«A tavola non si invecchia», si diceva una volta. In base a questo luogo comune i pranzi potevano durare ore e ore, tra portate decorative e vini
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Molti testi di galateo dedicavano pagine e pagine, complete di schemi e diagrammi, sui modi di apparecchiare la tavola, sulla esatta collocazione
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I posti a tavola possono essere o no (io preferisco di no) contrassegnati dai segnaposti coi nomi. Possono essere o no fissati in precedenza: nei
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categorici, basati sull'osservazione del nostro prossimo a tavola. - Non state in bilico sull'orlo della sedia, ma neanche mollemente adagiati come
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Una volta, se c'erano ospiti a pranzo, il caffè non si serviva mai a tavola ma in salotto. Oggi, anche se ci sono ospiti, si preferisce servire il
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ospiti: «Ornella cara, ci pensi tu a girare il risotto, mentre io prendo l'aperitivo?», «Dottore, sia bravo, apparecchi lei la tavola», «Sia carina
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Gli incidenti a tavola sono un po' come le gaffe in conversazione. Se non siete distratti, se non siete nervosi, se non bevete troppo, se non vi
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Quando ci sono invitati, i bambini non dovrebbero stare a tavola coi grandi: non solo per il bene dei grandi, ma per il bene loro. In pratica, però
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Be', questo poi no. Né a tavola, né sotto la tavola, né di fianco. Sappiamo che non è facile resistere agli sguardi patetici che i cani (e perfino i
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all'accompagnatore o al vicino di tavola (maschio), il quale prontamente lo trasmetteva. Oggi questa regola è scaduta: se la signora ha qualche
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camera e di tavola, potete anche scambiare qualche parola, sempre che la vostra iniziativa risulti gradita. La cortesia è normale, la cordialità è
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decisamente: «Sì, a quest'ora dormo sempre», «Sì, a quest'ora sono sempre a tavola. Ti dispiace chiamarmi in un altro momento?» Secondo le regole, non si
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11. QUALCHE VIZIO CI VUOLE 133 Tu fumi erba? 135 12. SE A TAVOLA SI INVECCHIA 137 Come si apparecchia 138 I posti 140 Comportamento 141 Il caffè 149
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surrogato di un altro quarto a bridge, o di un altro quattordicesimo a tavola, che è mancato all'appello. Quando si ha bisogno di un «tappabuco», è
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, un piglio militaresco («Svegliarsi! Alzarsi! Si va a tavola! Si esce! Si va a letto!»). L'ospite non è una recluta, e non è un bambino bisognoso di
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tovagliolino, rinunciando magari alla tartina o alla sigaretta per mancanza di mani supplementari. Il tè si porta in tavola nella teiera, e si versa nelle
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. Non fate ressa intorno alla tavola; non vociate, non spingete, non date gomitate, non passate col braccio davanti alla faccia o sopra la testa di altri
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di buon gusto non accompagna mai senza guanti una signora. Invitati a pranzo, i guanti si tolgono a tavola: gli uomini li mettono nello sparato del
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vi prenderanno parte, per facilitare la disposizione dei posti a tavola. Negli inviti fatti a mense d'ufficiali dell'esercito, non si dimentichi di
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Sul modo di comportarsi a tavola ho già scritto abbastanza: non è quindi il caso di riparlarne. Accadde però all'ufficiale di marina, capitando in
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, risparmiando ai compagni la vista delle proprie nausee, nello stesso modo col quale, in un albergo qualunque, chi è infermo evita di recarsi alla tavola detta
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blasoni. Chi mangia a tavola separata può permettersi stravaganze di gusti; chi siede alla tavola rotonda, deve assolutamente adattarsi a quanto gli si
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sacerdote ha a tavola il posto d'onore: è quindi delicatezza non invitarlo insieme con un altro personaggio che può avere lo stesso diritto. Se non si può
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d'albergo. Albums. Vedi Fotografie di famiglia, Autografi. Alcoolici, a tavola, 99 a 102. Allattamento in pubblico, 105. Amido (polvere di), 142
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 La casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Le visite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 La tavola
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bene non si siede a tavola se non vi hanno preso posto le signore della casa, gli ospiti anche maschi se ve ne sono, parla ma non sdottoreggia; egli
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finissimo cristallo e tutti quegli accessori della tavola e della casa che la moda ha reso modelli di eleganza. Anzi adesso è assai più prezioso
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padrona di casa quella che presiede alla piccola tavola a questo scopo e con grazia preparata; essa può pregare una giovane amica, o un uomo di
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; ella non sarà affatto scandalezzata della modestia del menu, purchè si capisca che siete lieti di averla, purchè la tavola sia preparata con gusto e
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fatti così semplici; ed è meglio fare un piccolo sacrificio nell'infanzia che incontrare una donna cattiva di più nella vita. A tavola, se sono ammessi
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soddisfatti. Ma anche la tavola ha le sue regole igieniche e sociali. A tavola bisogna sempre presentarsi puliti e corretti, lavarsi bene le mani prima di
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— L'inutile ricchezza — I fantasmi della gioia — Abdicazione volontaria — Abdicazione forzata — La tavola di salvezza — Casa altrui — Il pro e il
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: la vedono colla fantasia accanto ai fornelli con gli abiti trasandati e le mani sciupate, alla tavola da stirare discinta e spettinata, con un
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poi s'adagia nella poltroncina a far qualche punto a un cuscino, a un centro da tavola, mulinando tra un punto e l'altro — troppo ! — dando troppo
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qui, però, come nelle stazioni balneari, una signorina di senno si guarderà dallo stringere subito intrinsichezza con le vicine di tavola o di stanza
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bimba o il fanciullo adorano a segno da portarli seco nel lettino, alla passeggiata, a tavola, trascurando, per questi, giocattoli più nuovi e costosi
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più esposti al fumo o al grasso di ceramica lucida che la cuoca può forbire quotidianamente. La tavola sia ricoperta di marmo, e credenze, scaffali
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gli armadi con la biancheria da tavola e da letto ? E gli indumenti fuori di stagione ? Una signora amante della regola e dell'ordine dovrà sacrificare
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raccolgono i vecchi e i freddolosi : un gran lume appeso illumina la tavola apparecchiata che dà un senso di benessere a chi rincasa stanco dopo molte ore
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biglietto scritto o un invito a voce. Vigilerà perchè la tavola sia allestita con eleganza e ben illuminata; perchè il pranzo riesca fine e gustoso: darà le
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famiglia. Se porta un regalo solo, faccia in modo che possa servire per tutti, come un ornamento da salotto, da tavola, ecc., se una particolare
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contengono che un fiore solo di rarissima specie : oppure due o tre piccoli vasi graziosi riuniti insieme. Così i trionfi da tavola s' usano bassissimi
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anche l' acqua. Si potrà pure servirlo a tavola come minestra insieme alla zuppa di pane abbrustolita.
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alza da tavola che per andare a letto senza aver adempiuto a questo precetto di igiene e di civiltà. Si dice: i contadini hanno in generale bei denti e
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invece le iniziali del marito in quanto potrà allestire d' accordo con lui, che si riferisca alla vita comune : biancheria da tavola, biancheria da
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qualche oggetto utile agli sposi quando avranno una casa per loro : servizi da tavola, nécessaire da toilette, biancheria di lusso, qualche mobile elegante
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regolare le sue ore d'occupazione e di studio. A tavola, per quel giorno, la mamma le cede il posto d'onore e si mette alla sua destra, per dimostrare che
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intimità solitaria del primo pranzo in due, il posto alla tavola rotonda, nelle salles à manger fra le altre coppie più o meno legittime, e viaggiatori
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fa entrare e quando, a caso, le rovesciamo sulla tavola, gli altri si meravigliano della loro misteriosa capacità. Nei viaggi affidiamo loro quanto
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minacciano di travolgere la nostra debole navicella, l' istinto della conservazione spinge ad afferrare la prima tavola di salvezza che viene a vicinanza della
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Accademia della crusca
