Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

421. ANITRA A PEZZI IN SALSA: Un anitra; ginepro; acciughe; 60 gr. di burro; 40 gr. di farina; vino rosso; panna acida.

cucina

Pagina 142

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

421. Agnellotti di magro. - Fatta la pasta com'ho detto sopra, invece di preparare un composto a base di carne, se ne prepara uno con spinaci lessati

cucina

Pagina 263

Il cuoco sapiente

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1 occorrenze

421. Tordi alla finanziera.

cucina

Pagina 217

Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

421. Cinghiale alla cacciatora.

cucina

Pagina 186

La cucina di famiglia

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1 occorrenze

421. - Cipolle ripiene coi funghi.

cucina

Pagina 150

La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

421. - Vitello arrosto in casseruola.

cucina

Pagina 156

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

421. Croccante a bagno maria

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Pagina 312

a bagno maria in gelo, N. 421.

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Pagina 366