 1927)
cucina
Pagina 00I
[immagine e didascalia: La presente figura mostra chiaramente come, dopo aver tolta la pelle alla sogliola, se ne possono ricavare i filetti ]
cucina
Pagina 184a
L'illustrazione mostra come deve essere tagliato il piccione il quale può essere presentato in tavola su un largo crostone di pane fritto e guarnito
cucina
Pagina 251
I pollivendoli romani hanno spesso in mostra monticelli di budelline di pollame e generalmente queste budelline sono già aperte e nettate. Se così
cucina
Pagina 268
Uno dei modi migliori e più eleganti per preparare gli spinaci rimane sempre il budino, il quale può fare bella mostra di sè in qualunque menù. Molti
cucina
Pagina 330
vedere far bella mostra di sè codesti dolci, nei più svariati colori. Diremo subito che l'oblìo in cui queste gelatine sono un po' cadute è affatto
cucina
Pagina 496
Sovrumana in realtà splendeva nell'angolo opposto, sotto undici globi elettrici, la Mostra dei 22 complessi plastici mangiabili.
cucina
Pagina 016
-assaggiare insieme la grande Mostra di scultura mangiabile ormai pronta.
cucina
Pagina 016
- «in questo catalogo della Mostra di scultura mangiabile, Lei potrà leggere questa notte gli originali pettegolezzi erotici-sentimentali che
cucina
Pagina 018
ben più intense delle vivande che oggi fanno bella mostra sulle migliori tavole.
cucina
Pagina 045
A Parigi, alla Mostra Coloniale, numerosi padiglioni di vino, birra, liquori, ristoranti, specialità, ecc., erano in stile razionale. E il più
cucina
Pagina 106
- «Galleria Botti» di Firenze, durante la Mostra di Aeropittura futurista.
cucina
Pagina 109
- «Sala dell'Effort» a Parigi, inaugurando la Mostra di Aeropittura futurista.
cucina
Pagina 109
- «Circolo degli Artisti» di Trieste, inaugurando la Mostra di Aeropittura Futurista.
cucina
Pagina 109
- «Galleria Vitelli» di Genova, all'apertura della Mostra del gruppo avanguardista e futurista «Sintesi».
cucina
Pagina 109
- «Amici dell'Arte di Novara», inaugurando la Mostra dei pittori futuristi Fillìa, Oriani, Mino Rosso, Diulgheroff, Pozzo, Zucco, Saladin, Alimandi e
cucina
Pagina 109
- «Teatro Nazionale» di Savona, in occasione della Mostra dei gruppi futuristi torinesi e liguri.
cucina
Pagina 110
Durante la «Mostra d'Arte Futurista» al Circolo degli Amici dell'Arte di Novara, venne organizzato, per volontà del Dott. Rosina, Presidente della
cucina
Pagina 110
Come Dio vuole, il Dio dei futuristi s'intende, quello che Fillìa ci presenterà alla mostra d'arte sacra di Padova, ci sediamo a tavola: Antipasto
cucina
Pagina 112
Il Comm. Tapparelli organizzò mirabilmente a Chiavari, il 22 Novembre 1931, una giornata futurista, in cui s'inaugurò una Mostra d'Arte Futurista, si
cucina
Pagina 125
I pittori futuristi Caviglioni e Alberti organizzarono a Bologna, al Circolo dei Giornalisti, una importante Mostra di Aeropittura che fu inaugurata
cucina
Pagina 130
(realizzato per la Mostra circolante futurista Parigi-Londra-Bruxelles-Berlino-Sofia-Istambul-Atene-Milano).
cucina
Pagina 154
Mostra individuale sulle pareti interne dello Stomaco d'arabeschi a volontà di panna montata spolverizzata con carbone di tiglio. Contro
cucina
Pagina 225
al fricandò o ad altro piatto consimile. Oltre a fare bella mostra di sè questo contorno farà strologare qualcuno dei commensali per sapere di che
cucina
Pagina 074
Eccovi li gnocchi che collocherete uno sopra l’altro in bella mostra entro a un vassoio proporzionato, intramezzandoli col resto del burro a pezzetti
cucina
Pagina 106
fioritela con altre fette di barbebietole e patate intercalate in modo che facciano bella mostra; se avete uno stampino adatto collocate in cima all
cucina
Pagina 119
mostra di sè co’ suoi lardelli.
cucina
Pagina 152
a un pasticcio di dodici persone che faceva bella mostra di sè sulla tavola, esclamò: — Come! per tante persone un pasticcio che appena basterebbe
cucina
Pagina 159
modo come più elegante e perchè gli zucchini fanno di sè bella mostra. Comunque sia vanno vuotati per far posto al ripieno. Per vuotarli interi il
cucina
Pagina 168
sfilateli pari pari, onde restino uniti sul vassoio e composti a fila, che così faranno più bella mostra.
cucina
Pagina 228
talvolta i suoi favori a capriccio non si mostra però mai amica agl’infingardi e ai poltroni.
cucina
Pagina 246
Questo dolce, che si potrebbe più propriamente chiamare Pan di Spagna ripieno e che fa tanto bella mostra nella vetrina de’ pasticcieri, sembra, per
cucina
Pagina 271
e collo zucchero una crema come quella del N. 418, dandole l’odore di vainiglia. Disponete in un vassoio le uova di neve in bella mostra, le une
cucina
Pagina 313
cuocetele fra due fuochi per servirle calde o diaccie a piacere e col loro sugo all’intorno. Se vengono bene devono far bella mostra di sè sul vassoio
cucina
Pagina 318
garantito contro luce ed aria. Quando il grasso dopo alcun tempo si stacca dalla parete della pentola e mostra delle crepolature, bisogna levarne una parte
cucina
Pagina 539
, quando mostra le gemme (2° grado), unitevi i lamponi e continuate a rimestare a fuoco lento finchè la marmellata si condensa.
cucina
Pagina 772
chilogr. di polpa, fatelo bollire finchè mostra le gemme, unitevi la polpa passata, levate la cannella e rimestate a fuoco lento finchè il composto si
cucina
Pagina 776
fateli cuocere a fuoco mitissimo. Quando il grasso è fuso e la carne si mostra morbida levatela e lasciatela interamente freddare ; mettetela quindi in
cucina
Pagina 830
Quando, stamane, ho visto in bella mostra, sul banco della mia erbivendola, un cesto ricolmo di steli di rabarbaro (cioè di quei gambi di foglie che
cucina
Pagina 236
quello di nutrire e rinforzare; la seconda qualità essa ottiene col porre le vivande per sua cura rendute più sane, saporite e nutrienti, nella mostra la
cucina
Pagina 016
tatto; se mostra d'essere stato roso da vermicciuoli, o da insetti, come sarebbero le lumache, e se nel medesimo tempo cresca al sole o in luogo
cucina
Pagina 272
Accademia della crusca
