rifacevano il verso della rana per canzonarlo. Lucia intanto fingeva di darsi da fare per la casa, colla testa bassa e lontana dal lume perchè non la
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. Intanto la mesata le restava in tasca tale e quale, e la sera aveva tempo anche di filarsi la roba bianca della dote per suo conto. Il partito ce l' aveva
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cottura. Intanto preparate cotti a parte diversi ortaggi, cioè, carote, cavoli, sedano e fagiuoli bianchi. Ritirate l'anguilla, che serberete al caldo e
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cuocere rivoltandoli con diligenza quando occorre, onde rosolino da ambe le parti. Stemperate intanto un po' di conserva di pomidoro in mezzo bicchiere di
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Mondati ed affettati i funghi, gettateli nell'acqua fresca. Intanto fate fondere in una casseruola un pezzo di burro con qualche cucchiaio d'olio
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prosciugare un poco tenendoli esposti all'aria sopra una tovaglia di bucato; mettete intanto al fuoco una caldaia con molt'acqua, che salerete, e
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fatelo bollire; sbattete intanto due albumi d'uovo e versateli nella pentola medesima, rimestando speditamente per alcuni minuti; poscia ritirate il
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prenderà un color gradevole. Se poi, intanto che la gelatina è sul ghiaccio a gelare, la si diguazza con un frullino, la si renderà soffice e spumosa
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intanto a fuoco un vaso di terra che contenga due bicchieri di vino bianco con mezzo cucchiaio di farina, un prugnetto di pinocchi, grammi 25 di uva passa
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di brodo, e lasciate consumare l'umido a lento fuoco. Intanto prendete un bicchiere, riempitelo per metà di zucchero o sino a due terzi di aceto
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Prendete 7 o 8 melanzane; mondatele recidendo loro il picciuolo ed il calice, tagliatele a fette e mettetele in acqua fresca. Trinciate intanto
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finchè appassiscano. Intanto fate bollire in una bastardella di rame 3 etti di miele, oppure 7 ettogr. di zucchero con 2 quinti di vino bianco. Quando
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Si prepara un'oca grassa, ben pulita ed aggiustata, colla testa tagliata, e si cosparge tutta di sale. Intanto si fanno cuocere grammi 800 di
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; ritirate il salsicciotto e sostituitevi quattro perniciotti apparecchiati per entrée e lasciate bollire ancora tre quarti d'ora. Intanto tagliate il
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con brodo che arrivi loro a galla e lasciateli cuocere a piccol fuoco. Fate bollire intanto due chilogrammi di maccheroni nell'acqua e sale, metteteli
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, aggiungendovi, intanto che tutto cuoce, un poco di crema, due o tre tuorli d'uova sbattuti, ed un cucchiaio di sugo di limone. Le rane poi cotte ed
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piatto di metallo con olio d'olivo finissimo, ed un mezzo bicchiere di vino bianco e fatele cuocere nel forno. Intanto tagliate ad anelli sei grosse
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nella casseruola insieme coi pinocchi suddetti già rosolati, i quali avrete intanto pestati nel mortaio con un pizzico di farina. Rimestate il tutto
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una certa qual lucentezza, ed intanto unitevi tre uovi interi, uno alla volta. Togliete allora la pasta dal mortaio, infarinatela alla superficie
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meglio salsiccia (lugànega dei Lombardi). Intanto preparate una polenta alquanto soda con farina di formentone o grano turco, acqua e sale; versatela
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, allungherete con buon brodo e manterrete caldo nel bagnomaria fino al momento di servire la zuppa. Preparate intanto del pane tagliato a dadi, fatelo friggere
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cottura sarà breve. Ecco intanto come si fa la composta di ciliege:
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il succo in un vaso di vetro o di terraglia. Preparate intanto e chiarificate uno siroppo semplice di zucchero (due chilogrammi di questo per ogni
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Intanto io mi preparo a studiare indefessamente e ad attingere nuovi lumi nella scienza gastronomica onde rispondere degnamente all'appello
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giustamente malcontenti ed intanto le tasse graveranno Ogni giorno di più gli alimenti delle classi lavoratrici.
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Quando si avesse a fare qualche cosa, si faccia addirittura un modello nuovo. Si vedrà poi che cosa faranno gli altri paesi; ma intanto teniamoci
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non c'è più posto in cielo per Giove Capitolino. Ma il giorno della prova, ripeto, può non essere lontano, e intanto non ci sentiamo sicuri. Fu
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, tacere, lavorare, aspettare; mendichiamo più o meno apertamente forti e desiderate alleanze; ma intanto non ci sentiamo sicuri, e non ci sentiamo
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con posticcie dichiarazioni, continuandosi intanto a riprodurli, mutata lor solo d' intorno la veste; s' assottogliarono gl' ingegni a difenderli
il suo concetto nel valore del diamante. Intanto però il Verbo divino può esser considerato dalla nostra mente, che concepisce le cose divine come atte
È l'alba. A poco a poco, dietro gli alberi, il cielo si schiarisce fino al rosseggiare dell'aurora; intanto si odono risa, poi canti dolcissimi
Viva il Re! Viva il Re! (L'operazione continua, e sembra non debba terminare più! E, intanto, il corpo del Re si va di mano in mano sgonfiando.)
Raccontate, Regina! Io, intanto, mangio la frutta. (Torna a sedersi a tavola, e sbuccia e mangia fichi, prugne, pere, pesche, vuotando presto una
(rimescolando sempre più forte, canta) E frulla! E frulla! E frulla! E frulla! E frulla! E frulla! (Il Reuccio e la Reginotta, intanto, brancicano
inaridì! La maledizione del contadino. (Intanto il Re si è seduto, si è addormentato e russa leggermente. La Regina socchiude e apre gli occhi
ondulare nell'aria, sorridere, quasi far dei cenni. Tutti hanno fissi gli occhi a quella maraviglia. Intanto, le Ancelle, prese per mano, danzano
stesi per terra; fa la stessa operazione alla Reginotta, e da un albero stacca alcune foglie. Le Ancelle della Fata hanno portato, intanto, un fornello
occupava pochissimo degli affari del regno, e intanto pensava a provvederli di cacciagione due o tre volte al mese. - Queste lepri per voi! Questo daino per
scappò di bocca: - Maga Nana! Maga Nana! E dové tornarsene addietro, senza aver trovato l'entrata della grotta. Intanto il Reuccio si preparava a partire
vecchia. - Mi basta il buon cuore, vecchina via! Siete sola? - Col marito più vecchio di me. Intanto essa pensava: - Questa dev'essere una Fata! È tanto
fretta, e non posso tornare un'altra volta. - Tali cose d'importanza dovete dire a Sua Maestà? Intanto potreste dirle a noi che siamo i suoi Ministri
qualche anno! - Pur troppo! Pur troppo! Intanto non bisogna far sapere niente al Reuccio della disgrazia che lo minaccia. - E voi, Maestà, date retta
è uno sciocco. - Intanto bada a crescere. Infatti il bambino veniva su bianco di carnagione, biondo di capelli, ben fatto della persona; ma non
il Re. - Intanto costui sia chiuso in carcere. Il giardiniere si lasciò condurre zitto zitto in carcere; ma quando il Re andò al giardino, stupì di
smorfiettina: - Voglio la luna! Voglio la luna! Non osava dire intanto: - Vorrei essere una lucciola. Una mattina ella era uscita per lo stradale di
che picchi io? E picchiò senza attendere la risposta. Si udì di nuovo un forte rumore di monete smosse. Intanto la gobbina continuava a servire gli
coda che si divincolava come cosa viva, si diedero a ridere anch'essi, a saltare, a pestare i piedi. Il corpo del vecchio, intanto, perdeva consistenza
davvero la fortuna e la gioia del mio regno! Non piangete, intanto, per il castigo che dò a vostro padre; me ne ringrazierete tutti e due tra un anno, un
figliolo. La fatica non le romperà le ossa". "Non sa far da mangiare..." osservò la Lucia. "Le insegnerete voi alla meglio intanto che è malata, ed
Accademia della crusca
