Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza

270049
Mantegazza, Paolo 2 occorrenze
  • 1882
  • Libreria Gaetano Brigola
  • Milano
  • cucina
  • UNIFI
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il valore delle sole uova rappresenta 240 milioni. I polli sono, come gli uomini, tutti polli, ma l'uno così diverso dall'altro per squisitezza di

cucina

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e sotto il suo piccolo volume rappresenta un massimo di conforto al ventricolo, di nutrimento all'organismo. Democratico offre i suoi tesori di forza

cucina

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 7 occorrenze

E qui giova ricordare essere un errore molto grossolano quello di considerar l'igiene «la scienza della paura». Essa invece rappresenta la

cucina

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Da ciò si deduce che il brodo, più che un liquido nutriente, rappresenta una bevanda aromatica e digestiva, capace di promuovere una secrezione

cucina

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Tra i tramessi rappresenta uno dei pezzi più importanti. La galantina è pesante allo stomaco e non si confà a tutti.

cucina

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In qualunque pranzo, anche di gala, la minestra rappresenta il portico o il peristiglio di un edificio; e cioè, che non è solo la prima pietanza; ma

cucina

Pagina 258

il montone rappresenta economia e non lusso.

cucina

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Il latte si può sopprimere, perchè rappresenta un lusso, una raffinatezza.

cucina

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parte, nel sugo di un limone diluite due buone prese di sale, una grossa presa di pepe e senape (mostarda inglese) tanta quanta rappresenta la grossezza

cucina

Pagina 368

Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

secondo ciò che rappresenta.

cucina

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Il talismano della felicità

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Boni, Ada 3 occorrenze

rognone di bue, ciò che rappresenta la frittura classica di grande resistenza. Ma il grasso di bue si fredda troppo facilmente e lascia subito una

cucina

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La salsa di pomodoro che, specie nella cucina dell'Italia meridionale rappresenta un elemento diremo quasi fondamentale, è stata un poco detronizzata

cucina

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Il cuscussù è un celebre piatto orientale, penetrato nei nostri paesi a traverso la cucina ebraica, di cui rappresenta anche una delle famose

cucina

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

La vignetta qui sotto rappresenta un bue, colle sue parti sezionatoli, di cui però si omettono le denominazioni che ognuno può porre da sè, in

cucina

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

la forma e la grandezza, se ne fossi capace, ma non conoscendo il disegno contentatevi del cerchio qui accanto delineato che ne rappresenta la bocca

cucina

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 1 occorrenze

Le forme si devono raffreddare nel ghiaccio e tosto riempire. Nelle forme a frutta il gelato ha d’essere composto del medesimo frutto che rappresenta

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Ricette di Petronilla

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

prelibato non rappresenta una minestra, ma bensì un pranzo completo!

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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2 occorrenze

La figura 1 adunque rappresenta l'apparecchio migliorato: la lettera a indica il vaso esterno, la di cui doppia parete si riempie d'acqua; b è il

cucina

Pagina 029

La figura 2 rappresenta la macchinetta disposta per preparare il caffè col vapore. La lettera a indica il vaso che serve a ricevere e a versare il

cucina

Pagina 031

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