Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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2 occorrenze

425. PICCIONI ARROSTO: 2 piccioni; 2 fette di lardo; panna acida.

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piccioni cotti secondo la ricetta N. 425, spezzettati e il più possibile disossati; coprite col secondo disco di pasta, pennellate con un po’ di uovo battuto

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Ricettario delle pietanze con le indicazioni sopra l'influenza dei varii cibi sull'organismo umano. 39 Repertorio del ricettario 425

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425. Zuppa vegetale all'inglese (vegetable soup). - Pulite e tagliate fino: una carota, tre rape, tre cipolle, quattro patate mezzane e mettete in

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Il cuoco sapiente

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1 occorrenze

425. Quaglie alle olive.

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

425. Tonno alla sicula.

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La cucina di famiglia

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1 occorrenze

425. - Pasticcio con uccelletti.

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

425

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

425. Latteruolo

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze

37. Pasticcio di filetto. — Pestate minutamente 425 gr. di filetto, versatevi sopra 2 bicchieri di vino nero, aggiungetevi una piccola cipolla

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Pestate quindi 425 gr. di vitello magro e 250 gr. di lardo, unitevi il filetto, un bicchierino di rhum, sale e pepe. Mettete il composto in uno

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