Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268825

1 occorrenze

265. MANZO ALLA SVEDESE: 750 gr. di noce di manzo; una tazza di panna; una tazza di brodo ristretto; cipolla, alloro, limone; 100 grammi di lardo

cucina

Pagina 097

Cucina borghese semplice ed economica

277048

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

265. Fichi verdi confettati. - Prendete 1 chilogramma di fichi un po' prima della loro maturità; sforacchiati d'ogni lato fateli cuocere nell'acqua

cucina

Pagina 384

Cucina di famiglia e pasticceria

282024

Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

del pane (in 500 gr. di pane ce ne sono 265 d'amido, e in 500 di patate non più di 100).

cucina

Pagina 562

Il cuoco sapiente

283144

1 occorrenze

265. Polpi fritti.

cucina

Pagina 155

Il vero re dei cucinieri

295834

Belloni, Georges 1 occorrenze

265. Frittelle alla fiorentina.

cucina

Pagina 129

La cucina di famiglia

301811

1 occorrenze

265. - Bracioline col prosciutto.

cucina

Pagina 097

La regina delle cuoche

307920

Prof. Leyrer 1 occorrenze

265. - Polpettine di fegato (in mil. figatei).

cucina

Pagina 104

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311042

Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

265. Piselli alla francese II.

cucina

Pagina 189

Erbaggi. Piselli alla francese, N. 264 o 265.

cucina

Pagina 364