ad altri lo stato dell'animo loro. Ricordino che « A sangue caldo, nessun giudizio e saldo: »,che « La collera della sera va serbata alla mattina; » e
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lunghe ore di immobilità, al caldo soffocante, al tanfo del rinchiuso e qualche volta al digiuno. E non pensano che forse la loro presenza, di signore
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compiacimento del suo io. La sua casa deve servizio essere un nido artistico; morbido, caldo, elegante; la sua biancheria, non e mai abbastanza fine nè
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due generi di servizio: caldo e freddo: Così pure hanno adottato questo sistema le famiglie signorili che amano ricevere con larghezza. A mezzanotte
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". Soltanto a queste si può, con bel garbo, far sdrucciolare nel discorso un ammonimento alla buona. "Dovresti metterti un panno caldo sullo stomaco
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danno un tocco di rustico, mentre la pizza, in tutte le versioni, è un classico. Un primo servito caldo praticamente conclude il pasto: sarà un risotto
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fine serata potremo servire un assaggio di «primo» caldo (risotto o pasta corta), anche in piatti di carta; in questo caso il cocktail diventerà
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prima di portarli alla bocca. Se il caffè è troppo caldo, non mettiamoci a soffiarvi sopra, ma raffreddiamolo girandolo con il cucchiaino per qualche
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Nella hit-parade dei conflitti tra colleghi, al numero uno c'è quello tra i fautori del caldo (con relativa avversione talebana verso gli spifferi) e
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sa di bruciato, o «sontuoso» un salotto normale (meglio «caldo», «confortevole»). Attenzione ai complimenti «a doppio taglio»: dire a un'amica «Non ti
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via mettere in un contenitore (tipo tupperware) sistemato sul piano del carrello. Un menu ben congegnato (per esempio, con il primo piatto caldo e il
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servizio ritira non solo la fondina, ma anche il piatto di sotto, sostituendoli subito con un piatto caldo. La minestra viene presentata una sol volta
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caldo. Ma sulla misura del coprirsi non si possono dar norme generali: c'è chi ha sempre caldo, e chi ha sempre freddo. Ognuno dunque si regoli
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(per esempio il primo piatto caldo e il secondo freddo) semplifica il servizio. Il piatto freddo, preparato in precedenza, permette alla cameriera di
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Menù: un piatto caldo, uno freddo e un dessert già preparato in anticipo. Oppure:un piatto freddo, uno caldo e dessert come sopra. O ancora:un piatto
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8 bicchierini da liquore di rhum, 8 cucchiai di zucchero, 8 scorzette di limone, acqua bollente. Preparate il punch caldo direttamente nelle tazzine
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3/4 di litro di tè caldo, 1 bicchiere da vino di rhum, 1 bicchiere da vino di cognac, 3 cucchiai di zucchero, la buccia di 1 limone, 1 blocco di
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secondo la stagione: cioccolata, tè caldo o freddo, spremute di frutta, oppure gelati. Da mangiare: fettine di pane imburrato con marmellata o miele
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l'aria condizionata istituzionale, è necessario essere molto tolleranti. Chi soffre molto il caldo non può infatti presentarsi in canottiera, e dunque
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trascuratezza delle vesti incolpandone il caldo o il freddo della stagione; poichè il caldo, per quanto eccessivo, non vi può obbligare a star per casa fino a
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, temperatura di questa mattina, la temperatura di oggi al pomeriggio, l'aria fresca di questa sera, il caldo soffocante di questa notte non stanno a
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caldo, il ponce, i vini fini, i liquori dolci, sono tutte bevande che si possono offrire. Le paste più adatte sono i picnics, i muffins, le sugar
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a fioretti rossi e con frangie dello stesso colore: e le gelosie, onde vanno chiuse al di fuori, giovano ne'giorni estivi, a scemare il caldo e la
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bollire. Quando il ranno stilla caldo, il bucato è fatto. Allora la figliuola di famiglia toglie via il ceneraccio, lo sgrava del ceneraccio, cioè della
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disdire su qualche cosa. A colazione il pane è stantìo, troppo caldo il latte, appena tiepido il caffè, scarso lo zucchero. Se scrive, ora l'ha colla penna
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caldo, quando gli altri hanno caldo; e non lascia di fumare, nel vagone dove non si fuma. Egli mangia, beve, dorme in treno, come se niun altro vi
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, informazioni, interviste, mettersi al corrente di tutti i vantaggi e di tutti gli inconvenienti del posto dove si deve andare. In quel paese, fa più caldo che
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caldo cittadino, con cui non si scherza; poiché anche quelli che vanno in campagna, hanno caldo; e hanno caldo anche quelli che vanno sulle spiagge del
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È quello che fa affrontare il caldo, in tutta la sua violenza. Lasciare che, dalla mattina, penetri l'aria nelle stanze, ma che vi penetri anche il
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caldo: i due metodi, 125. X. Il caldo: il secondo metodo, 126. XI. La villeggiatura: i lavori donneschi, 128. XII. Si balla più che mai, in estate, 129
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pronunciar delle lodi, » e il puntiglioso e caldo risentimento che quasi » ad ogni parola aveva il fuoco negli occhi e la mano » sull'elsa, ha temperato
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affare, come a dirvi che la vostra fretta, la vostra agitazione non gli fanno né caldo né freddo. Non è tutto: ho avuta la felicità di aver a fare con uno
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cosa; quando altri s'adira, non te gli avventare fieramente addosso ma cedigli in quel suo caldo e poi, riposato quell'impeto, allora il riprenderai
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intonato alla tinta della carta. La carta, dopo pieghettata, va compressa e stirata con un ferro non troppo caldo; prima di essere svolta, va bucata
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, ma solo quando non fa caldo. In estate si serva acqua fresca, ma non ghiacciata e non con ghiaccio dentro, per comprensibili motivi di igiene. Il
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specialmente alle mamme, qualche cosa di caldo, come, per esempio, un brodo ristretto e dei piccoli vol au vent con ripieno caldo e sostanzioso di
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Un' italiana che abita ora l'America del Sud, scrive: «Non vedo con nessun piacere avvicinarsi il 25 dicembre, in questo caldo paese; la poesia del
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modesti; il maiale si trova e si mangia in inverno, e non quando fa caldo; la verdura e le frutta costano meno in estate, ecc...
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Man mano che il caldo «innanzi viene», bisogna riporre coperte, biancheria di lana, maglie, pelliccerie, vestiti invernali, e, se si fa una
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calda e nutriente, come una «purée» di legumi, un minestrone caldo, del riso con verdura ecc...; nel pomeriggio, una bella tazza di caffè e latte
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faciliteranno la divisione. Anche in questo caso il vol-au-vent dovrà essere servito ben caldo: freddo non è concepibile. Ed eccovi le regole sul
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, generalmente, vengono serviti come antipasto e a volte sono accompagnati da una tazza di brodo caldo. E questa è la soluzione che anche noi preferiamo
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continuo al caldo, mentre si consoliderebbe troppo se raffreddasse a poco a poco. I commensali preparano sul loro piatto tanti pezzetti di pane o
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minestra è il primo piatto tipico del pasto serale: d'inverno soprattutto, dal momento che d'estate, col caldo, si preferisce spesso sostituirlo con un
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rendite — La famiglia in rovina — Calcoli sbagliati — La difesa dal freddo — La difesa dal caldo.
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; ma buone e utili quanto brutte, perchè spandono molto caldo, e bruciano qualunque qualità di legna e costano pochissimo. La poesia del focolare
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LA DIFESA DAL CALDO Più facile, più lieta e più... economica, la difesa contro il caldo, per la nostra dimora e per la nostra persona. In fondo si
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colleghi molesti : si soffre il freddo, il caldo, il sonno... tutto, ma la vita di un'impiegata non è paragonabile a quella della maestra. Il loro
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d'individualità. Se la signora è lieta, deve mostrarsi lieta, se la signora è in vena di malinconia, dovrà secondarla, se la signora ha caldo dovrà aver
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riscaldare l' aria nell' inverno e di inumidirla nell'estate, impedendo alla gola una brusca sensazione di caldo e di freddo. Quando un male di gola è
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Accademia della crusca
