intingete mai colle mani il pane nelle salse, né toccate vivanda alcuna, fuorchè col coltello o colla forchetta. 7. Non forbitevi le mani, né le labbra
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nozze che la sposa doveva tagliare per la prima; ma poichè le dimensioni ne erano eccessive ella si contentô d'infiggervi la lama del coltello; lo
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forchetta, un coltello, pei cibi soliti; più le posate da ostriche e da pesce e da frutta, disposte simmetricamente dinanzi a ciascun convitato. In quanto
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coltello a lama d'acciaio per il formaggio uno a lama d'argento per le frutta, un cucchiaino da dolce e una forchetta. Se il servizio è compiuto da un
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, avendo da fare con un'ala, piuttosto che raschiarci attorno mezz'ora col coltello, preferì sentirsi scricchiolare gli ossi sotto i denti e
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tanto caso, ma raccatta il boccone caduto con la punta del coltello, o suzza il liquido con un po' di mollica e deponi sul tuo piatto il. . . corpo del
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sentinella tre o quattro bicchieri, quelli necessari per tutto il pranzo, e tengon compagnia il coltello e il cucchiaio a destra e la forchetta a sinistra
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, arrotonda co' polpastrelli i minuzzoli del pane, o con la punta del coltello riga la tovaglia; se un'amica discorre con lei, deve rassegnarsi ad avere
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sgocciolano salse né impongono l'uso del coltello (per i più disinvolti, neppure della forchetta). Per un'occasione all'aperto, vari tipi di bruschette
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dolce, ai cui lati sono posti una forchetta e un coltello da frutta. Alla sinistra il tovagliolo e più in alto il piattino per il pane (indispensabile
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al piatto, a sinistra; -di solito, il coltello del formaggio non viene apparecchiato con le posate da frutta, ma portato sopra al piattino; -se non
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basso e il manico a destra (a sinistra, per i mancini), la forchetta (con i rebbi in gù) e il coltello nella posizione delle lancette dell'orologio sulle
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il sale si prende con l'apposito cucchiaino-paletta; solo in mancanza di questo, con la punta del coltello. Secondo il mitico Debrett's, il manuale di
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... Ma la prego! Ma non s'incomodi! Ma si figuri! Ma le pare! Disponga pure di me...», e dietro la schiena gli brilla, pronto all'evenienza, il coltello
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facendo risonare il coltello sul bicchiere. Dite semplicemente: «Cameriere», o fategli un cenno. Gli altri tavoli. Come non si guarda il piatto dei
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Davanti a ogni commensale si pone solo un piatto; a destra cucchiaio e coltello, a sinistra la forchetta. Un bicchiere per l'acqua e una serie di
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piccoli frusti la vivanda che ciascuno ha sul proprio tondo, si tiene il coltello nella destra, e la forchetta nella sinistra, e di mano in mano che si
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cucchiaino adatto a tal uso; e se in tavola non ci fosse, colla punta del vostro coltello, dopo di averlo ben ripulito. Nè metterete il naso sul
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sulla tavola non sono più di due o tre, vanno messi davanti al coltello (e cioè un po' a destra del piatto) secondo questa successione:prima quello
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le mani per sbucciare la frutta, bensì solo forchetta e coltello - per fare tirocinio è necessario un corso da un prestidigitatore o da un biscazziere
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pasto e pasto; posare i gomiti sulla mensa; adoperare la forchetta fuor di luogo; baloccarci col coltello; fare strepito mangiando; prendere più bocconi
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l'indice sopra il coltello. Si tiene il coltello come un lapis. Se avete un caro congiunto appartenente all'ammirevole categoria di coloro che «sono venuti
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angolo di cartoncino. Se non ho detto che il pesce non si taglia col coltello è perchè vi sarete accorti anche voi che il coltello è il più eroico ed
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ospiti ad afferrare gli asparagi per il bianco e a stiracchiarli e sfibrarli sconciamente con i denti. Gli asparagi si tagliano col coltello e si prendono
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insegnare che non si taglia la frittata col coltello e che sul frac si mette la cravatta bianca, ma non potrà insegnare né la condotta, né la grazia, né lo
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regole (pulirsi la bocca prima di portare il bicchiere alle labbra e non raccogliere il sugo con la punta del coltello), al momento opportuno non si
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metà del secondo lustro, si è di già avventato con un coltello alla mano contr'il suo fratello maggiore, perché gli negò ciò che non gli era dovuto
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troppo di sua madre. - Mentre parla impugna il coltello aggressivamente per sottolineare quello che dice. - Racconta che sua madre le lasagne le fa più
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, prendendole dal vassoio o dal cestino senza tastarle tutte e si tagliano a metà con forchetta e coltello lasciando il nocciolo nel piatto, poi si mangia la
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piccante. La parte più delicata è il lombo; si taglia dalla spalla fino all'estremità della coscia mettendo la lama del coltello fra le coste e la carne, che
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sconcie cose. Non toccate le pietanze colle mani, ma col coltello e colla forchetta, né col dosso di esse o col dito tergetevi le labbra, ma sì al
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cartoline postali; suggello e ceralacca; fiammiferi; lampada da spirito; coltello; forchetta e cucchiaio; cavaturaccioli; sacchetto da viaggio a chiave
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bianco e nero; pezzetto di flanella; bottoni di ricambio; bottoni da camicia; laccetti da scarpe; coltello; temperino; cavaturaccioli; corregge
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dovevi portare il cibo alla bocca col coltello e che, in chiesa, entrando, bisogna cavarsi il cappello. Tutti questi dettami onde è celebre, nel tempo
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quel metterne una da una parte e l'altra dall'altra e il coltello traversale in cima, come a far tanti quadrati; procurava, che tra i bicchieri, le
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due, quando non c'è che una persona a servire; a destra stanno il coltello e il cucchiaio, a sinistra la forchetta; ma si riuniscono tutti e tre a
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era al servizio del genovese macellaio Carpegna, lo assassinò per derubarlo, inferendogli con mazza e con coltello una ventina di ferite. A quanti
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premeditazione, e concedono le circostanze attenuanti a colui che freddamente, a colpi di coltello, ha fatto la vittima a piccoli pezzi. Ecco di che possiamo
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vostre vivande, lo intingere il pane od altro nella saliera, il prendere il sale, invece che colla punta del coltello, col cucchiaio o con la forchetta
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coltello, colle dita sul piatto, sui bicchieri, sulla tavola, sui fianchi o sul dorso della seggiola; chi si dondolasse su questa o appoggiasse le
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scodella dalla grande zuppiera e uno porta a tavola. A destra dell'invitato ci va un cucchiajo per minestra e il coltello da pesce, a sinistra la
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forchetta: non mai col coltello come usa qualche persona... distratta. E ognuno sa che il pesce non si tocca mai col coltello; o vi è una posata apposita
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dal forno. Il vol-au-vent unico e gigante, viene servito in porzioni. Per tagliare le fette occorrerà un coltello seghettato: le incisioni sulla pasta
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piatto di ogni commensale. Guardatevi dall'aprire il guscio dell'uovo alla coque con la lama del coltello: si apre sempre e soltanto col cucchiaino
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far circolare i vassoi. Quando il buffet consiste in una vera e propria cena in piedi, non preparate cibi che esigano l'uso del coltello; consigliabili
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soltanto per pranzi estremamente eleganti, serviti da camerieri impeccabili. A destra del piatto mettete il coltello da carne, il coltello da pesce
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il coltello. Com'è noto, l'insalata deve essere mangiata con la sola forchetta. Questa regola vale per qualsiasi tipo di insalata, anche l'insalata
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posate in mano o batterle contro il piatto; - mettere il coltello in bocca o usarlo per i cibi molli o il pesce (per questo esiste l'apposito coltello
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rompe, non si taglia: le salse si abbandonano al gatto, nè si fa spugna della midolla di pane: si tien il coltello nella destra, la forchetta nella
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quelli del tuo vicino. Se ti manca un coltello, una posata, del pane, accenna piano al domestico che te lo serva, senza chiamarlo forte come
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Accademia della crusca
