Art. 25.
Art. 25. -
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34. RISO E PATATE: 2 grosse patate; 25 gr. di burro; 25 gr. di salsa di pomodori; 40 gr. di parmigiano; 250 gr. di riso.
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148. SALSA PICCANTE: 2 scalogni; 2 cucchiaiate d’aceto; 2 cetrioli sott’aceto; 25 gr. di capperi; 25 gr. di farina; 50 gr. di grasso di maiale.
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Storno 25»
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» bianco » » 25
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25. - Panereccio.
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Fig. 25
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25 Agosto.
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Art. 25.
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