, villani in maniche di camicia, e ragazzi dietro ragazzi, che, messo appena il piede in coperta, in mezzo a quella confusione di passeggieri, di camerieri
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stropicciandosi le mani, e teneva viva la conversazione. Ma pure in quei giorni esordiva con qualche invettiva marinaresca contro i camerieri, così, per abitudine
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noi correvano e s'affaccendavano tutti quei camerieri in vestito nero, mentre essi erano costretti a rigovernarsi le gamelle all'aquaio, e a tender
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, gridando ai camerieri che corressero a chiudere, chè il bastimento calava a fondo. Ma questo non fu che un lampo che fece appena sorridere cinque o
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, pure infantili, ma che dovevan essere di signore. Delle voci affannose chiamavano da varie parti i camerieri, i campanelli tintinnavano, i bauli
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l'album di bordo! I camerieri intanto riferivan le prime notizie. Il mare aveva portato via varie lance, strappato e travolto le stie dei tacchini annegato
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molto raccomandabile nei rapporti con camerieri, conduttori, portalettere e simile personale pubblico. Comandare si può soltanto a chi ci è sottoposto
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molto diffusa. Un vero signore non siederà mai al tavolo colla testa coperta. Non accogliere il saluto del portiere o dei camerieri, non è punto un gesto
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permettere che i camerieri aiutino la signora ch'è in sua compagnia. Fa un effetto molto ridicolo se una signora aiuta un signore ad indossare il mantello
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guastarsi definitivamente. Si tratti il cameriere con cortesia. Gente che si mostra coi camerieri superba ed arrogante, fa supporre che a casa non ha
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, dei caffè, i vetturini, gli « chauffeur », i portieri, ed anche i camerieri e cameriere di case private, dove ci sono spesso ricevimenti ecc. ecc. In
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di lasciare avanzi nel piatto. Ma non di alzarsi da tavola e andare in giro a infastidire gli altri clienti o i camerieri. Se disturbano o fanno i
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sono uomini di mare, non camerieri personali) non vanno distolti dal lavoro con richieste di servizi, tentativi di conversazione o richieste di
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giovani, si possono apparecchiare grandi tavoli-buffet a cui servirsi da soli, prevedendo il servizio ai tavoli da parte dei camerieri solo per gli
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e argenterie in prestito, camerieri in guanti bianchi reclutati per la serata. Facciamo una riflessione prima di copiare pari pari da una
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una squadra e forse di un regolo. Oggi tutto questo non ha più importanza: o ne ha solo per i direttori d'albergo, per i camerieri, per gli
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volonterosi; ma per altri può essere molto irritante, alla lunga. Se si ha intenzione di usare gli ospiti come camerieri o cuochi, bisognerebbe almeno
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gli ospiti. Anche se il cocktail dispone di numerosi camerieri e barman, gli ospiti, illustri o no, non si comporteranno come se fossero al bar, non
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, trattandosi di luogo pubblico ove la cosa migliore che si possa fare è quella di non esser notati per alcuna eccentricità. Coi camerieri è bene non
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camerieri per il servizio.
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coperto ; come non attende, se è con una signora, che i camerieri aiutino questa a sbarazzarsi del mantello, o a rimetterlo. Le signore, normalmente
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treno: malsana curiosità da parte di viaggiatori e camerieri; nessuna inviolabile intimità; poca cura della persona, e poca vigilanza di sé
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probabilmente non si rivedrà più, e non farà più arrossire con la sua presenza la confusa sposina; padronissimi i camerieri dell'albergo di sorridere ed
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bibite e i bicchieri. Due camerieri sono indispensabili per un cocktail di venti persone. Per procurarseli basta rivolgersi a una buona pasticceria o a
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Maggiordomo e camerieri devono essere sempre perfettamente rasati. Il maggiordomo non porta guanti. La mattina, indossa giacca e cravatta nera
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indossare con camicia bianca, sparato (quella specie di bavaglino inamidato), colletto rigido e papillon rigorosamente bianco (nero è quello dei camerieri
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svegliandovi alle tre del mattino. I camerieri sono più sensibili ai «s'il vous plait» e ai «merci, monsieur», che alle mance. In Inghilterra non esagerate
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, coloro che apprezzano i vicini silenziosi, i camerieri taciturni e il maître d'hôtel che viene solamente quando è chiamato, non dà consigli, non impone la
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va incontro al cliente per liberarlo del soprabito, il maître d'hôtel riceve gli ordini, il sommelier consiglia i vini, i camerieri servono in silenzio
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Riassumendo: Prima della prima guerra mondiale c'era l'usanza di dare del tu al cameriere. Sopravvivevano i vecchi Camerieri dai piedi piatti
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tempi. Chi di voi, entrando in un ristorante raffinato e costoso, non si è sentito meravigliosamente accudito da maître e camerieri gentilissimi? Già, i
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bene, non hanno poi molto in comune. Mi capita più spesso di vedere scodinzolare sotto i tavoli, con gran pena dei camerieri, maleducati mocciosi
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essere in tavola, ma versato dalle bottiglie originali, dai camerieri, che ne debbono dire anche il nome. Questo menu generale, che ho dato, può essere
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bensì oggigiorno i camerieri d'albergo, le guide, i ciceroni: ma l'aversi, come si lagnava il Giusti, alle costole uno di quei soliti custodi a dirti
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decadere dei costumi, i pasti divennero una gozzoviglia e una fiera, i cuochi e i camerieri crebbero smisuratamente di numero, gli ospiti divennero
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indifferenza dagli impettiti camerieri in coda di rondine..., di circondarla delle suppellettili, dei quadri, dei mobili fra cui ha fatto i primi passi, e
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e cuffietta, e di camerieri col piccolo cilindro alla Fortunello, giacchè l'ambiente di una buona famiglia deve sempre restare al disopra di quanto
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difficili e delle più meritorie. Coll'albergatore e coi camerieri bando all'albagia e ai modi insolenti che tanto piacevano una volta e che anche ora taluni
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ricevimento, evitando composizioni troppo alte che darebbero fastidio a chi serve. Gli invitati di solito si servono da soli. I camerieri (o l'unica cameriera
cocktail, bevande analcoliche, salatini, tartine e qualche pasticcino. Niente torte. Quando ci sono due o tre camerieri (come nel caso di chi affidi
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essere organizzato in grandissimo stile. Ci vogliono molti camerieri, molte sale, un fornitissimo buffet (e anche più d'uno), l'orchestra, ecc. Se la casa
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piatto (in brodo o asciutto). Quando viene offerto dai camerieri, può essere rifiutato con un lieve gesto di diniego. Nei pranzi di tutti i giorni, in
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alla buona servito da una volenterosa domestica. Il cartoncino d'invito esige un pranzo impegnativo, servito da camerieri e con un menu raffinato
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!" disse Giovanna. Ed andò ad appiattarsi nel vano di una porta mentre nel salone avanzava uno dei due camerieri negri con un doppiere acceso. Lo
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cavalieri, dai bei paggi, dal maggiordomo un tantino troppo grasso, ma bello anche lui, dalla cameriera Fata, che non la lasciava mai, e dai bei camerieri
essere in tavola, ma versato dalle bottiglie originali, dai camerieri, che ne debbono dire anche il nome. Questo menu generale, che ho dato, può essere un
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parti: di rinfreschi, cioè gelati e gramolate, che si servono in giro, dai camerieri, e che, in un ballo, debbono apparire da due a tre volte; di una
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vetrata, e i camerieri avevano l'amabilità di avvertire qualche ignorante avventizio che, dalle otto di sera in poi, esso era «riservato». Non si può
un'immensità di legati pii non dimenticando il padrone dell'albergo, a cui lasciò l'orologio d'oro, né i camerieri che lo assistevano durante l'ultima
peccano per eccesso di eleganza. Per esempio, al Falcone , i camerieri portano ancora il berretto bianco, e la giacchetta bianca da cuochi, costume
Accademia della crusca
