, francamente, meglio profittare di queste esperienze in famiglia, che cambiar rotta per i giudizi negativi, espressi o sottintesi, della società sul proprio
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accogliente. Gli uomini meglio se vestiti semplicemente, di scuro - con i calzoni di lanina chiara, se d'estate; - le signorine vestite di chiaro ; le signore
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Cosa veramente ottima il viaggiare - s'impara piú con un viaggio che con la lettura di diecine di volumi - e tanto meglio per chi può scorrazzare in
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scarpe, o sostituirle con eleganti e leggere pantofoline. È meglio non fare questi cambiamenti nello scompartimento ; sopra tutto, se vi son signore
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, si trova che tutte, o quasi, si compendiano in quest'unica: « Ciascuno vorrebbe essere quel che non è: il meglio si vede sempre sull'altra sponda
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, generalmente, ognuno attende, fors'anche inconsapevolmente, qualcosa dal prossimo. Ciò è, in gran parte, vero; ma, se si può farne a meno, meglio non mettere le
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: caduto il fascismo, son tramontate, con tutte le altre, anche le innovazioni nel campo grammaticale. Senza dubbio, molto meglio sarebbe che si
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degli altri invitati. Se l'invitato fa troppe esclusioni nei cibi, è prudente non accettare, o farlo sapere: meglio cosí che rimanere inattivo a tavola e
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indossare a Cuddu il vestituccio rimediato alla meglio da un vecchio vestito del padre, e gli aveva fatto calzare le scarpe buone, che a lui, non abituato
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scialletto! Cuddu per ripararsi dal freddo e dalla pioggia portava un misero scialletto di cotone stinto e stracciato, ch'egli avvolgeva alla meglio attorno
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val meglio in questo caso della qualità fina) che avrete lavato, sbuzzato e pulito sottraendo la punta della coda, le pinne, le squame e le lische, e
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manatina di grani per ogni persona, e di unirvi quando ha un po’ bollito, 2-3 cucchiai d’olio e l’acqua o meglio il brodo occorrente per tutta la minestra
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Val meglio coricarsi senza cena che alzarsi pieni di debiti.
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Queste dosi ve ne daranno circa 12. Preparati che siano tutti i gnocchi cuoceteli 15 m. nell’acqua salata bollente o meglio nel brodo. Se il liquido
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e fatelo bollire adagio mezz’ora, rifondendo, ove occorresse, il liquido coll’acqua o meglio con altro latte. Versatelo quindi su alcune fette di
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a questo soffritto mescolando bene e, quando hanno ritirato una parte dell’unto, versatevi l’acqua che vi occorre, se brodo tanto meglio, e alcuni
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morbidezza, quelle verdure di cui potete disporre, se svariate tanto meglio, seguendo l’ordine qui indicato a ciò non le troviate sfatte nel cuocere: cavoli
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Chi meglio parla peggio fa.
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maggiori disturbi, meglio varrebbe tentare il saggio prima d’allestirli.
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bondiola, qualche cucchiaio di buon intingolo di manzo o di vitello, funghi cotti in umido e ancor meglio tartufi. Non dimenticate un po’ di
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21. Salsa fredda d’aringhe. — Scegliete un paio di quelle aringhe salate che hanno il così detto latte, servitevi dei pesci per l’uso che meglio v
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momento nell’acqua bollente, primadi adoperarlo; se il vitello fosse grande vi converrebbe meglio far lessare il polmone 30-40 m. Tagliatelo quindi a
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secondo il piacer vostro, più 4-5 cucchiai d’aceto forte, coprite il composto d’acqua o meglio di brodo, lasciatelo cuocere ore 1 1/2 lentamente
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che val meglio del fuoco di legna, la salerete a metà cottura abbondantemente e la bagnerete tre volte a intervalli regolari con burro fuso. La durata
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Ripieno, — Inzuppate nel latte o meglio nel brodo, se vi fa comodo, 200 gr. di pane passandolo poi allo staccio con una cinquantina di noci grattate
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, finocchi, porri, patate, pomodori; coprite il composto d’acqua o meglio di brodo e lasciatelo cuocere adagio ore 1 1/2 circa. Le verdure più delicate o che
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Alla «giudìa». Mozzato che abbiate il gambo dei carciofi giovani e spuntatene le foglie, cercherete d’aprire queste quanto meglio vi riesce e vi
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a cuocersi ed è quindi saggio consiglio di metterli in molle nell’acqua la sera per la mattina. L’acqua piovana s’addice meglio d’ogni altra per la
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19. Il dente di leone. — Come sopra, specie se bianco e morbido; duro che sia vi converrà meglio cuocerlo un pochino e spremerlo prima di condirlo.
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condirli e cuocerli nel modo suddetto vai meglio farli bollire con poc’acqua finchè l’hanno tutta ritirata insieme al loro sugo.
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acqua pura o meglio con vino bianco, badando ch’essi ritirino di volta in volta il liquido. Serviteli quasi asciutti.
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lavate e raschiate) dodici ore nell’acqua e mutando questa più volte. Il latte si presta ancor meglio a questo scopo. Fatta quest’operazione le
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nell’acqua o meglio nel brodo buono.
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, versatevi sopra un litro di latte crudo, un pezzetto di burro come un piccolo uovo e 2-3 cucchiai di zucchero, come meglio vi piace. Se fosse vanigliato
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Meglio cento beffe che un danno.
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goccia d’acquavite o meglio di rhum e spolverizzatele di zucchero. Trascorsi 30-40 m. involgetele a una a una nella farina, poi nella seguente pastina, e
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finchè il composto si sia fatto spumoso e biancastro, unitevi 280 gr. di polpa di castagne, un bicchierino di rhum o meglio di rosolio di vaniglia
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’odore di vaniglia, di limone o di cannella come meglio v’aggrada, e cuocetela come le precedenti.
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Meglio onore che boccone.
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Meglio un ovo oggi che una gallina domani.
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Meglio esser dotto che dottore.
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Meglio onore che boccone.
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Meglio minuzzoli con amore che polli grassi con dolore.
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Finalmente gli ossi si fanno cuocere colla minestra di riso o meglio d’orzo, ma esigono stomachi forti.
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rimanevano i dimostranti seduti in terra per meglio ostacolare il traffico delle automobili e girava la voce tra i giovani disoccupati che il personaggio
quasi risolto per quest'anno e ancora meglio per l'anno venturo solo che si avesse il coraggio di accettare la situazione generale come essa è, e di
Parata di belle fanciulle e fantasia di colori, la nuova rivista di Garinei e Giovannini Si stava meglio domani che la compagnia Vanda Osiris
meglio camminare, muoversi e, muro muro, si avviò verso la superiore piazza di Montecitorio, sospinto più che accompagnato dalla folla. Ai margini di
l'esperimento di aggiudicare all'esportatore una percentuale in più, meglio se variabile da settore a settore, da amministrarsi dalle banche in conti
, meglio si constata allorché si diffonde il panico per l'uccisione di Fiorino; ecco, in quel punto la commedia è commedia, per il ben rilevato contrasto
Accademia della crusca
